ソルビトール-6-ホスファターゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/08/10 09:43 UTC 版)
| ソルビトール-6-ホスファターゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 3.1.3.50 | ||||||
| CAS登録番号 | 80449-21-4 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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ソルビトール-6-ホスファターゼ(Sorbitol-6-phosphatase、EC 3.1.3.50)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- ソルビトール-6-リン酸 + 水
ソルビトール + リン酸
従って、この酵素の基質はソルビトール-6-リン酸と水の2つ、生成物はソルビトールとリン酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ソルビトール-6-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(sorbitol-6-phosphate phosphohydrolase)である。
出典
- Grant CR and ap Rees T (1981). “Sorbitol metabolism by apple seedlings”. Phytochemistry 20 (7): 1505–1511. doi:10.1016/S0031-9422(00)98521-2.
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