一般社団法人のアジア自立支援機構（ＧＩＡＰＳＡ＝ジアプサ、茨城県つくば市）は、タイなどで少数民族の生活レベルの向上を目的とした支援を行っている。北部チェンライ県では、2018年からコーヒー農家の支援プロジェクトを始動。電気や水道などのインフラ整備が不十分な山奥にあるアカ族の村を訪れ、コーヒー栽培による持続可能な発展に向けた取り組みを探った。