業務内容
「売上、利益に繋がるオリジナルメニュー開発、レシピ制作」
★概要★
オリジナルメニューのレシピ開発、レシピ制作を行いデータ納品いたします。
企業様の商品をもとに製作という形でも承っております。
主となる材料やテーマをご提供いただき、ヒアリングのもと、ご希望に沿ったレシピ開発、レシピ制作をいたします。
メニュー開発、レシピ制作以外にも外食産業、フードビジネス、フードサービスで諸々支援いたします。
★パッケージ内容★
初回ヒアリング（約30分）を基に、使用材料、分量、方向性を定めてレシピ開発を行います。
※希望に応じて現地（交通費別途）での試作、打合せも可能
想定販売価格、想定仕入れ額を基に原価率計算まで行います。
写真は簡易版、レシピ通りの制作での完成イメージ図という形で提供させていただきます。
（商品登録用、HP登録用等はプロのカメラマン様に依頼をお願いいたします）
フォローアップサービス
・レシピ提案後、微調整を含めた再試作を対応いたします。（原則２回まで、その後は原材料などの実費ご請求、別途報酬を検討させてください）
★価格★
ベーシックパッケージ：20,000円（税別）
・1品メニュー開発、レシピ、想定販売価格と原価率の提案 （写真提供あり）
★主なポイント★
クライアント様のフォーマットに合わせた柔軟な対応：
レシピ表、その他計算のルール等、クライアント様独自のフォーマットやルールがありましたら、そちらに合わせたものをご提供します。
素早い納品：
・レシピ最終決定が完了してから、最短納品で１０日ほどいただいております。
材料費の負担なし：
・食材等材料費は原則、こちらで負担いたします。希少部位などの入手困難な食材、パッケージ価格に見合わない高額食材などはお断りする可能性もございます。ご了承ください。
企業様の商品をもとに製作という形でも承っております。
主となる材料やテーマをご提供いただき、ヒアリングのもと、ご希望に沿ったレシピ開発、レシピ制作をいたします。
【事前にお願いしたいこと】
ご検討のほど、どうぞよろしくお願いします。
基本料金
オプション料金
実績・評価
5 件
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ありがとうございました！
評価コメントへの返信
出品者
1日前
フードビジネス、飲食店開業ならおまかせ！起業支援、就職転職支援も行っております！
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- シルバー
- 適格請求書に対応 インボイス制度の適格請求書を発行できます
- 個人
- 茨城県
25年、飲食業界に携わっております。
独立開業ノウハウや、メニュー制作、
レシピ提案、動線改善提案など飲食業界にまつわる業務全般提案から、
22歳から部門責任者として面接、採用業務を長年やってきましたので就職、転職活動サポートも相談レベルから行っております。
その他、助成金、補助金申請、人事評価システム、業務委託、ライセンスビジネス契約等、諸契約書作成等のご説明、ご案内、ご提案できます。
★フードサービス関連実績
・飲食店新規オープン立ち上げ（６店舗）
・業態変更・リニューアルオープン（４店舗）
・商品開発、メニュー全般作成（８店舗）
・飲食店運営、菓子製造業、仕出し弁当事業立ち上げ
・輸入商品卸売会社のレシピ提案
・ステーキレストランのマニュアル作成
・飲食店メニュー作成、チラシデザイン、作成
・ショップカード、名刺デザイン、作成
・ラーメン店ライセンス契約書作成
・菓子製造業、ブランディング（１業態）
★取得、認定実績
・創業支援助成金
・キャリアアップ助成金（正社員化コース）
・人材開発支援助成金
・IT導入補助金2020
・人材確保等支援助成金
★資料作成実績
・小規模事業者持続化補助金
・みやざき地域課題解決型起業支援事業費補助金
★その他実績
・障害年金・障害者手帳取得
・医療福祉受給者証取得
また、こだわりの食材の生産者様のご紹介や飲食店におけるFC,ライセンスビジネス参加ご希望の方への紹介等も実績あり。
※守秘義務の都合上、記載できない実績もございます。
個別にはお話できるものもございますので、ご興味を持っていただけましたらお気軽にご連絡ください。
▼活動時間／連絡について
できる限り柔軟にご対応させていただきます。急ぎの案件等もお気軽にご相談ください。
連絡は基本的にいつでも可能です。できる限り素早い返信を心がけますが、急ぎの仕事が入っている場合はお時間をいただくこともございます。
ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。
どうぞよろしくお願いいたします！
注文時のお願い
１，主原料の希少性の確認（スーパー等で購入できる代替品を使用した上でのレシピ開発の可能性があるため）
２，レシピで主眼を置いてお願いしたい点
３，打ち合わせ、スタート後からの大幅な変更が無いこと