2024.12.28

【大阪京都】ホテルの「いちご」ビュッフェ3選！あまおうスイーツやいちごの食べ比べも＜2024-2025＞

みずみずしく甘酸っぱいいちごが美味しい季節になってきました。大阪や京都のホテルでは、いちごをメインにしたビュッフェが開催されます。

あまおうのケーキをはじめ、いちごを使ったパフェやムース、旬のいちごの食べ比べも登場。フランス生まれのスイーツといちごを組み合わせた企画もありますよ。

それでは早速、いちご好きにはたまらないビュッフェの内容をチェックしてみましょう♪

スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！

ホテルニューオータニ大阪

ホテルニューオータニ大阪では、2025年1月4日（土）～3月31日（月）の期間、「スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！」が開催されます。

月ごとにさまざまな国や地域にまつわるスイーツをあまおうと共に楽しめるビュッフェで、1月はフランス・パリをテーマにあまおうを合わせたスイーツが数多く揃っています。

フランスの伝統的なスイーツ「パリブレスト」もいちご仕立てでお目見え。ザクザク食感のシュー生地で、和三盆糖使用のカスタードクリームとホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうをサンドしています。

「ブルトン ピスタチオ＆フレイズ」にも注目です。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴のガレットブルトンヌに、上品な甘さの博多あまおう、ナッツの風味とコクが魅力のピスタチオクリームを合わせています。

ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、「新スーパーあまおうショートケーキ」がビュッフェサイズで登場。長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田市産の生クリーム、博多あまおうの相性が抜群です。

また、1月限定オプションドリンクとして、ノンアルコールカクテル「ストロベリーシャンゼリゼ」（1500円）も販売されます。華やかな味わいのノンアルコールスパークリングワインに、甘みと酸味のバランスが絶妙ないちごとライチのシャーベットがミックスされた一杯です。

対象のドリンクを注文すると、イラストレーター・サンレモさん書き下ろしのオリジナルコラボコースターが付いてきます。

「スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！」は、2月以降も別のテーマで展開されるので、毎月どんなビュッフェになるのか楽しみですね。

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

『ウィキッド』ストロベリーブッフェ

ザ・リッツ・カールトン大阪

ザ・リッツ・カールトン大阪では、2024年12月27日（金）～2025年2月28日（金）の期間、「『ウィキッド』ストロベリーブッフェ」 が提供されます。幅広い年代の人に支持されるミュージカル『ウィキッド』とコラボレートしたビュッフェです。

スイーツは全20種のラインナップ。作品のイメージカラーであるグリーンの食材、ピスタチオやミントといちごを組み合わせ、いちごの美味しさがバリエーション豊かに表現されています。

肌が緑色で後に“西の悪い魔女”と呼ばれるエルファバを象徴するスイーツは、彼女の帽子をイメージした「ストロベリーカルダモンタルト」。スパイスの女王と呼ばれるカルダモンの高貴な香りが印象的です。

「ストロベリーライムバニラケーキ」は、華やかな“善い魔女”グリンダからインスピレーションを得たスイーツ。ライムのさわやかさとバニラの香りのペアリングを堪能できる一品で、ヘアピースのフラワーモチーフがあしらわれています。

他にも「ピスタチオバニラケーキ」と「ストロベリームース」がグリンダを表していますよ。

セイボリーは、「苺のブッラータ」や「苺サラダ」などいちごをストレートに味わえるメニューに、本格イタリアンメニューも加わった品揃えです。シェフ自慢の「ボロネーゼパスタ」やハマチをマリネ仕立てにした「ハマチクルード」などが並びます。

またライブデザートとして「ストロベリーバルサミコ ココナッツ 弓削牧場ミルクアイスクリーム」も用意されています。フルーティーないちごの酸味とミルキーさのコンビネーションが絶妙です。

いちごのスイーツやセイボリーと共に、『ウィキッド』の世界感を存分に楽しめそうなビュッフェですね。

情報提供元／マリオット・インターナショナル

ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～きゅん。いちご狩り～

京都センチュリーホテル

京都センチュリーホテルでは、2025年1月10日（金）～5月6日（火・祝）の金・土・日曜と祝日限定で「ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～きゅん。いちご狩り～」が登場。“きゅん。いちご狩り”をテーマに、ハートといちごのコラボレーションスイーツが並びます。

ウェルカムデセールは、フレッシュないちごとチョコレートムースをグラスの中に閉じ込め、いちご型のサブレをトップに飾った「ストロベリーパルフェ」です。ビュッフェへの期待が高まるポップなパルフェですね。

ビュッフェのメインとなるのは、「国産ブランドいちご5種類食べ放題」。その時期おすすめのいちごを、コンデンスミルク・チョコレートソース・はちみつの3種類のディップソースと一緒に心ゆくまで味わえます。

ビュッフェラインには、甘酸っぱいコンフィチュールのレアチーズケーキをビスキュイで包みこんだ「シャルロットレアチーズケーキ」や、いちごクリームにフレッシュいちごをトッピングした「いちごのロールケーキ」などが勢揃い。

「いちごヨーグルトムース」は、まるでいちごそのもののようなフォルムが可愛いらしいスイーツです。

セイボリーには「ラジョウカレー」をはじめ、キッシュロレーヌやホットドッグ、各種サラダなどが用意されています。

“きゅん。”があふれるストロベリースイーツビュッフェで、心ときめくひと時を過ごせそうです。

情報提供元／京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社

※この記事は2024年12月9日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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