2023.06.09

【上越・妙高】ランチに食べたい海鮮グルメ5選！海鮮丼から寿司まで＜2023＞

新潟県の上越・妙高エリアでランチに食べたい海鮮グルメを紹介します。山々に囲まれた地域ながら、実は日本海にも近く、新鮮な魚介を堪能できる絶好のロケーション！そこで、漁港直送など仕入れや鮮度にこだわったおすすめ店をピックアップしました。海鮮丼や寿司、カニ料理、和会席など、日本海の幸をたっぷり堪能しましょう♪

日本海鮮魚センター直営 えちごん亭

直営店ならではの新鮮な魚介など、多彩な丼がズラリ

道の駅あらいにある「日本海鮮魚センター直営 えちごん亭」では、新鮮な旬の魚介を使った丼物が食べられます。

『彩 海鮮丼』はボタンエビやウニ、まぐろなど、様々な魚介を少しずつ味わえるのが魅力。数量限定なので、早めの来店がおすすめです。

ちょっと変わった丼が食べたいなら、ピリリと辛い『辛-シン- まぐろ丼』がおすすめ。韓国風の甘辛ダレがまぐろの旨味と相性抜群です！

また、全ての丼にのり汁が付いています。

海鮮の丼のほか、新潟名物『たれカツ丼』（900円）や『海鮮かき揚げ丼』（900円）などの揚げ物メニューも豊富なので、生の魚介が苦手な人とも一緒に楽しめますよ。

お食事処　多七

鮮度抜群！鯛の刺身たっぷりの贅沢な丼

「お食事処　多七」はホテルハイマートの直営レストラン。毎朝市場から仕入れる魚介類や旬の食材を使った料理が味わえるお店です。

新メニューの『鯛めし』は、鯛の刺身をたっぷりごはんにのせ、2種の特製ダレと卵黄をからめて食べる漁師飯。プリプリ食感の新鮮な鯛を存分に堪能できる一品です♪

土・日には、具が丼からはみ出す豪快な贅沢海鮮丼シリーズも販売しています。

季節に応じて様々なフェアやお得なイベントも開催しているので、公式ホームページやSNSなどでチェックしてみてくださいね。

寿し芳

旨味あふれる地魚と、こだわりの米を寿司で堪能

「寿し芳（すしよし）」は、釣船から直接届く地魚や、契約農家のおいしい米・野菜などを使った寿司と料理が自慢のお店。

新鮮な魚を熟練の技術で血抜きし、数日寝かせて熟成させるという特殊な製法で仕込んだ『にぎり鮨』のネタは絶品です。ランチタイムにはお得なセットメニューも豊富に揃っています。

築125年の町屋を生かし、洗練されたスタイリッシュな雰囲気の店内でゆったりと食事を楽しめます。

旬の食材など最新情報は公式Instagramでも発信されているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

割烹かまた

刺身、焼き、茶碗蒸しや寿司も！かにを味わい尽くす贅沢会席

日本海と上越の自然の恵みを活かし、新鮮な魚介料理などを提供する「割烹かまた」。

3種類ある『かに会席』は、かに刺身やかに汁など、地元市場から仕入れた、かにづくしのフルコース。8品コースをベースに、9品ではゆでがに、10品ではかに炭火焼きも味わえます。

そのほか、旬の海鮮会席や一品料理も豊富に揃っており、特にかに料理の種類の多さには驚きます！11月〜3月末は鍋料理も人気です。

2022年11月、上越妙高駅前にオープンした系列店「美食船かまた丸」でも『かに会席』が食べられます。

海の幸 味どころ 軍ちゃん 直江津店

新鮮な旬の魚介が10種類詰まった、豪華な海鮮丼が主役

「軍ちゃん 直江津店」では、能生漁港から直接仕入れた新鮮な日本海の幸を使った旬の料理が堪能できます。

おすすめは『海の幸 味処膳』。鮮度抜群の地魚と地場のコシヒカリを使用した人気の海鮮丼と、焼魚、揚げ物が付いた豪華なセットです。

海鮮丼は真鯛、甘エビ（南蛮エビ）、ズワイガニなど10種類以上の旬の魚介が豪快に盛り付けられています。刺身は時季によって変わりますが、手書きのメモが付いてきて、どれがどの魚介なのか分かるようにしてあるのが分かりやすいと好評です。

また器は、上の段に刺身、下の段にごはんが入った二重式。ごはんの熱を避けて刺身の鮮度が保たれ、食べやすいのも嬉しいポイントです。

お店は行列していることも多いので、到着したらまず店頭にあるウェイティングリストに記名するのをお忘れなく！

まとめ

上越・妙高エリアのおすすめ海鮮グルメ店を紹介しました。鮮度や仕入れ、製法にもこだわったお店ばかり。日本海の海の幸をたっぷり堪能してくださいね♪

※この記事は2023年6月5日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載の価格は全て税込価格です
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。