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自然派ワインとクラフトビールが飲めるお店

  • 適格請求書発行事業者
イタリアンを軸にした無骨な創作料理と種類豊富なパスタ。美味しいお酒と一緒にどうぞ
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と63%
  • 家族・子供と12%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、水、木、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 15:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にニューチャベスのクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2024/11/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

豊富なナチュラルワイン

料理に合わせたナチュラルワインを豊富にご用意◎その日のオススメをぜひ店主にお聞きください♪

≪無料≫記念日プレート◎

お誕生日やお祝い・大事な記念日に◎無料でサービスプレートご提供可能!詳しくは【クーポンページ】を…

地域の美味しいお野菜を

産地や旬の食材にこだわり、時期に合わせたアラカルトメニューをご用意しております。

店長のおすすめ料理

【MEATのおすすめ】高砂牛のロースト/やぶた豚のロースト

時期に合わせた旬のお野菜と一緒に、産地にこだわる贅沢お肉料理もご用意しております◎自然派ワインと一緒にご堪能下さい。

3300円/1900円(税込)

【チャベスの定番】『トトノウサラダ』たっぷり野菜のセイロ蒸 自家製胡麻ドレッシング付き

これを食べずして”ニューチャベス”は語れない!産地にこだわる色とりどり野菜をセイロ蒸しした一品です。是非一度ご堪能ください♪そのままでも美味しいですが、自家製のゴマドレッシングに付けて食べると2度おいしいっ

780円(税込)

【お好きなPASTAを】旬の食材をふんだんに使ったパスタを時期に合わせてご用意!

旬のお野菜やお魚・お肉を使った贅沢パスタをご用意しております♪いつものパスタに加え、変わり種のペンネ・コンキリエ・ラザニアまで…!必ずあなた好みのPASTAに出会えること間違いなし!

1500円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 ワイン酒場の前菜盛り合わせ(1人前)

ワイン酒場の前菜盛り合わせ(1人前)

野菜、魚介、肉のお惣菜が楽しめるチャベスの新定番。6~7種のお酒がすすむ前菜達をつまみながら次の料理を是非お待ちください。※↓のメニュー以外で造る盛り合わせです。重複する事はありませんのでご安心を◎

880円(税込)

料理メニュー写真 ナチュラルポークやぶた豚のロースト

ナチュラルポークやぶた豚のロースト

1,900円(税込)

料理メニュー写真 牛サガリのレアカツ ~山わさびとチーズ~

牛サガリのレアカツ ~山わさびとチーズ~

2,500円(税込)

2024/11/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

≪イタリアンベースの創作料理と種類豊富なパスタ≫

経験豊富なシェフが造るイタリアンを軸とした創作料理と種類豊富なパスタは絶品。必ずあなた好みのメニューに巡り合えます♪

≪ワイン酒場の前菜盛り合わせ≫

野菜、魚介、肉のお惣菜が愉しめるチャベスの新定番!6~7種のお酒がススム前菜たちをつまみながら、次の料理をお待ちいただけます◎揚げ物やおつまみなど種類豊富なメニューをご用意しております。ナチュラルワイン、クラフトビールなどと一緒にお召し上がりください。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル席】2名、4名、6名様テーブル席から結合したら10名様までご案内可能です。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【カウンター席】おひとり様から、お酒に合うお料理と一緒に。お客様もスタッフも一丸となって楽しめる居酒屋になっています!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【貸切対応も可能】※要ご相談!コース利用で最大40名ほどの貸切も可能です!(少人数貸し切りも◎)

お席

おひとり様大歓迎!カウンター席

カウンター

1名様

おひとり様大歓迎!カウンター席

2名様でゆったり座れるテーブル席

テーブル

2名様

2名様でゆったり座れるテーブル席

6名様で座れるテーブル席

テーブル

6名様

6名様で座れるテーブル席

横長テーブルは結合すると最大10名様まで対応可能!中人数宴会などにもご利用しやすい空間です♪

テーブル

10名様

横長テーブルは結合すると最大10名様まで対応可能!中人数宴会などにもご利用しやすい空間です♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

北海道食材をふんだんに使用した創作料理とご一緒に。

イタリアン出身のシェフによる北海道食材をふんだんに使用した創作料理とご一緒に。

自然派ワインとクラフトビールが飲めるお店。

自然派ワイン、クラフトビールを時期に合わせて、お料理に合うものをご用意。日本酒・焼酎もございますので、ご堪能ください。

2種類のコースがあります

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クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

記念日・誕生日に◎サービスプレートご用意できます♪

素敵な演出のお手伝いは、チャベスにお任せ♪【クーポンご利用】無料のサービスプレートをご用意可能です!詳しくは、クーポンページご確認くださいませ。

おひとり様から、カップル、お友達、会社宴会まで

目の前で料理をお楽しみいただけるカウンター席や、広々ご利用いただけるテーブル席がございますので、カップル、女子会、会社宴会、様々なシーンでご利用いただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ニューチャベス 詳細情報

お店情報

店名 ニューチャベス
住所
北海道札幌市中央区南1条西13丁目317-2三誠ビル1階
アクセス 西11丁目駅2出口より徒歩約3分/大通駅1出口より徒歩約15分/中央区役所前駅出口より徒歩約3分
電話
営業時間 月、水、木、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 15:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 平均単価4500円前後
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)
料金備考 コースを除きNET予約をご利用の場合はお席料330円(税込)頂戴。
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5011301020045
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 35席
最大宴会収容人数 35人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切はご相談ください!

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いが必要な場合は、ご気軽におっしゃってください!
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください(有料)
その他設備 各種宴会・サプライズなどご気軽にお問合せ下さい!

その他

飲み放題 あり :パーティー・宴会コース時のみ飲み放題をご用意しています!
食べ放題 なし :当店は食べ放題のご用意はございません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください♪
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

2024/12/26 更新

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ぽんさん

20代前半/女性・来店日:2025/01/12

クラフトビールとスパイスの効いた創作料理が楽しいお店でした。
どれもスパイスが効いて美味しかったです!(スパイスは濃くてクセが強すぎる感じではないので、苦手な方も比較的食べやすいのではないかと思いま…
  • ニューチャベス: ぽんさんの2025年01月13日の1枚目の投稿写真
  • ニューチャベス: ぽんさんの2025年01月13日の2枚目の投稿写真
  • ニューチャベス: ぽんさんの2025年01月13日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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satomさん

30代前半/女性・来店日:2025/01/12

お料理もお酒も美味しかった。
一人飲みというよりは、気心知れた仲間とワイワイ飲みに行くお店。
  • ニューチャベス: satomさんの2025年01月13日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
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ののさん

50代前半/女性・来店日:2025/01/05

人数の変更にも、快く対応してくれました。
お食事も満足ですが、お店の方の対応も素敵です。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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