【信州】蓼科産の鹿の石焼き
鮮度の高い地元の鹿肉を味わえるのは蓼科でも珍しい。低カロリーで高タンパク質なヘルシーな一品。鉄分豊富で女性にもおすすめ。
1,518円(税込)
飲食処 ばんや - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
とても素晴らしい接客・サービス
来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した93%の人が満足しています
※4月6日より移転リニューアルオープン!場所が徒歩1分ほどの距離お引越しします。
※2か月先の営業日についてですが、臨時休業をとる日がありますので必ずお問い合わせください。
2か月以降の即予約は受け付けられません。
定休日:日、祝日
3月12日より移転のため休業致します。4月6日にリニューアルオープン!移転先は今の店舗より徒歩1分。諏訪市大手2-1-8K'sビル1F
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
1人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席。ビジネスマンはもちろん女性や観光客でも居心地の良いお店。
鉄板!鶏の唐揚げから、山賊焼き・信州サーモン・信州みそを使った、みそ焼きまで!長野の旨いをご準備◎
茅野市、諏訪市、下諏訪町、岡谷市の信州諏訪にある酒蔵の地酒を取り揃え☆贅沢に飲み比べてみて下さい☆
長野県のオリジナルブランド鶏である「信州福味鶏」を炭火で一気に焼き上げる事で、鶏の旨味をギュッと閉じ込めたと当店自慢の一品。高たんぱく・低カロリーな福味鶏の旨味と炭火の香りをガツンと感じとって頂けます☆
1,078円(税込)
鮮度の高い地元の鹿肉を味わえるのは蓼科でも珍しい。低カロリーで高タンパク質なヘルシーな一品。鉄分豊富で女性にもおすすめ。
1,518円(税込)
特製の信州みそダレに漬込んで熟成させました。
968円(税込)
第3民間衛生検査・食材細菌検査をクリアーしたものだけ出荷されています。
1,958円(税込)
蜂の子 / イナゴ / 味噌くるみ
880円(税抜)
630円(税抜)
特製醤が味の決め手!ばんや伝統の逸品です。
580円(税抜)
舌のシビれるやわらか手羽先がヤミツキに!
150円/680円(税抜)
2023/06/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では、壱:鮮魚は全て産地直送。 弐:鮮魚は船上で選別・沖詰め・活け締め・野締めを行い、最高峰の鮮度で仕入れ。 参:その時期・その旬の一番旨い鮮魚を厳選仕入れ。 四:お客様へのご提供直前に、当店の職人が捌いてご提供致します。 是非、こだわりにこだわり抜いた『ばんやの旨い海鮮』をお召し上がりください!
コシヒカリの産地というと『新潟県』を思い浮かべることが多いのではないでしょうか?実は、長野県は緑豊かな山々、美しい水、肥沃な土壌など良いお米が獲れる条件が整っている為、最高に旨いお米が育つのです♪なかでも、長野のコシヒカリは全国のお米コンクールでも数々の受賞歴がある味わい深いコシヒカリとなっております♪是非ご賞味あれ☆
【場面に応じて選べるお席】ゆったりお寛ぎ頂ける完全個室を筆頭に、暖簾とロールカーテンで仕切ることが出来る半個室や、ライブ感あふれるカウンター席まで!お客様のニーズによって様々なお席でお食事をお楽しみいただけます☆ 半個室は貸し切り可能で、約30名様まで対応可能です♪
【ゆったり完全個室】4名様までご利用頂ける完全個室を2部屋ご用意☆ 繋げることで、最大10名様までのご利用も可能です!周りを気にせず、ゆったりとお食事を楽しみたい!接待などの大事な場面での会食で利用したい! そんな時は、『飲食処 ばんや』にお任せください☆
1組8名様まで一挙にお楽しみ頂ける、広々テーブル席もございます♪ ご宴会の際などは、是非こちらのお席をご利用ください☆※その他、半個室は貸し切り可能で約30名様まで対応可能。4名様までご利用頂ける完全個室も2部屋あり、繋げることで最大10名様までご案内可能です。
1名様
ライブ感たっぷりのカウンター!炙り焼きは目の前で炎が上がります!
4名様
のれんで区切った半個室タイプ。つなげて~30名様程度の宴会も可能です
10名様
オープンなテーブル席。キッチンから見えないので奥まったお席でもあります。
10名様
大きなテーブルをみんなで囲んで!大きなフロアライトが目印のいろり席です。
14名様
夏は気持ちのいいテラス席。 冬場はカーテンを閉めてストーブをおいて温めてあります。
ゆったり周りを気にせずくつろげる個室がございます。大変人気のお席となrため、ご希望の方はお早めにご予約くださいませ。(宴会コース予約もしくはお子様連れのみご予約できます。)個室はつなげる事で、最大10名様までご利用も可能です☆
4名テーブルは隣と区切られた半個室タイプ。宴会なら4名様テーブル×5、6名様テーブル×1 トータル26~30名様程度までご宴会可能です!それ以上の人数様でのご利用の際も、気軽に店舗までご相談ください♪
蓼科産の鹿のたたきなどこの土地でしかなかなかない珍しい食材です。低脂質でビタミン豊富でくせがなくさっぱりしていて大人気です。鹿の肉だけでなく、ワカサギや馬もございます。年末帰省して久しぶりに地元のものを召し上がるのはいかがでしょうか?
目の前でお料理ができていくのを見られるカウンターは必見! テーブルに使用している高級材も雰囲気がGOODです。
店名 | 飲食処 ばんや |
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住所 | 長野県諏訪市大手2-1-4 大津ビル1F |
アクセス | 上諏訪駅から南へ徒歩5分です。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~木: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00) 金、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) ※4月6日より移転リニューアルオープン!場所が徒歩1分ほどの距離お引越しします。 |
お問い合わせ時間 |
14:00~23:00 (19:00~21:00は電話に出れない場合があります。ご了承ください。) このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 |
日、祝日 3月12日より移転のため休業致します。4月6日にリニューアルオープン!移転先は今の店舗より徒歩1分。諏訪市大手2-1-8K'sビル1F |
平均予算 | 3400円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、メルペイ |
料金備考 | クレジットカード可。 QR決済可 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 74席(カウンター6席/テーブル44席/個室10席/テラス14席) |
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最大宴会収容人数 | 50人(要予約) |
個室 | なし :4名個室を2つつなげると10名様までご利用できます |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :オープンキッチンの目の前! |
ソファー | なし |
テラス席 | あり |
貸切 | 貸切不可 :40名~60名様 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :段差はあるがスタッフの協力体制あり。車いすOK。男子トイレは狭いです要注意 |
駐車場 | あり :旧店舗前が専用駐車場となっております。(徒歩1分程度) |
その他設備 | カウンター6席あり |
飲み放題 | あり :コース+2000円(税抜)/+千円でプレミアム飲み放題(9蔵の地酒すべて飲み放題) |
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食べ放題 | なし :食べ放題はございません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様用小皿、イス等ご用意致します。その他ご要望あればご相談ください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 宴会コースに関してはメニューのコース一覧をご覧ください。 |
2023/06/29 更新
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