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素材にこだわったアツアツ揚げたての串揚げ

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串揚げ　只今　（ただいま）

4.2Very good!46件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

選び抜いた食材を一本一本にこだわった串揚げで食べる。大人の串揚げ宴会にオススメ！

とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と51%
家族・子供と16%
その他33%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

火～土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

ご予算・人数等お気軽にご相談下さいませ。

定休日：月、日

月曜日(10名以上、前日迄予約で営業可)

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2025年01月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4 ◎	5 休
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 休
20 休	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 休
27 休	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

2025年02月
月	火	水	木	金	土	日
					1 ◎	2 休
3 休	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 休
10 ◎	11 休	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 休	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休
24 休	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎

2025年03月
月	火	水	木	金	土	日
					1 ◎	2 休
3 休	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 休
10 休	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 休	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休
24 休	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 休
31 休

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

こだわりのお料理コース

飲み放題に頼らないコースもご用意。お料理のみのコースは2750円～3850円(税込)自慢の串揚げと酒肴を愉しむ

四季折々の厳選素材

素材は、全て店主がこだわりを持って選び抜いたものばかり！その美味しさをより際立たせる串揚げの技は見事

地酒や銘柄焼酎も揃う

銘酒や銘柄焼酎、自家製梅酒などドリンク類がとにかく豊富で、1杯495円(税込)～とお手頃価格！

選べるコース内容！お酒も自由に選びたい。只今のお料理をしっかり楽しみたい方は、お料理のみのコースを。

コースの内容は、その日お薦めの串揚げやお造り、季節のお魚など。更に食後にはデザートもお付けします。飲み放題が全てではないというこだわりの大人のお客様には、時間も気にせず、お好きなドリンクがご注文頂けるお料理のみのコースをご注文下さい。

2800～6600円（税込）

店主が調理する旬の食材をリーズナブルなお値段で！！

全国から旬な食材を厳選した、店主自慢のお料理をお値打ち価格でご提供！お得なクーポンもご用意しております♪

串揚げ 110円(税込)～

〆おすすめ3種（お茶漬け/おにぎり/シャーベット）

お好みで選べる〆も人気。シャーベットでさっぱり、サラサラお茶漬けや、ふっくらおにぎりまで！

418円（税込）～

橘(串揚げ8本+サラダ+お通し)

豚ヒレ、えび、アスパラ、つくね、蓮根、キス大葉、椎茸(椎茸，ししとう、ナスから1本)ほたて

2,800円（税込）

芙蓉(串揚げ14本+サラダ+お通し)

3,800円（税込）

自家製だし巻き玉子

当店No.1

418円（税込）

自家製豚角煮

日本酒と野菜でたっぷり煮ています。焼酎との相性ピッタリ！

748円（税込）

アスパラ串揚げ

地物の旬は4月です

418円(税込)～

2024/10/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

長野県産の食材を使用

素材にも一切妥協なし！長野県産の食材を使用する串揚げは絶品！仕入れにこだわる理由は、お客様の美味しいを変えない為。その時その瞬間美味しい物を出すのは、当たり前。いつまでも変わらない品質にこだわるお料理を出し続えけるのが、只今のスタイル。

一本一本真心こめてあげるこだわりうす衣の串揚げ

ずっと変わらない品質を保つため、食材には仕入れからとことんこだわる店主。そこまでするのはすべてお客様の美味しいの為なんだと。食材・下地・衣・揚げ方・器にこだわりを持ち、店主の真心を串揚げ一本一本に注ぐ。只今の絶品串揚げをご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

足を伸ばしてゆったりくつろげる、掘りごたつ式の座敷。個室としても利用可で、最大20名と18名迄。歓送迎会や会社宴会にもお薦め。当店は県が定めた、店舗自らが適切な感染防止対策を行う「新型コロナ対策推進宣言の店」としてあらゆる感染症対策を実施しています！店内には目印のステッカーもございます。

座敷席は、3～4人での食事利用にも便利。会社帰りはもちろん、ご家族・友だち同士の食事会などに。一部屋貸切利用もOK！「新型コロナ対策推進宣言の店」として、ガイドラインで定められた対人距離の確保や消毒液の設置、マスク着用などの取り組みを進めております。安心してご来店くださいませ。

人気のカウンター席では、目の前で揚げたてアツアツをいただけると人気。ひとりでも気兼ねなくどうぞ。カウンター席も席ごとに仕切りが設置されているので安心してお食事をお楽しみいただけます。

カウンター

1名様

カウンター席は特等席。実は一番アツアツの美味しい揚げたて串揚げが食べられます・・・！！「新型コロナ対策推進宣言の店」として業種ごとに定められた対策もしっかりとっております。安心してお食事をお楽しみください。

カウンター

1名様

熱々の串揚げが直接提供できるのがカウンター席の特権★手際のいい店主のお料理はまるでフードショー♪一人でしっぽり飲むもよし。大人のデートで利用するもよし。会社の仲間で語り合うもよし！気さくな店主の可愛い笑顔が見られるカウンター席です。席ごとに仕切りがあるので安心です！

個室

4名様

掘りごたつのお席だから、足が伸ばせて楽チン★宴会のご予約は最大20名様までご利用いただけます。当店は県が定めた、店舗自らが適切な感染防止対策を行う「新型コロナ対策推進宣言の店」としてあらゆる感染症対策を実施しています！お客様に安心してご来店いただけるよう努めております。

個室

4名様

別角度からの個室お写真です。ご参考までにご覧ください。当店は「新型コロナ対策推進宣言の店」としてお客様に安心と最高のサービスをご提供いたします！店内には目印のステッカーもございます。ぜひ一度ご来店くださいませ。

掘りごたつ

6名様

掘りごたつは奥のお席が6名様・手前のお席が12名様までお座り頂けます。入店時の検温や体調不良の方への自粛呼びかけ、換気設備の設置と換気など徹底した感染症対策も進めております。「新型コロナ対策推進宣言の店」ステッカーもあるから安心！

掘りごたつ

12名様

18名様まで座って頂ける掘りごたつのお席です。普段は、12名様・6名様に分けたお席です。手前のお席が、6名様席。奥のお席が12名様のお席です。「新型コロナ対策推進宣言の店」として、ガイドラインで定められた対人距離の確保や消毒液の設置、マスク着用などの取り組みを進めております。

カウンター

12名様

串揚げ一筋の店主が目の前で揚げる本格的な串揚げは、一度食べれば必ず虜に！「新型コロナ対策推進宣言の店」としてお客様に安心と最高のサービスをご提供いたします！お1人でのご来店も大歓迎です！

貸切

25名様

貸切は25名様からご相談ください。当店は県が定めた、店舗自らが適切な感染防止対策を行う「新型コロナ対策推進宣言の店」としてあらゆる感染症対策を実施しています！お客様に安心してご来店いただけるよう様々な取り組みを進めております。

【美味しい串揚げができるまで1】まずは、仕入れにとことんこだわった厳選した食材を、下地と細かくした衣に付ける。この衣が串揚げを重たく感じさせない最大のポイント！うす衣のさっくさくの串揚げの為に研究に研究を重ねた。

【美味しい串揚げができるまで2】さっくり上げる為に、油の温度にも気を使い、食材によって揚げ時間を調整する。ここに活きるのは長年の経験によって培われた勘。食材と会話し、お客様に一番おいしく召し上がっていただける為、店主自ら揚げ場に立つ。ここが只今のメインキッチン★

【美味しい串揚げができるまで3】美味しく上がった串揚げを、こだわりの器に盛る。一番ワクワクする瞬間。このワクワクを直に感じられるカウンター席がこの只今のメインテーブル★一番の特等席で、ヤケドに気を付けてあっつあつ・サクサクの串揚げを召し上がれ★

【こだわりのだし巻き1】只今自慢の料理は、串揚げだけじゃない！毎日巻くだし巻きにもこだわりがある。一本一本を丁寧に仕込む只今オリジナルのだし巻き。季節に合わせて、だし巻きに細かく刻んだ食材を入れるのも只今流★

【こだわりのだし巻き2】これが、只今オリジナルの出汁巻き玉子。伊達巻のような形をした丸いだし巻きが只今のだし巻き玉子。一つ一つの工程を丁寧に行い、作っただし巻きは、口に入れた瞬間、ジュワ～ッと出汁の旨みが口に広がり、季節の食材の触感と風味が後から味覚を愉しませてくれる。絶対食べてもらいたい一品。

素材へのこだわり

季節のお野菜はもちろん、只今は定番串にも常にこだわった食材を使用しております。いつまでも変わらない品質を保つために、独自のルートで食材の質を落とすことの無いよう仕入れにもこだわっています。

全て手作りまごころ込めて

只今自慢のだし巻きは、一本一本手仕込みでお作りしております。季節に合わせてだし巻きに入れる食材を変え、初めてのお客様はもちろん常連のお客様にも季節感を感じていただけるよう真心込めてお作りしております。

メニュー詳細をチェック！

揚げたてをそのまま召し上がれ。

目の前で揚げたてを召し上がって頂けるのが、カウンターの特権！お客様に常に美味しい状態でお料理を召し上がっていただくために、揚げたてにこだわった串揚げをご提供いたします。

サックサクの薄衣

衣に業あり！こだわりが詰まった只今の串揚げ。一度食べれば、また食べていただきたくなるよう工夫をしています。串揚げといっても重くならないように、衣にもこだわっております。