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  5. 日本料理 さくら ヒルトン東京お台場

日本料理、鉄板焼、天ぷら、寿司

日本料理/鉄板焼/天ぷら/寿司/テラス/カウンター/夜景/懐石/台場/誕生日/記念日/宴会

日本料理 さくら ヒルトン東京お台場

4.4Very good!260件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
伝統的な京会席料理の和食×鉄板焼・天ぷら・寿司のカウンターをご用意。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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全部で3枚のクーポンがあります!

2024/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

黒毛和牛使用ひつまぶし

黒毛和牛をふんだんに使用したひつまぶしをご用意致しました。お肉の柔らかな食感と旨味をご堪能ください。

色鮮やかなデザートも

食後のデザートは、見た目華やかで心華やぐ一品。美しい盛り付けと繊細な味わいが楽しめます♪

旬のネタを江戸前寿司で

目の前でシェフが腕を振るい、四季折々の特選素材を繊細に演出。旬の新鮮な素材を存分に。

店長のおすすめ料理

記念日・女子会・パーティーに【五感で楽しめる様々なコース】旬の食材をふんだんに使った本格的な会席料理

四季折々の旬の食材を贅沢に活かした会席料理をご提供しています。素材本来の旨味を最大限に引き出し、季節感溢れる繊細な盛り付けで視覚も楽しませてくれます。料理長の技が光る、四季の移ろいを感じる美しい一品一品をお楽しみいただけます。

女子会/宴会/記念日

デート・接待・顔合わせに【贅沢なすき焼き懐石】身も心も温まる

黒毛和牛を贅沢に使ったすき焼きは、接待や記念日、デートにぴったりの豪華で特別な料理。柔らかな肉質と豊かな旨味が広がり、丁寧に仕上げられた一品は、特別なひとときを演出します。上質な食材と落ち着いた雰囲気の中で、忘れられない贅沢な食事を楽しむことができます。

接待/デート/肉

ライブ感【旬の食材を使用した天ぷら】日本各地の銘酒とともに楽しむ贅沢なひとときを。

旬の食材を軽やかでカラッと揚げ、素材の味を引き立てる上品な一品です。衣は薄く、サクサクとした食感が特徴で、天つゆや塩で素材本来の旨味を楽しめます。繊細な味わいと美しい盛り付けは、まさに日本料理の極み。和の技が光る天ぷらは、特別な日や贅沢な食事にぴったりの料理です。

顔合わせ/天ぷら/夜景

アラカルト料理

料理メニュー写真 コースのみ

コースのみ

前菜/料理長おすすめ 2種◆お造り/本日のおすすめ 2種◆天ぷら/海老 魚 野菜 3種◆鉄板焼/黒毛和牛 60gまたは黒毛和牛フィレ肉60g(+3,000円(税込))◆合肴/茶碗蒸し◆寿司/料理長お任せ握り5貫または大トロや雲丹を含む特上握り5貫(+3,000円(税込))◆デザート/季節のデザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12,000円(税込)

料理メニュー写真 コースのみ

コースのみ

乾杯/グラスシャンパン ◆前菜/料理長おすすめ 2種◆お造り/本日のおすすめ 2種◆天ぷら:海老/魚/野菜 3種◆鉄板焼/黒毛和牛 A5フィレ 60g◆合肴/茶碗蒸し◆寿司  /大トロ・雲丹を含む握り 5貫◆デザート/季節のデザート◆メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

19,000円(税込)

料理メニュー写真 コースのみ

コースのみ

食前酒/グラスシャンパン◆先付/九条ネギ 舞茸のお浸し◆お造り/ブリ、タコ◆小鉢/鮟肝 ポン酢ソース◆寿司/ おまかせ握り10巻+巻物(大トロ、中トロ、白身魚2種、車海老、雲丹、烏賊、イクラ、光り物、貝類、穴子、季節のおすすめ握り、巻物)◆お椀/味噌汁◆デザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

19,000円(税込)

料理メニュー写真 コースのみ

コースのみ

食前酒/グラスシャンパン◆先付◆お造り◆天ぷら:海老、魚、野菜 3種◆酢の物◆かき揚げによる選べるお食事:天丼/天茶/天バラ/かき揚げ/赤出汁、香の物◆デザート◆※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

19,000円(税込)

料理メニュー写真 コースのみ

コースのみ

先付:カリフラワー豆腐◆前菜:壬生菜煮浸し あん肝オレンジ煮 鰆と芹の金山寺味噌掛け 慈姑唐揚げ 百合根黄金揚げ 干し柿千枚蕪鳴門巻き◆御碗:薄氷碗 伊勢海老真丈 梅人参 聖護院大根 松葉柚子 椎茸 三つ葉◆御造り:鮪 鯛 鰤◆焼き物:黒毛和牛の炭火焼き◆合肴:柚子釜茶碗蒸し 白子 三つ葉 紅葉麩◆強肴:クエのしゃぶしゃぶ◆揚げ物:蟹と蝦蛄の水晶揚げ 松葉銀杏 胡椒塩

24,000円(税込)

2024/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

職人による江戸前寿司

職人による江戸前寿司は、目の前で握られる新鮮なネタと繊細な技が光る一品です。寿司の本場、江戸の伝統を守りつつ、旬の魚介を最大限に引き出した味わいが特徴。シャリとネタの絶妙なバランス、細やかな仕上げが堪能でき、食事のひとときを特別なものにします。ライブ感あふれるカウンター席で、職人との会話を楽しみながら贅沢な時間を♪

黒毛和牛 A5フィレ

黒毛和牛A5フィレの鉄板焼きは、上質な肉質と深い旨味が特徴の一品です。鉄板でじっくり焼き上げ、肉の美味しさを最大限に引き出します。焼き加減は絶妙で、口の中でとろける食感が広がります。さらに、店内からは東京湾の美しい夜景を一望でき、特別な食事を一層引き立てます。

20種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【誕生日・記念日・デートに】瀟洒な日本庭園越しに、レインボーブリッジと眩いばかりの摩天楼が広がります。春~秋にかけては開放的なテラス席もオープン。ひと味違った大人の和食をご提供いたします。美しい夜景と共に季節の会席をご堪能下さい。記念日や結納などのお席にもおすすめです。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【各種宴会パーティー◎駅直結×個室】女子会、ご家族でのお祝いや、グループでのパーティー、ご結納、接待などさまざまなシーンでお気軽にご利用いただける個室をご用意しております(宴会場「潮風」12名様~40名様、個室「松月」4名様~10名様、個室「鞍馬」「羽衣」それぞれ4名様~8名様)

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【都会の喧騒を忘れさせる和の空間×カウンター】デートや記念日などに。夕暮れ、夜景などを一望できる区切りなしの窓ガラスが自慢◎新鮮な素材を活かした繊細な料理と共に、贅沢なひとときを堪能できます。

お席

テラス席でレインボープリッジをひとりじめ。記念日や接待にもおすすめ。シャンパン片手に立食スタイルの食前酒利用も可能。(テラス席オープン時)

テラス席

4名様

テラス席でレインボープリッジをひとりじめ。記念日や接待にもおすすめ。シャンパン片手に立食スタイルの食前酒利用も可能。(テラス席オープン時)

日本庭園と絶景を望める窓側席もあり

テーブル

4名様

日本庭園と絶景を望める窓側席もあり

日本庭園を眺められるイス席の個室です。※別途室料がかかります

個室

8名様

日本庭園を眺められるイス席の個室です。※別途室料がかかります

【鉄板焼カウンター】シェフとの会話も楽しめる人気のカウンター席

カウンター

10名様

【鉄板焼カウンター】シェフとの会話も楽しめる人気のカウンター席

【天ぷらカウンター】レインボーブリッジがご覧いただけます。

カウンター

10名様

【天ぷらカウンター】レインボーブリッジがご覧いただけます。

【天ぷらカウンター】レインボーブリッジがご覧いただけます。

カウンター

10名様

【天ぷらカウンター】レインボーブリッジがご覧いただけます。

掘りごたつ式のお座敷です。

お座敷個室

10名様

掘りごたつ式のお座敷です。

貸切個室「潮風」(15名様から予約可)室料※別途室料がかかります

貸切

40名様

貸切個室「潮風」(15名様から予約可)室料※別途室料がかかります

設備

お祝いの席に

お祝いの席に

ご接待に

ご接待に

大人数のお集まりに最適な個室「潮風」

大人数のお集まりに最適な個室「潮風」

鉄板焼を楽しめる贅沢な空間(鉄板焼カウンター) 接待、お祝いにオススメです!

鉄板焼を楽しめる贅沢な空間(鉄板焼カウンター) 接待、お祝いにオススメです!

目の前にレインボーブリッジを眺めながら贅沢にお召し上がりいただける天ぷらカウンター 特別なディナーにオススメです。

目の前にレインボーブリッジを眺めながら贅沢にお召し上がりいただける天ぷらカウンター 特別なディナーにオススメです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

日本庭園と絶景の融合

緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内。その先には美しく雄大なレインボーブリッジ。窓側は接待にもおすすめです。

目の前に広がる東京湾の絶景

春~秋にかけては開放的なテラス席もオープン。ひと味違った大人の和食をご提供いたします。美しい夜景と共に季節の会席をご堪能下さい。

20種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

料理とお酒のマリアージュ

会席の素材、産地に合わせた焼酎、日本酒とお客様におすすめ致します。徳利やお猪口などお選びいただき、見た目にも雰囲気をお愉しみください。

職人が握る寿司と絶景を同時に◎

江戸前寿司のカウンター席では、職人が目の前で握る鮮度抜群の寿司を楽しみながら、東京湾の美しい景色を一望できます。旬の魚介を使った一貫一貫は、丁寧に仕上げられ、食べる前からその美しさに魅了されます。ライブ感あふれる食体験とともに、贅沢なひとときを堪能できます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

日本料理 さくら ヒルトン東京お台場 詳細情報

お店情報

店名 日本料理 さくら ヒルトン東京お台場
住所
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場
アクセス ゆりかもめ 台場駅 直結/りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 8000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス料13%※松月・鞍馬・羽衣・潮風は別途室料がかかります

感染症対策

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※全席禁煙(喫煙スペースあり)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 90席(90席(個室3室・宴会場1室はお部屋代別途))
最大宴会収容人数 90人(宴会・パーティー◎詳しくはお問い合わせください。)
個室 あり :松月・鞍馬・羽衣・潮風は別途室料がかかります。
座敷 あり :お座敷の席のご用意はございませんが、広々とした店内でゆったりとお過ごしいただけます。
掘りごたつ なし :堀こたつのご用意はございませんが、女子会・記念日・誕生日に◎
カウンター あり :お一人様でのご利用も大歓迎◎
ソファー なし :座り心地のいいお座席となっておりますので、どなたでもお寛ぎいただけます。
テラス席 あり :お台場の絶景を存分に楽しめるテラス◎
貸切 貸切可 :宴会・パーティー◎お気軽にお問い合わせください。
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車椅子対応可。またお困りごとがございましたらお気軽にスタッフにお声掛けください。
駐車場 あり :ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間無料
英語メニュー あり
その他設備 ※設備関係につきましては店舗にお問い合わせください

その他

飲み放題 あり :詳しくはお問い合わせください。
食べ放題 なし :大満足いただけるアラカルト・コースをご用意◎
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのご利用も◎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ可
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ご不便等ございましたら、スタッフまでお尋ねください。

2025/01/20 更新

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日本料理 さくら ヒルトン東京お台場 おすすめレポート

おすすめレポートについて

Noimage

エイさん

30代後半/男性・来店日:2024/12/30

リラックスできるところ
ディナー | 来店シーン:デート
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はりぃ~♪さんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2007/11/29

ランチでしたが・・・

予約時間を20分くらい過ぎてしまいましたがお店の方の対応は心地良いものでした。
食事もランチコースでしたが値段の割には一品一品が上品で満足しました。
メニューも見ましたが落ち着いた空間で戴く懐会…
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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日本料理 さくら ヒルトン東京お台場 ご当地グルメガイドの口コミ(22)

30代/男性さんの写真

30代/男性

来店日:2019/04

ヒルトン東京お台場の中にある和食レストラン。一つ一つ丁寧に握られたお寿司、サクサクの上品な天ぷらと最高の日本料理が味わえました。
30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2017/07

東京都の、港区の台場にあります、ヒルトン東京お台場のなかにはいっていますさくらさんは、和食が、おいしかったです。
30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2016/12

てんぷらは一個一個丁寧に揚げられていて、アツアツでおいしかったです。 どれも上品な盛りつけ方でした。

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日本料理 さくら ヒルトン東京お台場のファン一覧

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■日本料理 さくら ヒルトン東京お台場の関連リンク
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