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「焼鳥×ワイン」の大人の隠れ家

北新地駅/焼鳥/ワイン/日本酒/接待/炭火焼/創作料理

北新地鳥匠 Ren

4.1Very good!169件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：日、祝日

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ネット予約の空席状況

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2025年03月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

高級感溢れる店内

シックな雰囲気漂う純和風空間で特別な時間をお過ごしください。デートやご宴会、ご接待などにも◎

最高級ブランド鳥を使用

宮崎県の専属養鶏場で生産する「神楽とり」を使用しており一般的な鶏よりも旨味の広がりが違います。

洗練の和素材カウンター席

和の趣溢れる空間。落ち着いた雰囲気はこだわりの鶏料理を楽しむのにぴったりです。テーブル席もございます

専業養鶏場から徹底的に安全管理された鳥刺し

専業養鶏場で独自生産しているからこそご提供できる新鮮な鳥刺し。ワインの口当たりと最高にマッチする、濃厚な地鶏の甘味と優しい歯応えをお楽しみいただけます。ワイン好きに是非お試しいただきたい逸品です。

鶏とアボカドのわさび醤油

最高鮮度の鶏の刺身とアボカドを合わせて召し上がっていただく、「北新地 Ren」自慢のオリジナルメニューです。目でも楽しんでいただくことにこだわり、さらにイタリアンから着想を得ている「他では味わえない」食体験をお楽しみいただけます。甘めの九州醤油をかけてお召し上がりください。

独自生産の地鶏を使用した炭火焼き鳥

「北新地鳥匠Ren」は専属養鶏場で限定生産した宮崎地鶏を仕入れており、一般の市場には流通しない希少な鳥の部位を使用。宮崎の大自然豊かな土地で、無農薬飼料を与えながらゆっくり育て上げられた、最高級ブランド鳥「神楽とり」を採用しており、一般的な鶏よりも数倍柔らかく、旨味の広がりが格段に違います。

もも炭火焼き

鳥匠の名物料理。2種の炭を使って焼き上げるこだわりの焼き方で、炭がしっかりと香ります。是非お召し上がりください。

2,400円（税込）

鶏とアボカドのわさび醤油

ささみとアボカドの相性が抜群です。九州醤油をかけてお召し上がりください。

1,100円（税込）

RenのTKG

がんこ卵と、とり節を特製の出汁しょうゆでお召し上がりください。

1,000円（税込）

2024/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

おまかせコースを中心に色鮮やかな逸品の数々をご提供

専属のソムリエがご案内させていただく、世界中のワインや希少な日本酒と相性抜群の逸品。限定生産「神楽とり」を使用した贅沢な鳥料理の数々と、それに合うワインや日本酒のマリアージュをお楽しみください。

天然記念物を先祖に持つ限定生産品種「神楽とり」

「北新地鳥匠Ren」が限定生産する「神楽とり」は一般では流通しない、大変希少な鶏です。ビタミン、ミネラル、鶏の内臓機能を高める自然由来の栄養素を配合した、独自開発の無添加・無農薬飼料を与えて、健康で安心・安全に育て上げられ、宮崎の太陽が降り注ぐのびのびとした飼育環境で、健康で安全なオリジナル「神楽とり」を育成しています。

メニュー詳細をチェック！

店内は和の趣溢れる空間。和の素材を使用し、洗練された居心地の良い空間が広がっています。カウンター席は店主との程よい距離感が魅力の特等席。また、煙を出さない工夫があるため、匂いを気にすることなくお過ごしいただけます。心地よい雰囲気の中で、紀州備長炭で焼く焼き鳥を味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

JR 北新地駅11-23番出口より徒歩1分、JR大阪駅からも徒歩10分。大人が静かに楽しめる雰囲気で心地よい時間をお楽しみいただけます。お席はカウンター席やBOX席、テーブル席などをご用意。お飲み物は、ワインを中心に希少な銘柄を選定。特別なお祝いやご褒美、接待など、多彩なシーンでご利用ください。

お席は店主との会話も楽しいカウンター、2名様からご利用いただけるテーブル席、4名様のBOX席もございます。最大12名様のテーブル席もご用意可能。お席のご希望はご予約時にお申しつけください。特別なひとときをお手伝いできるよう、心を込めておもてなしいたします。落ち着いた空間で、大人の時間をお楽しみください。

カウンター

2名様

特別なお祝いやご褒美、接待・会食などにカウンター席のご利用はいかがでしょうか。ゆったりと寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。食材やご気分、その日の天気などに合わせて、「今日はどのワインを飲もうか」と考えるのも楽しい時間です。カップルでのご利用や親しい方とのご利用にも最適な空間をご用意しております。

テーブル

2名様

BOX席では、プライベートな時間をお過ごしいただけます。ご予約時にご希望をお申し付けください。特別なお祝いやご褒美、法人様とのご接待・会食など、多彩なシーンでご利用いただけます。和の趣溢れる空間で、旬の素材を使用した炭火焼や鶏料理を、ゆったりと寛ぎのひと時をお過ごしください。

宮崎県専属養鶏場より直送。日本酒やワインとどうぞ。

宮崎県専属養鶏場より直送。地頭鶏ヒナから独自に育成した「神楽とり（商標登録済み）」を使用し、季節感あふれる串焼きをご用意。そのほか、鶏希少部位の逸品料理など多彩なメニューがございます。また、ワインや日本酒も豊富なので新鮮な鳥の刺身とワインのマリアージュをお楽しみいただけます。鮮度の高い鶏と希少ワインをご賞味ください。

季節を目と舌で味わう旬素材をその日の気分のお飲み物で

責任をもって育てた新鮮な神楽とりやイタリアンで修業したシェフの鶏料理、おまかせコースなど、極上の鶏料理を目と舌でご堪能いただけます。あわせるワインは、専属のソムリエがお客様のご要望にあわせて最適なものをご提案させていただきます。ご来店の度に新しいワイン銘柄に出会える美食体験が楽しめます。

メニュー詳細をチェック！

カウンター席は調理を見ながら食事を楽しめる特等席。

当店ではカウンター席での食事をお楽しみいただけます。店主との程よい距離感が魅力。目の前での調理を見ながら、一献交わす優雅な時間をお過ごしください。また、煙を出さない工夫があるため、匂いを気にすることなくお過ごしいただけます。普段のお食事はもちろん、特別なお祝いやご褒美、接待・会食など、多彩なシーンでご利用いただけます。

ゆったりしたBOX席や12名様のご利用可能なテーブルも。

お客様のニーズに合わせて様々なお席をご用意しております。BOX席ではプライベートな空間でのんびりとお楽しみいただけます。ご予約時にご希望をお申し付けください。そのほか、2名様からゆっくりとお寛ぎいただけるテーブル席、最大12名様でのお食事・ご宴会も可能なテーブル席もございます。落ち着いた空間で、大人の時間をお過ごしください。