超ド級の福岡飲食大図鑑！穴場のお店、おもてなしのお店など様々な角度から紹介！
『美味本』は福岡印の「良質」「良品」なものをクローズアップ! 「ラーメン」「もつ鍋」「水炊き」「焼鳥」「餃子」…様々な名物料理があふれる福岡。《美味本》は、《シティ情報Fukuoka》編集部が足を運んで見つけてきた福岡の飲食店を、ジャンルごとに網羅した1冊の食の別冊です。食の「大図鑑」としてまたは福岡の“食”のこれからが見えてくる…グルメ本です。
