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漫画(まんが) ・電子書籍のコミックシーモアTOP小説・実用書小説・実用書 誠文堂新光社 SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピSUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ
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小説・実用書
SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ
1巻配信中

SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ

4,200pt/4,620円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

いろいろな発酵食品やボルシチをはじめとしたスープ、餃子、サワードゥのパン、
季節折々の家庭料理のレシピ100品。風景写真も満載。

ウクライナでは、屋内のキッチンの他に、畑の側に小さな小屋を建てます。
そこで保存食を作り、時には祝祭のごちそうの準備をします。
9月になると、家族総出でバケツいっぱいの甘いトマト、キュウリ、プラムなどの作物をサマーキッチンに運び込み、仕込みをするのです。
そこはウクライナの人々にとって日常の場所であり、特別な場所でもあります。
ウクライナ出身のシェフがつづる家族の思い出とレシピです。

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1巻から|最新刊から

作品ラインナップ  1巻まで配信中!

  • SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ

    4,200pt/4,620円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    いろいろな発酵食品やボルシチをはじめとしたスープ、餃子、サワードゥのパン、
    季節折々の家庭料理のレシピ100品。風景写真も満載。

    ウクライナでは、屋内のキッチンの他に、畑の側に小さな小屋を建てます。
    そこで保存食を作り、時には祝祭のごちそうの準備をします。
    9月になると、家族総出でバケツいっぱいの甘いトマト、キュウリ、プラムなどの作物をサマーキッチンに運び込み、仕込みをするのです。
    そこはウクライナの人々にとって日常の場所であり、特別な場所でもあります。
    ウクライナ出身のシェフがつづる家族の思い出とレシピです。

レビュー

SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピのレビュー

平均評価:5.0 1件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) ウクライナ
    mafuyuno-kakigoriさん 投稿日:2023/12/4
    【このレビューはネタバレを含みます】 「ウクライナ」の家庭レシピが多数掲載されていて、読みごたえのある一冊だとおもいました。食べたことのないお料理がおおいのですが、どれもおいしそうにみえました。この本を読むと、「ウクライナ」を訪れた気持ちになりました。そのうち、この本のレシピを参考に、お料理を作ってみたいとおもいました。 続きを読む▼

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