正直に言うわよ。あたし、元々うどんってそんなに好きじゃないのよ。
天ぷらも重たいし油っぽいし、苦手ではないけどあまり食べないのよ。
でもね、不思議なことに丸亀製麺だけは別格。
久しぶりに行ってきたら、やっぱり美味しいのよねぇ～。
「うどんなんてどれも一緒でしょ？」って思ってたの、丸亀で食べるまでは。
コシがしっかりあって、もちもちなのに歯切れがいい。
しかもね、おつゆの出汁が関西風のあっさり系なんだけど、あたしの父親が作ったのに少し似てるのよ。
元々あたし関西出身だから、関東のうどんのつゆより、最後の一滴まで飲み干せるような、あっさり系が好みなのよ。
そして天ぷらよ！普段は絶対頼まない天ぷらを、丸亀ではつい選んじゃうのよね。
サクサク感と、衣が軽いところがポイントかしら。
今回もかしわ天と野菜の天ぷらを選んだけど、どれも揚げたてで脂っぽさを感じないのが不思議。
丸亀の天ぷらなら、むしろ「もっと食べたい！」って思っちゃうのよね。
なんで丸亀だけ特別なのか、あたしなりに考えてみたのよ。
たぶん「自分でカスタマイズできる楽しさ」なんじゃないかしら。
ネギをたっぷり山盛りにして、七味を好きなだけかけて、味を自分好みにできる。
そして何よりお財布にやさしい価格よね！
これが、うどんも天ぷらも苦手なあたしを虜にしてる理由なのかも。
久々に食べた丸亀製麺、やっぱりいいわね。
気づいたら「また行きたい」って思っちゃうから、不思議よね。
さぁ、次はどのトッピングでカスタマイズしようかしら？