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2019/01訪問
久し振りに訪れた。仕事を終えた後、中国語の学校に行き、その後で、ぶらぶらと15分近く歩いて到着。結構、遅めなので、既に店内は酒宴を楽しむ日本人の団体客で賑わっていた。当方の様に殆ど独りの人間はカウンターに大人しく座り、しみじみとやる訳だ。ご同輩も居るが、いきなり知らぬ人間に声を掛ける訳にもいかぬ。
この日頼んだのは写真の4点。里芋の煮つけに、筍を焼いたもの、マグロ山かけ、それにカレー蕎麦であ...
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2018/11訪問
中国では珍しくサービスも愛想も良いこの店の昼での二度目の利用。今回はまぐろ丼である。蘇州での生活ではやはり魚よりも肉が多くなりがちなので、休日の昼間にふらりと日本飯を食べに行くと、出来るだけ魚が中心の料理をと思うのだが、やはりメニューを見ると色々あるので、結局、その場の気持ちに従いという結末になる。
この日は、最初から魚と決め打ちをしており、まぐろ丼は他の定食に比し高いのでどうかなと思ったが...
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2018/11訪問
♪君がみ胸に抱かれて聴くは
夢の舟唄 恋の歌
水の蘇州の 花散る春を
惜しむか柳が すすり泣く
(作詞 西条八十 作曲 服部良一 蘇州夜曲https://youtu.be/O8S9u8IfDwM 今回はアコースティックにアン・サリー・ヴァージョンで)
「…この製品は円筒形状にする為、油圧プレスで五回絞ります。ですから塑性変形後の割れ防止のため、焼鈍の工程を入れています。」
...
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2016/10訪問
蘇州といえば松鼠桂魚。
松鼠桂魚といえば松鶴楼なので、松鶴楼に行ってみると満員で40分待ちとか。
帰りの新幹線の時間があるので他を当たることに。
通りすがりでこちらの店を発見。松鼠桂魚があるので迷わず入ることに。
店内には水槽がいくつもあり、いろいろな魚やエビ、貝が泳いでいます。
卓上にメニューがありそこにチェックする方式。
ゆっくり選べます。
・蘇式白斬鶏 30元
・...
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2018/08訪問
今日は社長が直々に店を紹介してくれた。実は社長は料理が趣味で、今はインド料理を始めようとしているが、食材が手に入らないらしい。
牛蒡煮
ニラと玉葱のサラダ
キャベツと塩昆布のサラダ
茄子素揚げ
お造り(鰹、鮪、鰤)
ホッケ
明太子入り卵焼き
さつま揚げ
鶏南蛮
餃子
トンテキ
ニラの卵とじ
串揚げ
漬け物
塩らーめん
「おふくろの味」を楽しむなら藍屋、日本の...
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2018/08訪問
仕事で出先から戻る途中に日本飯屋が多く集まる「师惠坊」に立ち寄り、ここで昼食。
運転手と部下にも馳走した。選んだのは「カレーコロッケ定食」(45元だったか)。副食にサラダ、刺身、茸の和え物、茶碗蒸し。ご飯、味噌汁は言うまでもない。立派な内容で自分の食べる量としては、夕食としても多い感じである。おまけに食後にコーヒー(アイス或いはホット)・アイスクリーム・コーヒーゼリーまで付く。これで700円程度...
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2018/02訪問
この店も、蘇州新区の「师惠坊」にある。夜に二度ほど利用したことがあるが、マグロの解体ショー等を企画して、その際には蘇州を代表するモデルまで呼んだりしていて、結構、いろんな催しをしている様だ。
そのせいか、こうした日本飯屋なのだが、中国人の客の比率も相当に高い。カウンター席もあるが、基本的に、掘り炬燵式の座敷席で構成されており、人数により間仕切りを変えることで、大人数にも対応しており、これが大勢で...
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2018/02訪問
蘇州新区の「商業街」は蘇州に住む人間で、利用しない人間は先ず居ないという程、日本飯屋が集まる場所で、新区に住む日本人は凡そこの通の付近に住む。僕は園区に住んでいるがこれは新区より車で30分程の距離。それなりに離れているが、こうして蘇州に既に1年2か月程住んでいると、客先との会食を中心として、今までに結構利用している。この店もその一つ。
以前に接待で利用した際に、そのメニューの豊富さに驚いた。...
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小一炉一会炉端烧 新光店(海鮮、居酒屋、焼き鳥 / 蘇州)
[ 口コミ1人 ]
2018/01訪問
この店は、上海、蘇州に幾つか店があるが、蘇州の「新光天地」にある店のランチは結構値が張る。
店そのものに入るのも久しぶりだったが、今回は、天ぷら定食を求めた。78元なので1,300円少し。
中国での昼食としたはかなり高い。
でも、内容は豪華というかかなりの量。サラダにサーモンの刺身、茶わん蒸しが先ず供され、その上で、天ぷら、味噌汁、ごはん、香の物で、女性一人ではとても食べきれない程の量で...
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2017/11訪問
仕事で客先に向かい、9時~昼食も取らずに長丁場。会社の近辺に戻ったころには2時半過ぎ。朝もヨーグルト一つだけなので流石にまずいかなと思い、運転手も一緒に日本料理の店が集まる「師恵坊」に立ち寄るが、既にこの時間は、夜に再度店を開けるまでの休憩で、ほぼ、全店が同じ流れ。こうしたときにこそ店を開けていれば客がありがたく感じて、そういう時間帯は必ず利用ということになると思うが効率が悪く元が取れないというこ...
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2017/11訪問
2日連続で蘇州園区師恵坊の日本料理街へ。
ちょっと寒かったので、しゃぶしゃぶが良いな〜と友人に言ったら軽ーく一蹴され、何でも揃う日本料理の四季漁さんに連れて行かれました。
こちらは初めての訪問。
先ずはおでんから。ゆで玉子、大根などのお気に入りを注文。日本でも久しく食べていなかったので、おでんの温かさが嬉しくなります。
その後、麻婆豆腐、とんかつ、野菜炒め、ソーセージ盛り、竹筒つくねな...
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2017/06訪問
この食事は、猛烈な胃痛と腹痛で病院に行き、点滴などを打って薬の投与などの処方をした後での昼食。病院はシャングリラ・ホテル蘇州の中(隣のビル)の中で、其処から既に幾つか店をUPしている「商業街」まで歩いて10分少し。炎天下で歩くのも大変だし、前日にうんうん悶絶していて殆ど何も口にしていないので、何か入れないとまずいなということでの昼食である。
こうした時に、胃腸に優しいのはうどん。でも、天ぷら...
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2017/06訪問
TOTALで10回利用したので、カードに10のハンコが押され、これで1回分昼食がタダの権利を得た。色んな定食メニューが有り、当然に値段の高いもの安いもの色々だが、別に高いものをという様なさもしい気持ちはまるでない。メニューを眺めて、珍しく「白身魚フライ定食」45元だかを頼んだ。
いつもの様に、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢が付いて加えて(餃子、うどん、いなり寿し)のどれかを選んで頼めるのだが、
...
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2017/06訪問
既に所属部は変わっているのだが、数年前の昔の部下が上海・蘇州に長期出張。突然、その由連絡があり、一度食事如何ですか?とのお誘いがあったので、店を設定して店で待ち合わせた。こんなクズ上司から離れて喜ぶのは当然なのだろうけど、何年も経過して声を掛けてくれるとはありがたいこと。人生こんなことだけで捨てたもんじゃあないと思う次第。
「お好み焼き」と銘打ってたのでこの店に入ったのだが、部下より早めに入...
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2017/06訪問
客先の接待でこれまで幾度と利用。少し窮屈だが二人でも掘り炬燵式の個室の利用が可能で、PRIVATEが保たれるのが良い。おかみさんというのかママと呼ぶのがいいのか不明だが、店を仕切っておいでの中国人の女性の愛想も良く、又、日本語も抜群で、日本人相手の商売をしているので、日本人の好みや求める何かというのをきちんと理解しているので、非常に、塩梅が良い。料理の質も相当に日本飯屋が並ぶこの「蘇州新区商業街」...
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2017/06訪問
この店は、上海、蘇州界隈で幾つも店を運営している。日本語の立派なHPも有しているところを見ると、経営が順調なのだろう。赴任直後に一度客先に向かう前に昼食で利用したことがあるが、今回、客先との接待で夜初めて利用。
蕎麦の種類が極めて豊富で、選ぶのに迷う程である。価格帯は日本円でいうと650円~900円程に亘る。「蕎麦」は中国語でも感じは同じ。尤も簡体字なので「荞麦」と幾分異なるが。蕎麦そのもの...
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2017/05訪問
冷し中華はれっきととした日本の料理で、元々、中国には無い。意外と好きでないという人を結構聞くが、僕は好きである。
暑くなってくると、必ず幾度も食べるし、夏の名残を楽しむ際にも「今年、最後の冷やし中華だな」という感じは例年ある。
具は、玉子に胡瓜にハムが一番宜しい。ワカメは等の海藻類はベシャベシャするのでいけない。これに少しの白胡麻、酢醤油の様なタレのものが一番好きである。辛子を添えるのも忘れて...
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蘇州の海鮮・魚介の口コミ一覧
蘇州にある海鮮・魚介のお店について書き込まれた17人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
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