もうずっと月一でパン教室でパンを焼く程度で、うちでパンを焼くこともないかなと思っていたのですが、重い腰を上げてパンを焼いてみました。
冷蔵庫を大きくした影響でオーブンレンジの置き場所がなくなってしまい（それまで小さ目の冷蔵庫の上に置いていた）、テレビの横に置いてあるオーブンレンジを出すのがめんどくさくなっていたのです・・・
丸パンのレシピ（小麦粉160g）で作ってみたのですが、ミニ角食型でばっちりの大きさとなりました。
やわらかすぎて成型しづらかったので、そのまま型に放り込んだのですが（汗）無事に焼きあがりました。
これいいかも～。
自家製酵母も冷蔵庫に待機しているのでそのうちトライしてみます。