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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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料理人
荒井寛義氏(アライトモヨシ)─道なき道を切り拓く先駆者
空間
風情漂う和の空間で、九州の地魚と美酒をしっとりと味わう
料理
大分を中心とした地食材の魅力をストレートに伝える“九州割烹”
ピックアップ!口コミ
5年間暮らした中津を離れて16年。こちらのお店は中津を離れた2年後に開店されたとのこと。 小生が食に目覚めたのは中津での5年間、九州を食べ歩いたことが大きい。 スタートが16時とやや中途半端な時間。レンタサイクルで市内を散策。寂れた感は否めない。 そんな中津で名店に出会えた。 味、コスパ... 詳細を見る
大分県中津市にあります正統派日本料理店の味あら井さんに伺わせていただきました。 大分県の食材を中心にした正統派日本料理をいただくことができます。 一見にも関わらず、大将はじ... 詳細を見る
この日は、中津の『味あらい』さんへ♪中津駅から8,9分のところにあります☆ お馴染み中津の雄です♬ (*'ω'*) 〜今宵のお料理〜 松茸のお椀 石垣鯛&関... 詳細を見る
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店名 |
味あら井
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0979-23-5550 |
予約可否 |
完全予約制 令和3年7月より |
住所 | |
交通手段 |
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度 中津駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
県外から地元の方々まで連日多くの方で賑わっている全国から今話題の名店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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277m
293m
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■ 営業時間
令和3年7月より
営業時間
カウンター
16:00~
19:00~
座敷
19:00~
一斉スタートに変更させていただきます。
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度
駐車場も少しあります
このお店の口コミを教えてください
この日は、中津の『味あらい』さんへ♪中津駅から8,9分のところにあります☆
お馴染み中津の雄です♬ (*'ω'*)
〜今宵のお料理〜
松茸のお椀
石垣鯛&関さば&泥障烏賊&縞鯵
伊勢海老
鮪漬け
鰆炙り 玉葱、胡瓜、ポン酢
赤海胆と天然車海老の茶碗蒸し
赤海胆と烏賊の磯辺巻き
鮪の握り
天然鰻 南瓜 蒟蒻唐揚げ 枝豆
蛤と海胆、いくら、自然薯の和え物 酢...
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美味なる食材を確かな技で生命力溢れる料理へ。豊かな海の恵みをダイレクトに味わう“九州割烹”
大分と福岡の県境に近い、瀬戸内海に面した中津市の住宅街にぽつんと佇む「味あら井」。カウンターを配したスタイリッシュな和空間で荒井氏が振る舞うのは、クエ、のどぐろ、虎河豚、雲丹、豊後牛などの地場食材と全国から取り揃えた銘酒だ。九州の食材を惜しげもなく用いた豪快でありながらも繊細な職人技が光る料理と、心温まるもてなしで客人を魅了する。中津市までわざわざ訪れたくなる、比類なきひと皿に出会える一軒だ。
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