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【厳選】京都市の人気ラーメン店!観光地別おすすめ20選

出典:cochranさん

【厳選】京都市の人気ラーメン店!観光地別おすすめ20選

京都市は、歴史的建造物や風情ある街並みを求め、多くの観光客が訪れる観光スポット。そこで今回は、京都市内で人気のラーメン店を厳選して、エリアに分けてまとめました。「京都ラーメン」と言われる、鶏ガラ系の醤油ラーメンだけでなく、豚骨や鶏白湯ベースなど様々な種類の美味しいラーメンを紹介します。

記事作成日:2024/10/10

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる26257の口コミを参考にまとめました。

【厳選】京都市の人気ラーメン店【一乗寺・修学院】

麺屋 極鶏 一乗寺本店

麺屋 極鶏 一乗寺本店 - 店内

「麺屋 極鶏 一乗寺本店」は、レンゲが立つほどの濃厚鶏白湯スープが特徴のラーメン屋さん。一乗寺駅から徒歩5分の場所にあり、食券制での提供とのこと。

京都のラーメン好きを魅了するという、ここでしか味わえないドロドロスープが人気です。

麺屋 極鶏 一乗寺本店 - 極鷄 鷄だく

定番ラーメンは「鶏だく」。麺を持ち上げると、ラーメン全体が持ち上がるほどの粘度なのだとか。鶏の旨味を丸ごと凝縮した、奥深い味わいのようです。

細麺なことや、脂がしつこくないことから、案外あっさりと食べられるのも、病みつきになる理由なのだとか。

「赤だく」は、定番の「鶏だく」をベースに、唐辛子が器いっぱいにかかった1杯とのこと。

よく混ぜて食べると、濃厚な鶏スープに唐辛子の粉末がちょうど良く絡みピリ辛になるのだとか。見た目よりも辛くなく、スープを飲み干す人も多いようです。

・鶏だく
スープはドロッドロなのですが、濃すぎるわけではなく、深みがあるスープでとてもおいしく、尚且つ くどくなく、最後まで飽きません!麺は意外にも細めなので、ドロドロスープを持ち上げすぎずに食べることができました。あ、だからスッキリと食べることができているのかもしれません!笑

出典: わかなっつさんの口コミ

・赤だく
ドロドロ!これは美味しい!食べるスープと表現されるドロドロの超濃厚鶏スープは、ラーメンというよりはまぜそば感のあるテクスチャー。しかし味わいは鶏の旨味と香りがじんわりと出たあっさりタイプ。鶏の肉感でスープを仕上げているので、タレ等の塩味に逃げなくて良いからこその味わい。とても美味しい。

出典: ノアマンクロウさんの口コミ

らぁ麺 とうひち

「らぁ麺 とうひち」は、鶏と水だけを使った精湯系ラーメンが人気のお店。修学院駅を降りてすぐそばの場所にあり、カウンターとテーブル2卓というレイアウトです。

京都だけでなく全国区の知名度を誇る、ラーメンの有名店なのだとか。

らぁ麺 とうひち

看板ラーメンの「鶏醤油らぁ麺」は、使用食材の旨味がきっちり伝わる、シンプルなスープが絶品とのこと。

まずは醤油の香りが立ち、その後にゆっくりと鶏の旨味が感じられる、身体にスッと馴染んでいくような味なのだとか。

らぁ麺 とうひち

「煮干魚介らぁ麺」は、昼夜限定10食で提供されているラーメン。

スープを一口飲むと、口いっぱいに煮干しの風味が広がる深い味わいなのだそう。他のメニューとは違い、ちぢれ麺なのも人気の理由なのだとか。

・鶏醤油らぁ麺
私は定番の、鶏醤油らぁ麺に煮卵トッピング♡淡麗・清湯系のラーメンなので見た目からイイね(^_-)-☆旨味が広がるスープからス~と飲めます豚ロースのチャーシューと鶏むね肉のチャーシュー2枚でどれも美味しい♥キレイな平打ち麺もイイ感じでした( ^)o(^ )

出典: のりっけさんの口コミ

・鶏醤油らぁ麺
醤油味の清湯スープ。シンプルですがこくがあり上品な味わい澄んでますね〜✨麺は中細のストレート麺でトッピングは豚肉と鶏肉の2種類のチャーシュー!これ最高。あと太めのメンマ、青ねぎ。京都でこのタイプはあんまりないかも。

出典: あゆログ66さんの口コミ

天下一品 総本店

天下一品 総本店 - 細長い店内

全国にお店を展開する人気ラーメン店「天下一品」の総本店。茶山・京都芸術大学駅から徒歩10分ほどの距離にあり、各地からファンが来訪する、聖地なのだそう。

京都市民の、こってりラーメンの原点ともいわれ、50年以上の歴史があるお店とのこと。

鶏がらをじっくりと炊き出し、十数種類の野菜の旨味を抽出した濃厚スープが特徴。「こってり」、「あっさり」の2種類から選べるようです。

麺も絶妙な茹で加減の細麺で、スープが絡みスルスルと食べられるのだとか。

天下一品 総本店

「牛すじラーメン」と「牛すじキムチラーメン」は、総本店でしか提供されていない限定メニューなのだとか。

甘辛く煮た牛すじが入っており、スープと混ざると絶妙な美味しさになるようです。味が染みたコンニャクも抜群の食感で、満足度の高い1杯とのこと。

濃厚豚骨に野菜の旨み、これはまさに天一の真髄です。最近麺も細め選択可能ですが、そこはやはり昔ながらの普通麺。かみごたえもあり、やはりノーマルが1番!途中味変で入れるスープの素もいい仕事してくれます。全国で食べられる天一ですが、やはり本店で食べる一杯は思い出もあり、味わい深い一杯です。

出典: nobset5963さんの口コミ

・牛すじキムチラーメン
牛すじに隠れてサイコロ状のこんにゃくも入ってます。コレも美味い。キムチの酸味がこれまた良く合いますねサイドメニューのこってり唐揚げ。名前通り中々のこってり具合です。これにマヨネーズも用意されてるんだから好きな人は堪らないでしょうね。

出典: キャントク0831さんの口コミ

らーめんや亜喜英

一乗寺駅から徒歩4分の場所にある、不定期営業の人気ラーメン屋さん。営業する日のみ、開店前に公式SNSでお知らせされるとのこと。

夜営業のみだそうで、駐輪場や駐車場がなく、徒歩での来訪を推奨しているのだとか。

らーめんや亜喜英 - 並ラーメン 850円

ラーメンは「純濃厚ラーメン」のみ。オーダー時に、スープの濃さを3段階から選べるのだそう。

豚骨と鶏骨だけで煮た、粘度の高い動物性の旨味が凝縮されたスープとのこと。ワイルドな風味とキレのある醤油のカエシの具合が絶妙なのだとか。

メニューは、ラーメンのサイズが3種類、肉増し、ライスのみとシンプル。

煮豚は、箸でつかむとホロリと崩れ、ドロドロのスープを染み込ませて味わうのが絶品なのだとか。卓上にある「唐辛子みそ」で味変すると、一層コク深くなるのだそう。

・純濃厚ラーメン(ハーフ&ハーフ)
まず、ス-プはややこってり系に魚の出汁がはいった濃厚系といったどころか❗麺はやや太めのもっちりした麺でじつに旨いっ‼️そして、チャーシュ-は旨味たっぷりで、じつに食べごたえがありうきうきしてしまった。

出典: たけちゃん42418さんの口コミ

もうどろんどろんにどろんちょ!どろどろ系が多い京都ラーメンの中でも最上位レベルのどろっぷりですね。「どろ」の呼び名に偽りナシ。シチューみたいな…と言うかシチューを遥かに超えた濃度です。お味の方はと言うとコク深い鶏豚をメインに節系などの旨味がギッチリ!

出典: 亜喜丸さんの口コミ

天天有 本店

「天天有 本店」は、1971年創業の歴史深いラーメン店。現在は店舗が多数展開されており、全国的にも人気のようです。

テーブル席や小上り席があり、グループ客にも利用しやすいとのこと。親しみ感あふれる、昔ながらの空間なのだそう。

天天有 本店 - 中華そば(並)

「中華そば(ノーマル)」が定番ラーメン。鶏白湯と醤油をベースにしており、コラーゲン独特の甘みがあるトロみが最大の特徴なのだそう。

甘さが全面に出ており、タレが薄めなことから「3回食すとやみつきになる」と言われているのだとか。

天天有 本店

こちらは「チャーシュー麺(ノーマル)」に、ねぎを多めにトッピングした1杯です。

麺のかたさ、タレの濃さ、ねぎの量など、薬味、スープ、麺を細かくカスタマイズできるようです。麺の替え玉も可能なのだとか。

・中華そば(ノーマル)
濃いめ、こってり、ネギ多め注文。美味い美味すぎる、悪魔的な美味さ。唇を纏うスープ、ヌルヌルの床、換気扇から吐き出される店内の香り全て愛おしい。

出典: lop9940さんの口コミ

・チャーシュー麺(煮卵入り)
ずっとずっと変わらない天天有。初めて食べた時の鶏の衝撃は凄かった。そして久しぶりに食べると、変わらない味と麺の多さ。そしてチャーシューを減らすと玉子入れてくれるのも変わらない。ノスタルジーに帰る鶏の美味さ。そしてがっしり目なチャーシュー。最高。

出典: meguです!!さんの口コミ

【厳選】京都市の人気ラーメン店【河原町・木屋町・先斗町】

麺屋 猪一

「麺屋 猪一」は、京都河原町駅から徒歩3分の場所にあるラーメン屋さん。出汁にこだわった魚介100%のスープが人気のお店です。

店内は女性でも来店しやすいクリーンな内装とのこと。京都市民や外国人観光客など、幅広い層からの支持を得ているようです。

「出汁そば」は、あっさりした「白醤油」とコクのある「黒醤油」の2種類があるようです。

動物性の食材を使用せず、魚介の風味を凝縮させた、出汁を活かした京都らしいラーメンとのこと。仕上げに0.01mmの最高級「本枯節」がトッピングされています。

「炙り和牛そば」は、「出汁そば」と同じスープに和牛を大胆にのせた1杯。

和牛を炙ることで脂の甘みが溶け出し、それが出汁と合わさることで重さが一切感じられないのだとか。上品さの中に、パンチが欲しいときにおすすめのラーメンだそう。

・炙り和牛そば(白醤油)
透き通る淡麗スープは料理屋のお出汁のような上品な美味しさ!昆布に節系でしょうか。鰹節による追い鰹で鰹出汁の旨味をさらに増幅!和牛肉は香ばしい甘みを感じる最高の肉質。これぞ京ラーメンという風格です。

出典: ぴのこ010219さんの口コミ

・出汁そば(黒醤油)
京都屈指の人気店は流石の旨さめっちゃ上品な醤油ラーメン筍にちゃーしゅーもめちゃ旨いし拘りの鰹節も最高◎麺とよく合うスープがたまんないし味変の別皿柚皮にテーブルのとろろ昆布もナイスだった◎

出典: labellelune425さんの口コミ

新宿めんや風花

「新宿めんや風花」は、京都市では珍しい塩ラーメンの専門店。四条駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

関西地方のラーメンではあまり馴染みのなかった、塩ラーメンのパイオニア的な人気店なのだとか。

「天然塩らーめん」は、海産物の豊かな風味が際立った、澄み渡ったスープが絶品なのだとか。塩は控えめで、あくまで出汁の旨味を引き出す役割のようです。

自家製のちぢれ麺、チャーシュー、メンマも丁寧に作り込まれており、洗練された1杯なのだとか。

新宿めんや風花

「とろろ塩らーめん」は1日15食限定で、売り切れ必至の人気ラーメンです。

とろろとウズラの卵がのっている、新感覚な1杯とのこと。ネギ、ほうれん草、チャーシューのトッピングが、とろろが入ることによってフワフワ食感になるようです。

・天然塩らーめん
いやぁ!塩味!これは美味しい!キリッとパンチのある塩のキレ味に染み渡るような魚介の出汁感が押し寄せる天然塩スープ。爆発的に旨味を感じる塩スープで、これはまじで唯一無二だ。麺は自家製の中太縮れ麺。ほんのりと柔らかめのタッチでにゅるにゅるとした食感も良い。

出典: ノアマンクロウさんの口コミ

・帆立塩らーめん
どんぶりには、大きなホタテ、ほうれん草、刻みネギ、メンマが盛り付けられておりスープ澄んでいます。スープを飲んでみるとカドの無い優しい塩味にあっさりとしながらもコクがありホタテからも旨みが染み出します。

出典: よっちゃんのパパさんの口コミ

和醸良麺 すがり

人気ラーメン店「麺や高倉二条」がプロデュースする、つけ麺とラーメンのお店。四条駅から徒歩2分程度の場所にあります。

料亭のような和の佇まいも、京都らしいポイントだと人気です。カウンターが10席備わっています。

和醸良麺 すがり

モツと煮干しをベースにした、ダブルスープが最大の特徴とのこと。モツの旨味、甘みが溶け出したスープに、煮干しの香ばしさが絶妙にマッチするのだそう。

こちらは定番の「ラーメン(もつ)」。ふわふわのモツもたっぷりトッピングされている様子。

和醸良麺 すがり

モツ、チャーシューなどの具材から、全粒粉麺やゆず麺など麺の種類を、好みに組み合わせられるのだそう。

ゆず麺は、柑橘の香りが鼻を抜け、濃厚なスープの味を引き立ててくれるのだとか。写真はチャーシューを主役にした「らーめん(チャーシュー)」です。

・らーめん(モツ)
鶏ガラと節などの魚介を合わせたスープは濃厚で旨みのある好みのスープ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆** モツはプリップリで口の中でとろける旨さ!ちょっと塩味が強いので麺に絡ませて食べるのがベストかな( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )

出典: い~ちんさんの口コミ

・らーめん(モツ)
スープは魚介のパンチがすごい!旨みとコクがたっぷり。濃厚でどろどろのスープがもちもちの麺と良く絡みます。ほんのりとゆずを感じるゆず麺がスープとの相性抜群でした✨️ぷるっぷるのもつがほんとに美味しくて追加トッピングしたらよかった☺️

出典: もぐかゆさんの口コミ

Nippon Ramen 凛 KYOTO

Nippon Ramen 凛 KYOTO

「Nippon Ramen 凛 KYOTO」は、北海道・札幌の人気ラーメン店がプロデュースするお店。大丸京都店の裏手に位置しています。

店内はカウンターのみで、席間隔が広めのゆったりした空間とのこと。高級感のある和の雰囲気なのだそう。

Nippon Ramen 凛 KYOTO - 醤油わんたん麺

鶏、豚、醤油や塩など食材すべてにこだわった、淡麗系のラーメンが楽しめるそう。自家製麺が美味しく、細麺なのに伸びにくい上、パツとした張りがあるのだとか。

写真は、京都の銘柄肉を使ったチャーシューが味わえる「醤油わんたんちゃあしゅう麺」です。

Nippon Ramen 凛 KYOTO

「塩らぁ麺」は、鶏と魚介の旨味が効いた、まろやかなスープが絶品なのだとか。旨味の角がとれたスープに、塩が馴染んでおり上品な仕上がりなのだそう。

麺は中細タイプで、小麦の風味をしっかり感じられるとのこと。

塩と醤油で麺の種類は異なり、醤油の方が少し細めでした。店内は、鮨屋のような雰囲気で、とても落ち着いており、ラーメン屋ぽくはないです。食べ終わった後、スープをもう一度口にすると最初に口にしたスープと味が変わっていて、飲み干したくなります。

出典: 充電20%さんの口コミ

・塩らぁ麺
表面は多めの油で覆われていますが、透き通っていて麺がはっきり見えます。まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! まさに淡麗。マイルドな優しい味です。やや平打ちの中太麺は柔らかめの茹で加減です。

出典: mickeyclubさんの口コミ

【厳選】京都市の人気ラーメン店【京都駅周辺】

本家 第一旭 本店

本家 第一旭 本店

京都駅から徒歩5分、京都ラーメンの代名詞ともいわれる人気店。1947年の創業で、多くの京都市民のソウルフードとして親しまれている味なのだとか。

朝5時からオープンしており、「朝ラーメン」も楽しめるようです。

本家 第一旭 本店 - ■ラーメン ¥890

豚骨をベースの醤油味で、黄金色の清湯系スープなのだそう。豚の良質な脂と旨味をダイレクトに感じられ、豚の甘みと生醤油のキレが抜群に美味しいのだとか。

スルスルと入っていく中太ストレート麺で、どんどん搔きこみたくなる1杯とのこと。

オーダー時に、麺のかたさやネギの量を伝えられます。京都の「九条ねぎ」は、スープに浸ってもシャキシャキ感が損なわれず、みずみずしさが特徴です。

スープと同じくらい大切な要素のようで、たっぷりのせて食べるのが定番なのだとか。

京都市民のソウルフードといってよい、昭和世代にとってベーシックな豚骨と醤油ベースの中華麺。九条ネギにもやし、メンマ、チャーシューと、これぞラーメン!の風格。大人になり、さまざまななラーメンを楽しむし、それぞれ美味しいのだけど、この味に帰りたくなるよな、、、

出典: nitar254さんの口コミ

・ラーメン
チャーシューは少し厚みもあり、脂身も程よく、味が染みていて美味しい!麺は中太麺でしっかりしてます!普通でもチャーシューの枚数、ネギやもやしも多く入ってるのが嬉しいところ!今回はネギ多めにした分もやしは少なめ。このシンプルなスープが美味しくついつい飲んでしまいます。

出典: ぱくぱくBooBooさんの口コミ

貝だし麺 きた田

アサリや蛤を使った貝出汁スープのラーメンが人気のお店。各線・京都駅から徒歩8分ほどの距離にあります。

朝から営業しており、あっさりと美味しい朝ラーメンが楽しめると、地元民を中心に支持を得ています。

「貝だし麺」は、アサリのむき身をどっさりと使った、貝白湯とよばれるスープが特徴とのこと。凝縮した貝の旨味をベースに、蛤とホタテの上品な風味を加えた1杯なのだとか。

さっぱりとした中に滋味深さが感じられると評判です。

貝だし麺 きた田 - 蛤らぁ麺塩

「蛤らぁ麺」は、塩と醤油から選べ、蛤がトッピングされたラーメン。

一口目から、蛤の風味とコクが一気に押し寄せてくる、旨味たっぷりなスープで、最後の一滴まで飲み干したくなるそう。柚子胡椒や黒八味でピリッと味変するのもおすすめです。

・貝だし麺
貝の出汁が濃厚でじゅわ〜っと喉に広がる。旨みがすごい!チャーシューは脂身少なくて好みだった。卓上にある柚子胡椒を入れると味変になったんだけどこれまたいい!とにかく上品な一杯で大満足。朝7時から営業しているので朝ラーができるのもいいね〜。

出典: 【福岡グルメ】ゆりさんの口コミ

・蛤らぁ麺(塩)
レアチャーシューが1枚トッピング、薄切り、これまた絶品チャーシュー♫スープとバランスがいいばかりか、とても美味い♫タマネギのシャキシャキ感がいいです。とても美味しくいただきました♫

出典: ameli323さんの口コミ

新福菜館 本店

新福菜館 本店

屋台から始まったという、1938年創業の歴史深い京都ラーメンの専門店。朝9時から営業しており、店内は食堂のような素朴な雰囲気とのこと。

京都のラーメンを語る上では、欠かすことのできない人気店なのだとか。

真っ黒な醤油スープの「中華そば」。サイズやトッピングの有無が選べます。

豚骨と鶏ガラに醤油ダレを合わせたスープで、見た目ほど濃くなく、醤油の香ばしさを感じる味なのだとか。やみつきになる魅力があると、京都市民から長く愛されているようです。

「特大新福そば」は生卵、ネギに加え、スープの中にはチャーシューが大量に沈んでいるボリューム抜群の1杯だそう。麺も大盛りとのこと。

チャーシューは醤油ダレで煮込まれていて、しっかりと味が付いているのが美味しいのだとか。

・中華そば(並)
そう、これこれ〜。早速スープをひと口。うまい!見た目に反してのすっきり感。醤油の旨味がじわっと広がる。このアンバランスがクセになるねんな〜麺は中太ストレート。もっちり食感がたまらん!スープとの相性も抜群です。

出典: norirahさんの口コミ

・中華そば(小)
真っ黒なビジュアルがインパクト大!食べ応えのある中太のストレート麺。モチモチです◎めちゃくちゃ美味しい♪いくらでもいつまでも食べていたい。

出典: 料理の鉄人28号さんの口コミ

【厳選】京都市の人気ラーメン店【壬生・二条城周辺】

セアブラノ神 壬生本店

セアブラノ神 壬生本店

阪急京都線の大宮駅から徒歩6分、「食べログラーメンWEST百名店」に、何度も選出されている人気ラーメン店です。

食背脂をたっぷり使った「背脂煮干しそば」や、つけ麺、期間限定麺などを提供しているそうです。

「背脂煮干そば」は、新潟県・燕三条のご当地ラーメンをアレンジしているのだそう。煮干しスープに、器いっぱいの背脂がのっているのが特徴とのこと。

素材にこだわった上質な背脂なので、甘みとコクがあるのに食べ疲れせず、後味がさっぱりしているのだとか。

セアブラノ神 壬生本店

「特製背脂煮干そば」はチャーシュー、海苔、味玉などトッピングが全部のった1杯。

チャーシューは、低温調理された豚肩ロースを使っており、注文時に煮豚とレアの2種類から選べるのだとか。脂身が少なく、しっとりした仕上がりでバランスが良いそうです。

・背脂煮干しそば
安定の美味さです。煮干しのあっさりした感じと、背脂がよく合います。麺は太めで、レアチャーシューと言うのが、BESTの組み合わせだと思っています。途中で海苔を入れて、完食!

出典: fjkyさんの口コミ

・背脂煮干しそば
麺を太麺or中麺、チャーシューをレアor煮豚を選択できます!太麺、煮豚にしました。煮干しがかなり効いていて、背脂たっぷりでパンチが効いてておいしい!もちっと太麺も好みな感じでスープとよく合う。玉ねぎのシャキシャキ感も良き。

出典: らぁ麺が好きすぎる人さんの口コミ

あいつのラーメン かたぐるま 本店

あいつのラーメン かたぐるま 本店 - 店内

泡立ったクリーミーな豚骨スープが人気のラーメン屋さんです。JRの丹波口駅から徒歩10分の場所にあり、店内はカウンター席のみとのこと。

同じラーメンを、昼は塩味、夜は醤油味で提供しているのも大きな特徴だそう。

あいつのラーメン かたぐるま 本店

「こくとんラーメン」は、コクのある魚介豚骨をベースに、ふんわり香る魚粉を加えた泡立ったスープが絶品だそう。

飲むとサラリとした口当たりで、芳醇な香りが鼻を抜けていくのだとか。泡立ったスープが麺によく絡み、どんどん食べ進めてしまうなんて声も。

リピーターの多いマニア向けメニューは「濁とんラーメン」。写真は、チャーシューをトッピングしています。

ドロドロのスープからは、コラーゲンが凝縮されたような、素材の甘みが感じられるそう。チャーシューを浸して食べるのがおすすめなのだとか。

お気に入りは濁トン、コッテリ具合いが最高!チャーシューもメンマも美味しいです。やみつきになってます!

出典: ササマサさんの口コミ

「あいつのラーメン かたぐるま」は、まさにラーメン好きの天国です。特に「こくとんラーメン」は、濃厚でクリーミーな豚骨スープが絶品。麺はもちもちで、スープとの相性も抜群です。チャーシューは柔らかく、口の中でとろけるような食感。

出典: こぶちゃ32さんの口コミ

拳ラーメン

拳ラーメン - 店内。

JRの梅小路京都西駅から徒歩5分、七条通に面したラーメン屋さんです。

京都の食材を使った、和テイストのラーメンが強い人気を博しています。店内は京都らしい高級感があり、カウンター席とテーブルが2卓用意されているとのこと。

拳ラーメン

名物の「京鴨とノドグロ煮干しそば 煮卵付き」。京都産の鴨出汁を丁寧にとり、鯛出汁や鹿骨の出汁も加えコクを深めたという、琥珀色のスープが楽しめるとのこと。

見た目以上にしっかりとした旨味が感じられ、滋味深い味わいなのだとか。

「羅臼昆布かけそば」は、昆布だしが際立つ淡麗系のスープとのこと。濃厚な昆布の風味が美味しいシンプルな1杯で、上品でやさしい味がたまらないそう。

セットのご飯には、あっさりと炊いた昆布の佃煮がのっているのだとか。

しなやかでコシのあるストレート麺と、熱の入り具合が秀逸なチャーシュー2種と煮卵、そして琥珀色の澄んだスープが兎にも角にも美味しすぎます!普段スープは飲み干さない方なのですが、一度飲んだら美味しさが止まらず完飲してしまいました。

出典: オコンジョさんの口コミ

・羅臼昆布かけそば(冷)
えっ。ちょっと待って!!なにこの美味しさ!!!!キリリッとしっかり冷やした、昆布と水のみの冷製スープ。昆布の奥に甘みと旨み。さすが、昆布の女王・羅臼昆布!あっさりとしていながらも、大好きな昆布だしの旨みが押し寄せてくるよ〜♡

出典: yuyuyu0147さんの口コミ

麦の夜明け

麦の夜明け

風味豊かな自家製麺と、山椒を効かせたオリジナルラーメンが人気のお店です。

下京区の花屋町通に面した場所にあり、観光客が少なく地元民向けの立地なのだとか。カウンター席のみとのこと。

「特上帆立と山椒の中華そば」は、帆立の旨味と山椒が効いた、新感覚の1杯だそう。鶏、豚、魚介でとった白湯スープのコクに、山椒のオイルが加えてあるようです。

底に帆立の細かい身が隠れていて、それを食べるためにスープを飲み干すのも楽しみなのだとか。

麦の夜明け

「牛醤油と山椒の中華そば」は、牛の香味オイルを加えたラーメンとのこと。コクのあるスープに、甘めの牛オイルがよく合い、山椒の風味でまとまりを出しているのだとか。

丼の縁には、山椒昆布のペーストが添えてあり、少しずつ混ぜて味わうようです。

・特上帆立と山椒の中華そば
期待通りうまうまでした(´˘`๑)ラーメンは細麺でツッルツル(*^o^*)あっさりとしたスープに添えられた山椒を追加すると風味が香り爽やか〜❀.(*´▽`*)❀.スープは飲み干しちゃいましたっ( ꈍᴗꈍ)

出典: miyuki1002さんの口コミ

特上帆立と特上牛醤油にした!帆立と山椒の中華そばと牛醤油と山椒の中華そばの特上バージョンで、鴨チャーシューと味玉と帆立入りワンタン増し!超美味しかった!スープが山椒でちょいピリであっさり!鴨チャーシューがめちゃめちゃ美味しかった。

出典: ariericさんの口コミ

【厳選】京都市の人気ラーメン店【西院・桂】

麺処 鶏谷

麺処 鶏谷

化学調味料や保存料を一切使わない、鶏ラーメンが評判のお店。京福嵐山本線の山ノ内駅から徒歩7分の場所にあり、お昼には並びができる人気店とのこと。

鶏料理やお酒が充実しており、居酒屋さんとしての利用もできるのだとか。

「鶏そば」は、トロリとした濃度の、濃密なスープが絶品とのこと。鶏の旨味が凝縮され、鶏だけのシンプルな味わいで、濃厚なのにゴクゴク飲めてしまうのだとか。

トッピングの鶏と豚のチャーシューは、どちらも淡泊な味わいで、バランスが取れているのだそう。

「熟成塩鶏そば」は、鶏スープに魚介を加えたダブルスープで、ドロドロな粘度が特徴とのこと。

煮干しの独特な風味がしっかりと感じられ、濃厚な鶏スープに負けない主張があるのだとか。

・熟成醤油鶏そば
頂いたのは、♪熟成醤油鶏そば♪とっても濃度のあるスープ!そして熟成によると推察する枯れたフレーバーで、まろやかな味わいであります。モッチリ感のある、自家製の中太ストレート麺と一緒に、めっちゃ美味しかったですよ!(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

出典: けいちゃん39960さんの口コミ

・鶏そば
麺は自家製麺で細麺ツルツル啜りやすい感じのやつです。噛むとクニュっとした感触もよく、プチっと切れる固め仕様も嬉しいです。チャーシューは低温調理の豚と鶏で、鳥は柔らかく食感良い、豚は旨みがしっかりした薄切りでした。シンプルな一杯ですが大満足の一杯。

出典: addict.さんの口コミ

らーめん 鶴武者

西院駅から徒歩6分、佐井通沿いにあるラーメン屋さん。カウンターのみのお店ですが、開放的な作りで、ファミリーや女性でも来店しやすい雰囲気のようです。

地産地消の食材を使い、天然素材を風味を大切にした、京都らしいラーメンが楽しめるとのこと。

看板メニューの「らーめん」は塩ベースに、丸鶏で出汁をとった鶏白湯ラーメンだそう。常温だとゼリー状になるほど、コラーゲンがたっぷり入っているのだとか。

口の中に広がる鶏のコクが格別で、あっさりとした上品な後味のようです。

らーめん 鶴武者 - 和風らーめん @950

「和風らーめん」は、乾物でとった魚介出汁を、醤油ベースで味付けしたラーメンだそう。

チャーシューは豚肩ロース肉を低温でじっくり仕上げ、レア具合が絶妙なのだとか。「ちゃーしゅー麺」にすると、7枚がトッピングされるようです。

・らーめん
ラーメンのスープ。めちゃくちゃ美味しいです。。深み(コク)がすごくて、でも優しい魚介、野菜の風味が広がってどんどん飲んじゃう。。いわゆる、無限スープです( ᐪ꒳ᐪ )麺も絡みよくつるつるーーと食べれるのでいいですね!

出典: yuyu26さんの口コミ

・ちゃーしゅー麺
厳選素材を贅沢に使用し、いくつもの魚介から丁寧にだしをとり、複雑に味を重ねた他のどこにもない深く優しい味わい!安定の美味しさ!ちゃーしゅーは、低音調理でハムのような薄い感じ。+5枚でもくどくなく食べやすい!ぺろりです!

出典: meme_gourmetさんの口コミ

【厳選】京都市の人気ラーメン店【御所周辺】

麺や高倉二条

丸太町駅から徒歩6分ほど、隠れ家のような雰囲気の人気ラーメン店です。小料理屋さんのような、京都らしい風情のある佇まいのなのだとか。

カウンター席が6席のみとのことで、京都市内に複数の系列店があるようです。

麺や高倉二条

具材を「モツ」、「チャーシュー」、「黒毛和牛」から選べ、その他のトッピングや麺もカスタマイズできるそうです。

スープは、魚介と豚骨のダブルスープで、サラッとした舌ざわりにもかかわらず、魚介がガツンとくるのだとか。写真は「モツ」をのせた1杯。

麺や高倉二条

しっかりと漬け込まれた焼きネギ、太くシャキッとしたメンマなどの、定番トッピングも丁寧な手仕事が施されているのだとか。

麺は定番の「全粒粉麺」と「ゆず麺」が選べるそうです。こちらは「黒毛和牛」に「ゆず麺」をチョイスしたラーメンの写真です。

もつトッピングを頼む。まず濃厚な魚介豚骨スープがめちゃくちゃ美味しい。クオリティーの高さを感じる。麺は敢えてゆず麺にしたがそれは正解だった。とてもおいしかった。隠れ家のような雰囲気もよくまた訪れたいし、系列店は全て行ってみたい

出典: Hi Hiさんの口コミ

噂のラーメンは、麺はトゥルッとした独特の麺に濃厚なスープ、ホルモンは仕上げに炙ってくれるので普通に美味い。こだわりのパーツを独特の組み合わせでいただくラーメンがクセになるのは分かる気がしました。

出典: りよ224さんの口コミ

麺屋 優光

烏丸御池のオフィス街にあるラーメン屋さん。カフェのようなおしゃれなデザインの内装で、女性人気が高いお店のひとつです。

毎朝製麺した自家製麺と、丁寧に出汁をとったオリジナルラーメンが楽しめるとのこと。

麺屋 優光 - 淡竹

一番人気「淡竹(はちく)」。牡蠣、アサリなど貝類の旨味を閉じ込めた、淡麗スープなのだそう。貝の旨味がくっきりと主張され、淡口醤油がバランスよく包み込んだ1杯なのだとか。

貝と醤油の美味しさを、見事に落とし込んだ絶品スープだと評判です。

ほかにも、真っ黒な醤油スープの「黒竹(くろちく)」や、魚介とお肉の旨味を凝縮させた「真竹(またけ)」など、自家製ラーメンがラインアップ。

コシの強い自家製麺と、3日間かけて作るというレアなチャーシューが共通とのこと。

・淡竹
スープを飲んだ瞬間、ガウン〜ときたね...めちゃくちゃ美味しい(o^^o)このスープはホント素晴らしい〜優しい味わいなんだけど、貝系の旨みがめちゃくちゃすごいなぁ〜)^o^(口いっぱいに広がる感じには驚いた‼️

出典: ラコちゃんコウちゃんさんの口コミ

・真竹
まさにザ•醤油ラーメンなのですが、やはり京都ならではのいい意味での薄い香りでまろやか。鰹と昆布の香りがたまりません。チャーシューがほろっほろ。これは絶対に薄切りが優勝ですよ優光だけに。

出典: かいるあ女王様さんの口コミ

※本記事は、2024/10/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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