東京でドイツパンを探すなら!本場の味が楽しめるお店20選
世界各国のグルメが集まる大都市・東京には、ハードで酸味がある本格ドイツパンを作るベーカリーが多数あります。種類の幅が広く、食べやすくアレンジされたものもあるため、誰でも好みのパンを見つけられるのが嬉しいポイント!今回は、主要エリア別におすすめのお店をまとめました。ぜひ参考にしてください。
ネット予約
閉じる
このまとめ記事は食べログレビュアーによる9896件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: ち ゃ り ん こさん
東京メトロ・日本橋駅直結の、日本橋タカシマヤの地下1階に入っています。ベーカリーが並ぶエリアの一角です。デパ地下なので、夕方は混み合うことが多いそう。
ショーケースに入ったパンは、ハーフサイズや、スライスした個別包装のものもあるそうです。
出典: あかいおおかみさん
オーガニックや国産の小麦粉を使用しているベーカリーで、オーブンはルクセンブルグ製のものを使っているとのこと。
ドイツパンの種類が豊富です。写真の「ノアレザン」はしっとりした口当たりで、クルミなどが良いアクセントになっているそう。
出典: rapport・ラポールさん
写真は「ドイチェヴァイスハイト」です。旨味が強く、50%ほど入ったライ麦の酸味がしっかり感じられる味わいだそう。比較的誰にでも食べやすいとのことです。
クセのあるチーズともよく合うそう。
オーブンで軽く焼いていただきましたが、どれも、具材たっぷりでハード系パンなのに具材の旨味が染み出し、生地の中はふんわり、外はカリカリでとても美味しかった。
出典: すずPAPAさんの口コミ
どのパンもシンプルな美味しさを感じました。余計な手を加えていないというか。素朴でクラシックな重厚な美味しさというか。素材も厳選しているのがわかります。パンの原点をしっかり捉えているパン。しっかりした技術で丁寧に作られたパン。しみじみ美味しく食べられるパン。
出典: イフィオーリさんの口コミ
858人
25852人
出典: 眞論酔徒さん
1883年にミラノで高級デリショップとしてオープンした、歴史のあるお店です。
東京メトロ銀座線の日本橋駅からすぐの、日本橋タカシマヤ地下1階に入っています。太陽を模したロゴマークが目印です。
出典: ななしょうさん
フォカッチャなどのイタリア系をメインに、ドイツパン系のハードなものや、イギリスパンなどが種類豊富に揃っています。
色々食べてみたい人には、「ペックのパンセット」がおすすめです。リーズナブルに5種類のパンが食べ比べできるそう。
出典: AI94さん
「パーネ・セーガレ」はライ麦のサワー種をしているとのことで、ほどよい酸味が感じられるのだとか。
しっとりかつモチモチした食感だそうです。香ばしさもあり、ハード系のパンが好きな人におすすめとのこと。
次にドイツパン風の食事パンですが、これがとってもおいしかったです!普段、パンを食べていて「これはおいしい!」と強く思うことはあまり無いのですがかなり好みの味でした。ちょっと苦味が(ベーキングソーダ?)がありつつ中はもっちりむっちり、素朴ながら素材の風味が広がります。
出典: Mag&Coさんの口コミ
ドイツパンのお店、ペック!高島屋でハード系を購入したいならココですよ!めちゃくちゃハード系の種類が豊富です!カンパーニュとかとても美味しそうに目に留まりますね!
出典: mako-can さんの口コミ
206人
4835人
03-3211-4111
出典: oishiitabiさん
1993年に、南ドイツのパンの専門店としてオープンしたベーカリーです。外装・内装ともにドイツっぽさが感じられるそう。
東京メトロの浜町駅から、徒歩5分ほどのところにあり、カフェスペースが併設されています。
出典: smileatripさん
都内でも珍しい、ドイツパンの専門店です。
人気の「ロッゲンブレーチェン」には、写真のカボチャの種つきとプレーンがあります。噛むほどに旨味が染み出してくる、美味しい生地だそうです。
出典: 江戸っ子嫁ちょこ子さん
「ドイツパンの詰め合わせ」には、小ぶりのパンが5個入っています。手頃な価格で、普段の食事に使えるのが嬉しいポイント。
ふわっと軽めの食感のパンが多いそう。重すぎる食感のパンが苦手な人にもおすすめです。
迷った挙句、ドイツのパンの詰め合わせとプレッツェルを購入。どちらともお値段がすっごくお手頃でした!!絶妙な食感と塩気が楽しいプレッツェルが好き〜♡詰め合わせに入っていた白いパンがトーストするとカリカリになって美味しかったです◎どれも美味しくて何となくヘルシーな気が、、笑。
出典: 食欲無限野郎さんの口コミ
サンドイッチですが、ハムとチーズ、って、シンプルでそっけないネーミングですが、これが本格的なのですよ。ハムはレバーケーゼでしょうか、弾力のないさっくりしっとりしていて、ほんのりスパイスの効いたドイツハムでした。チーズもスライスチーズではないです笑。
出典: はらまるこさんの口コミ
227人
9029人
出典: 孤高のグルメ紀行さん
1942年にパリで創業した、伝統あるベーカリーの日本1号店です。東京メトロの三越前駅からすぐの、「日本橋三越本店」の地下1階に入っています。
緑の看板が目立つショップは、高級感があるそう。人気があるので、混み合うことも多いそうです。
出典: たつとこままさん
「ジョアンが創る世界のパン」をテーマに、フランスやイタリア、ドイツなどのパンを集めたベーカリーです。
店内には所狭しと多数のパンが並んでいます。迷ったらスタッフに好みを伝えると、アドバイスしてくれるそう。
出典: ゆっきょしさん
ドイツパンは、ライ麦100%のものから、小麦粉の含有量が多いものまで揃っています。
写真の「ヴァイツェンミッシュブロート」は、小麦粉が多めなタイプだそう。酸味がマイルドで、食べやすいとのことです。
・ヴァイツェンミッシュブロート
ドイツパン特有の酸味は穏やかでありまする~(^^)お約束?の8mm幅にカットして頂きましたが、癖も無くて(ドイツパンのお好きな方には物足りないかも?)美味しいです(笑。
出典: ゆっきょしさんの口コミ
ハード系は店舗に向かって右側、デニッシュ、惣菜パンは左側(奥の方)に並べられていましたが、とにかく種類が豊富なこと!世界のパンを扱っていることを謳っているだけに、ドイツ、イタリア、日本のパンがコーナー毎に別れて置かれていたのも印象的でした。
出典: AI94さんの口コミ
254人
3323人
03-3274-0746
出典: サロンちゃんさん
ミュンヘンに本店を持つデリカテッセン。全国の三越にある数店舗のうちのひとつです。
三越前駅からすぐの、日本橋三越本店の地下1階にあります。ショップの半分はデリフード、半分はベーカリーというスタイルだとか。
出典: プリンセスマイラーさん
ドイツパンは現地で焼いたものを冷凍し、空輸しているそう。
色々な種類を食べたい人には、詰合せがおすすめです。袋によって数が変わりますが、写真は6個入りとのこと。どれも惣菜やチーズとの相性が良いそうです。
出典: ritenmsさん
プレッツェルはプレーンと、丸い形のバターサンドがあります。プレーンは料理との相性が良いとのこと。
生地はやわらかめでもちっとしており、香りが良いそう。優しい小麦の味が感じられて、美味しいとのことです。
いずれのパンも、チーズやスープと合わせていただくと美味しいもの。オリーブオイルとも相性がよく、シンプルにパンの味を楽しみながらいただきました。詰め合わせは、パンの組み合わせが選べませんが、自分では選ばないかなと思うパンも試せるのがよいところ、この内容で540円は非常にお買い得と思いました。
出典: プリンセスマイラーさんの口コミ
美味しいものがあふれる中で、目に留まったのがKaferさんのプレッツェル(262円)。これがもちもちしてて、小麦の味わいが口の中に広がってとっても美味。プレッツェルって、堅いパンのイメージだったので衝撃的でした。
出典: demekin7 さんの口コミ
23人
355人
03-3241-3311
出典: マユ☆えもんさん
マロニエゲート銀座2の地下1階に入っている、ブーランジュリーです。東京メトロ銀座駅から徒歩約2分の場所にあります。
細長い形の店内は、こぢんまりした印象だそう。パンはテイクアウトのみです。
出典: 東華帝君さん
添加物を一切使わない、こだわりのパンが揃っています。フレンチ系のお店ながら、ハードなパンが多いため、ドイツパン好きな人からも好評。
写真のパンには、ライ麦が90%も入っているのだとか。酸味はマイルドで、食べやすいそう。
出典: はぎりくさん
ドイツ生まれの「シュトーレン」は、毎年クリスマス前に発売されます。こちらのものは、アルザス地方風なのだとか。
たくさんのドライフルーツが入っており、ほどほどのかたさだそうです。スパイスがきいており、コーヒーによく合うとのこと。
ノアレザンが好きな人は間違いなく一口目で惚れると思う。土台のパンがまず美味しい。パンの甘さと同時に渋み・酸味もある。そのそれぞれの味わいのバランスが良いのが凄い。パンに練りこまれたレーズン・イチジク・胡桃。この具材たちも素敵な存在感で。
出典: かとうですよさんの口コミ
生地は濃いめの茶色。穀物類やクルミ、レーズンもたっぷり入っていて、密度も非常時に高い。少し崩れやすいが、そのまま食べて大丈夫。ライ麦が40%入っているが、酸味はなく完成度は高い!と思った。まるでドイツパンのよう。
出典: のほほのさんの口コミ
1025人
32941人
出典: ナポリタン卵のせさん
創業は明治2年に遡るという、日本のベーカリーの草分け的なお店です。東京メトロ銀座駅のA9出口からすぐのところにあります。
1階がベーカリーで、2階は喫茶店、3階は洋食グリルです。
出典: アワッコさん
あんパンが有名なお店ですが、ライ麦パンやドイツパンもあります。
写真はドライフルーツやナッツが入ったパンで、ライ麦が50%含まれているそうです。酸味はほどほどで口当たりが良いそう。スライスしたものが、4枚セットで販売されているとのこと。
出典: pioさん
ライ麦の食パンは、初めからスライスされています。
酸味がある本格的な味わいですが、トーストすると少しマイルドになるそう。チーズやバター、ハチミツなど、色々な味付けで楽しめるとのことです。
・ローゲンブロート
こちらがドイツパン。クセは少ないので食べやすい。見た感じパサついてる様に見えますが結構しっとりしています。サンドかクリチが良さそう。
出典: hiro 饅頭さんの口コミ
1123人
14796人
03-3561-0091
出典: yuf179さん
1933年に創業した、軽井沢発のベーカリーです。東京メトロ銀座駅のA12出口直結の、松屋銀座の地下1階に入っています。
白地に赤いロゴが入った看板が目印。パンはショーケースに入っており、スタッフに詰めてもらうシステムです。
出典: 銀座ラピエスさん
看板商品の「軽井沢レザン」をはじめ、人気のパンが種類豊富に揃っています。あんパンなどの和風系から惣菜系まであり、どれも丁寧に作られた印象だそう。
写真のような、ドイツパン系のハードなタイプもあります。
出典: ゆっきー6さん
人気の「イチジクと木の実のライ麦パン」には、ライ麦が30%使われているとのこと。
ハードなパン生地や木の実と、とろっとしてやわらかいイチジクの食感の対比が楽しめるそう。味わいが良く、バターをつけても美味しいとのことです。
こちら菓子パンも美味しいのですが。チーズと一緒に愉しむのに向くパンもいっばい。ライ麦パンやパン地に胡桃やナッツが織り込んでるパンが片面サンドに秀逸。
出典: iryu2011さんの口コミ
・イチジクと木の実のライ麦パン
これも硬かった(笑;)木の実が沢山入っててイチジクはトロ~ンと柔らかい。とってもいい食感と味わいでした。
出典: ゆっきー6さんの口コミ
186人
2718人
03-3561-5170
出典: みちゅっきーさん
JR有楽町駅からすぐの、交通会館前にあるキッチンカー「プラネット号」がお店です。
テイクアウトのパンの他、オーガニックコーヒーなども販売しています。周辺にベンチがあるため、カフェ利用にもぴったりだとか。
出典: JJじゅんさん
ヨーロッパから直輸入のパンが多く揃っており、日本にいながら現地の味を楽しめると好評です。
ドイツパンのプレッツェルは、リピーターが多い人気商品だそう。モチっとした食感と、シンプルな味わいが感じられるとのことです。
出典: himico1stさん
スティックタイプのプレッツェルもあります。バターたっぷりで、リベイクすると中から染み出してくるほどだそう。
写真はあんことバターを挟んでアレンジしたものです。プレッツェル独特の香りとバターの風味が、絶妙なコンビネーションとのこと。
プレッツェルは成形&ラウゲン加工後に冷凍したものをドイツから空輸しているのだそう。独特の色付きをムチッと噛みしめればシンプルな味わいが後を引きます。
出典: JJじゅんさんの口コミ
・バターインスティックプレッツェル
プレッツェルは中にバターが入っていて、ラウゲン液の香りが感じづらい分、クセがなくて食べやすいです。本格的なドイツプレッツェルよりはソフトな質感で、塩味も控えめな日本人仕様。
出典: ねこあし85263さんの口コミ
32人
542人
03-6264-3722
出典: セバ1969さん
代官山駅や恵比寿駅から、歩いて5〜6分のところにあります。
ビンテージ感のあるインテリアがおしゃれだそう。テーブル2卓のイートインスペースもついています。店内で食べる時は、パンを温めてくれるそうです。
出典: アワッコさん
パンはどれもどっしりした本格的な味わいだそう。材料には八ヶ岳南麓で自然栽培した小麦粉や、厳選した国産小麦粉・ライ麦を使っているとのこと。
写真はライ麦入りの生地に、ナッツが入ったパンです。ほのかな酸味とナッツのコクが一体化して美味しいそう。
出典: kaicho_さん
「バゲットカンパーニュ」にはライ麦が入っており、独特の酸味が感じられるそう。食感はモチモチ、しっとりしており、ドイツパンの味わいが好きな人に人気なんだとか。
そのままでもコクがありますが、料理と合わせても美味しいとのこと。
・スペルトパンドミ
スペルト小麦のパンは初めて食べました。ライ麦のパンのような酸味があって食感もモチモチしてました。ドイツパンが大好きなので結構好みのお味!
出典: ねんねんねさんの口コミ
・カンパーニュ
ライ麦の素朴な酸味が活きた食事パン。そのまま食べてももちろん旨いけれど、オーブンで軽く焙ると香ばしさが思い切り引き出され、旨さがより楽しめる。このパンと一緒にスープ等の煮込み料理を食べたら、きっと最高だろう。
出典: 道道106号線さんの口コミ
705人
45529人
03-6427-0158
出典: ピンクサファイア♪さん
恵比寿駅から歩いて約5分のところにあるベーカリーです。グレーの建物に、木の看板がかかっています。
コンパクトな店内には、カウンターとテーブルが5席ほどあり、イートインも可能だそう。パンはショーケースに入っています。
有名テニスプレイヤーがプロデュースした、本格的なドイツパンのお店。素材には、ドイツ産のオーガニック小麦やライ麦を使っています。
「ラウゲンクロワッサン」は、ラウゲンを染み込ませた表面が香ばしいそう。味わいも濃厚とのことです。
出典: あさんてさん
スティック型の「ラウゲンスタンゲン」は、しっかりした噛みごたえながら硬すぎないそうです。
定番の「プレッツェル」は、まぶされた岩塩が生地の甘みを引き立てているそう。シンプルながら、こだわりを感じられる一品なのだとか。
いつものように定番ブレッツェル、フランクロールと豚肉のリエット用にレーズンバンズ。後からもう少し買っておけば良かったと後悔。豚肉のリエットのお陰でパンが進むのなんのって(笑)。これはめちゃウマです。
出典: ぴーたんたんさんの口コミ
・プレッツェル
ドイツパンの定番だね。外はパリッとビスケットのような食感で、中はちゃんと弾力と水分量ありもちもち。トッピングされている岩塩のアクセントもちょうどよく、生地の旨味を際立たせている。素朴感ありつつも拘りが詰まった一品。
出典: yqyqpさんの口コミ
237人
12300人
出典: 斉藤アリスさん
JR渋谷駅の東口から、歩いて約5分のビルの1階に入っています。電機メーカーのボッシュが経営するカフェです。
デザイナーが手掛けた店内は、天井が高く開放感があるそう。座席は83席ほどで、テラス席もあります。
出典: 理桜(^▽^◎)さん
ドイツパンを使ったサンドイッチが揃っています。
写真の「トロサ」は、白インゲン豆とチキンのサンドイッチです。チキンはスモーキーで香ばしく、食べごたえがあるそう。パンはさっぱりした口当たりとのことです。
出典: せくれたりーさん
「スラバ」には、ライ麦たっぷりの酸味があるドイツパンが使われているそう。
ソーセージの「オーバークライナー」と、ポテトサラダが挟まれているのがユニーク。ザワークラウトの酸味もきいていて美味しいそうです。
・燻製生ハムのブラックサンド
たまご、クリームチーズでしっかりとしたボリューム。生ハムは燻製してあるので、口に運ぶ時に香り高いです。サンドイッチ用のドイツパンは見た目は固めかな?と思ったのですが、口当たり良く、しっとりしていておいしいです。
出典: ゆずみつさんの口コミ
・スラバ
噛み締めるほどに心地良い酸味が感じられるパンに、ソーセージの肉汁とザワークラウトのシャープな酸味が合うのは想像の通りですが、まろやかなマッシュポテトが組み合わさると、それらが更に引き立つことに、驚きました。
出典: せくれたりーさんの口コミ
315人
20749人
出典: ka10さん
小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅から、成城学園前駅方面へ歩いて6分ほどのところにあります。人気のため、行列ができることも多いそう。
シックな色合いのタイルを使ったインテリアが特徴。パンはテイクアウトのみです。
出典: ラーメソマンさん
複数の発酵種を自家培養し、パンによって何種類か合わせて使っているとのこと。独特の風味があるパンは、ここでしか食べられない味わいなのだとか。
写真はライ麦の生地に、ナッツやレーズン、オレンジピールなどがたっぷり入ったパンです。
出典: figfigfigさん
「ディンケル・フォルコンブロート」は、石臼で挽いたスペルト小麦で作ったドイツパンです。
しっとりした生地は、濃厚で香ばしいそう。ほどよい酸味もあり、クセになる美味しさとのこと。
パン・ア・ルイル・ドリーブはオリーヴオイルの香りが強いため、好みが分かれそう。他は誰でも美味しいと感じられるパンだとは思うがドイツパンの酸味が苦手な人はダメなのもありそう。私はドイツパン大好きなのでどれも素晴らしく美味しいと思った。
出典: 食べすぎ猫さんの口コミ
古代のスペイン小麦を使っている「ディンケル・フォルコンブロート」!!最高に好みです。店主の方に、酸味が強いですが、大丈夫ですかといわれ、即購入!酸味強いドイツパンなど、大好きです!!
出典: Shing0000dさんの口コミ
1052人
61867人
03-3416-3341
JR吉祥寺駅から徒歩10分ほどの地下1階にある、隠れ家的なベーカリーです。
パン屋さん激戦区の吉祥寺でも、特に人気の高いお店だそう。選んだパンは、スタッフがトレイにのせてくれるシステムです。
出典: ベリータルトさん
フレンチ系のパンから和風パン、ドイツパンまで、バラエティ豊かに揃っています。
写真は、北海道産のライ麦全粒粉を使った「ロッゲンミッシュブロート」です。外側はざっくり、中はしっとりしているそう。軽くトーストしても美味しいそうです。
出典: ゆうほっちさん
「ゾンネン・ブルーメ」は、ヒマワリの種がたっぷりまぶされたドイツパンです。種は香ばしくローストしてあるそう。
ベースは「ロッゲンミッシュブロート」なので、ライ麦率が70%と高めです。ほどよい酸味と旨味が感じられるとのこと。
いわゆるおしゃれパンなんだけど、小麦の風味がぐっと生きてる噛めば噛むほど幸せになる美味しいパンです。ドイツパンのどっしりした風味や重みが好きな人は結構ストライクだと思います。週末の朝、ゆっくりすごす日にはもってこいのパン。高いけど舌というか脳裏に焼き付いているパン屋です。
出典: ちょこくろさんさんの口コミ
・ゾンネル・ブルーメ
ドイツパンということで、ライ麦率は75%と書いてあり、ヒマワリの種がおしゃれな見た目でした!!味ですが、ヒマワリの種がいい味出してます!。ライ麦率は高いですが、ヒマワリの種がいいアクセントになっていて酸味もありながらもうまみも感じられました。
出典: Shing0000dさんの口コミ
1184人
55694人
0422-23-2595
出典: トントンマンさん
小田急線の代々木八幡駅から、歩いて5〜6分のところにあるブーランジュリーです。海外の雑貨屋さんのような雰囲気のお店だそう。
パンは量り売りで、スライス1枚から購入できるとのことです。
出典: とっとちぃさん
天然酵母を使ったパンが揃っています。ベースはフレンチながらハード系や酸味のあるパンが多く、ドイツパン好きな人からも好評だそう。
写真の「カンパーニュノア」は、酵母が香ばしい絶品だとか。軽くトーストして、素材の旨味を味わうのがおすすめです。
出典: みみみの電光石火!さん
一番人気の「メランジェ」は、ガリッとした食感のハードなパンだそう。重めの口当たりながら、ペロリと食べてしまえる美味しさなのだとか。
生地は酸味があり、カランツやクルミとの相性が抜群で、クリームチーズも合うとのこと。
・カンパーニュ
後日食べる予定でスライスして当日に冷凍しました。数日後に解凍、軽くトーストしていただきました。小麦の香りが強く、後からくるライ麦の軽い酸味が心地良いです。数々のカンパーニュの中でもかなり好みのお味です。
出典: lll222iiiさんの口コミ
・メランジェ
中は比較的きめ細かく、水分多目、密度・重量感があり、ドイツパン的雰囲気をフランスパン的な生地で再現している感じですw胡桃が散在し、カレンツがい~~っぱい入っていますw味的には、パンの焼けた香ばしい風味がリッチで、たくさん入ったカレンツのフルーティーさもリッチで、生地の酸味に勝ちますねw
出典: まりゅたさんの口コミ
884人
41626人
03-3468-9669
出典: K-BIGSTONEさん
田園都市線の桜新町駅から、歩いて6分ほどのところにあります。ドイツの民家のような外観の建物です。店内は昭和レトロな雰囲気だそう。
パンはショーケースに入っていて、スタッフが取ってくれます。可愛い紙袋に入れてくれるとのこと。
出典: ベビーグルートさん
ドイツパンを中心に、さまざまな種類のパンがあるベーカリーです。
写真右側は、「ケーゼブロート」というチーズのパンのハーフサイズだそう。焼かれたチーズの香ばしさと、生地の美味しさがよく合っているとのことです。
出典: oda-_215さん
人気の「カイザーゼンメル」は、手頃な大きさで、サンドイッチにも使えるそう。写真のパンの他、ゴマつきもあります。
軽くトーストすると、表面がサクッとして美味しいのだとか。岩塩が味の良いアクセントになっているとのこと。
・ズィーベンコーンブロート
ケシの実などいろんな木の実が入ってて、ベルリーナに比較すると、ライ麦の酸味は少々抑えられる。木の実の食感がずーっと続き、食べ応えもあるしナッツィーさ?が酸味と相まって独特な風味を生み出していて、これまた癖になる。
出典: お顔まんまるさんさんの口コミ
マンデルプレッツェルはアーモンドをまぶしたプレッツェルです。ありそうでなかった組み合わせであり、おつまみの印象が強いプレッツェルがお菓子として見事にマイナーチェンジされています。
出典: ひろえBANANAさんの口コミ
694人
31271人
03-3439-9983
出典: 井手上 真樹さん
ドイツで修行したシェフが開いたベーカリーです。東京都大田区の、大岡山駅から徒歩2分ほどのところにあります。おしゃれな青いドアが目印です。
店内には多くの種類のパンが並んでおり、選ぶのに迷ってしまうほどだそう。ドリンクなども販売しています。
出典: Schnitzelさん
自然酵母を使った、こだわりのパンが揃っていて、ドイツパンが苦手な人でも美味しく食べられると好評です。
定番の「プレッツェル」は、厚い部分はモチっと、細い部分はカリッとした食感だそう。そのままでも、ビールに合わせても良い味わいとのこと。
出典: かとうですよさん
一番人気の「クラプフェン」は、揚げパンかドーナツのような一品だそう。プレーンとシナモンがあります。
シェフがドイツで感動した味を再現したものだとか。サクッとした軽い口当たりながら、食べごたえもあるとのことです。
・クラプフェン(シナモン)
勝手なイメージでゴツゴツしていると思っていましたが食べると全然違いました。シュークリームの皮みたいな感じで食感が面白い。もっちりしていてシナモンの味がしっかりしており結構甘め。リキュールの染み込んだレーズンがアクセントで非常に美味しくペロッと食べることが出来ます。
出典: curuさんの口コミ
・ラオゲンクロワッサン
普通はプレッツェルに使うのにクロワッサン生地も浸しちゃうのね!と心の中で突っ込みながら。笑パリッと感はなく、ラオゲン液につけても生地自体の配合、折り込みの影響でもちもちムッチムチのクロワッサン。バターの香りが強いので結構な量を折り込んでると思われます。美味しいです。
632人
20837人
03-6431-0970
出典: トントンマンさん
東京メトロの白金高輪駅から歩いて約6分、白金商店街の一角にあるお店です。
外観は、オレンジのひさしや木のドアに温かみが感じられるそう。中に入ると、奥の工房でパンを焼く様子が見られるとのこと。
出典: ガレットブルトンヌさん
さまざまな種類のパンを揃えたベーカリーで、選ぶのが楽しいそう。
「フォルコンブロート」は、正統派ドイツパンの味わいなのだとか。5枚入り1パックで購入できます。全粒粉やライ麦、押し麦などを使っており、旨味が強いそうです。
出典: greedy eater!さん
人気の「ケーゼゲベック」は、チーズが練り込まれたパンです。たっぷりのチーズは、2種類以上入っているような味わいだそう。
リベイクすると、チーズがとろけて絶品の美味しさになるそうです。手頃な価格で、普段の食事に食べられるとのこと。
・ゾンネンブロート
小麦全粒粉・ライ麦全粒粉を使用。ひまわりの種に黒けし練り込み。1/4のスライス版を購入。ひまわりの種が焼くと香ばしい。ライ麦の酸味に合う。
・ケーゼゲベック
驚いたのはカットチーズの量です。いや結構入ってます。しかも2種類以上はあります。チェダーとカマンベール?違ってたらすみません。生地はソフトフランスパン。なかなかの1品に出会いました。
出典: himico1stさんの口コミ
134人
6464人
03-6277-0003
出典: えもやん★スイーツハンターさん
JR国立駅から車で4分ほどのところにある、カフェ・ベーカリーです。駐車場が併設されています。
客足がなかなか途絶えない人気店だそう。店内にはカフェスペースが10席ほど用意されているとのこと。
出典: Fisher.Lionさん
商品についたプレートには、ライ麦の含有量が表示されているそう。選ぶ際の目安になると好評です。
プレーンな「ミッシュブロート」はライ麦50%とのこと。シンプルなので、素材の旨味や甘みがしっかり感じられるそうです。
出典: Schnitzelさん
ドイツパンでも、比較的ソフトな食感のものが多いそうです。
ドイツ産岩塩を使った「ザルツプレッツェル」は香ばしい味わいで、ビールのつまみにぴったりなのだとか。丸い「カイザーゼンメル」は、噛むほどに旨味が染み出してきて美味しいとのこと。
・ラオゲンブレッツェル
ドイツパンの定番。やっぱり基本は押さえとかないと。ドイツ産の岩塩を使用していて、ドイツパンとしてはややふっくら柔らかめ。ピリッと効いた岩塩がハッキリした味わいに。
・フィグブロート
ライ麦の味わい深い酸味も感知出来て、いかにもドイツパンらしい重厚な印象だ。こちらはオーブンで軽くリベイクして食べてみたが、カリカリもっちりの食感に加えて、イチジクの甘みやネットリ感も心なしか増した様で、なかなか美味しかった。
出典: 道道106号線さんの口コミ
72人
2483人
042-571-5634
出典: 江戸っ子嫁ちょこ子さん
向島にある、こぢんまりしたベーカリーです。東武伊勢崎線のとうきょうスカイツリー駅から、歩いて8〜9分のところにあります。可愛いパンダのロゴマークが目印です。
専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが点在しています。
出典: ぺねろぺ☆さん
ドイツパンと、食パンやコッペパンなどのソフト系が半々ほどの割合で揃っているそうです。
「ラウゲンブロートヒェン」は独特の風味があり、噛みしめるほどに旨味が出るのだとか。食事に向いているとのことです。
出典: 江戸っ子嫁ちょこ子さん
「ラウゲンプレーツェル」は、生地がみっちりした食感の正統派だそう。塩味がきいており、ビールのつまみにも、おやつにもぴったりなのだとか。
プレッツェルには他にチーズ味もあります。
プレッツェルは塩気がきいていて、もちもち…というよりむぎゅむぎゅって感じでした。ビールにとても合います。いろんなパンが気になったのでまた行きたいと思います。
出典: めめめかぶさんの口コミ
家族みんなでベッカライポンポンのファンです!モチモチして食べ応えのある食感と少し甘みのある生地の優しさに、もうメロメロです。パン自体は、小ぶりで上品なサイズ感の物が多いので、ついつい何種類も買ってしまいます。
出典: fkdmmk0303さんの口コミ
53人
1674人
03-5809-7595
※本記事は、2021/07/13に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。