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店名 |
八寸(はっすん)
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受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
075-561-3984 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から224m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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数々の名料理人を輩出した名店、祇園の北がわにお店がある。久保田大将のお父上は、この日も顔を出し、知り合いのお客と酒をかわし、冗談を飛ばされていた。有名大将にお会いできたのはしやわせだ。今回はコイの料理が味わえたのがうれしかった。
◆えんどう豆のごまどうふ、岩のりとうにを乗せて
◆八寸:アスパラ揚げ、あまごなんばんづけ、鯛すしのちまき、
八幡巻き、ジュンサイ、鴨ロース、錦玉子、
温泉たまごスモークサーモン巻き、そら豆、柏餅
◆まぐろ、あおりいか、鯛のお造りうに醤油
◆コイの幽庵漬け焼き、えんどう揚げ
◆アイナメ、うど、やきもちのお椀
◆信田巻き 中はひじき. 豆腐、はものすりみ そとはあぶらあげ わらび
◆600g宮崎の養殖大うなぎとご飯
丁重な料理はどれも美味しく、すばらしい。これが日本料理と感じられる内容ですばらしかった。特にコイが美味しかった。日本料理店でコイを使うお店はとてもめずらしい、幽庵につけて少し濃い味だが、その濃さまたよくすばらしいい。信田巻きはこれぞ日本料理とても美味しく頂けた。これだけの内容なのでお酒を飲んで2万円台中盤の安さ、やはり京都の日本料理はいい