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口コミ一覧 : 八寸

八寸

(はっすん)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 256

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

八寸にお伺いました。
予約時間少し前に店に着いてもうちょっと待とうかなと思ったらオーナーさん(可愛いお爺さん)が中からお迎えに来ました、ここからすでにいい感じでした。
カウンター席に案内されて、落...

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  • 246954187 -

  • 246954189 -

  • 246954190 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

Tabelog2024 Bronze+百名店の懐石料理店で、サービスも良く、店内も清潔です。 どの料理も丁寧に作られており、魚をテーマにした料理ばかりです。 最後の焼き魚が一番美味しいと思いますし...

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  • 八寸 -
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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

20241202 京都 八寸

初訪問10800円ランチで訪問空席が少し寂しかったですね、食器は自分でカウンターに上げ下ろしするようです
イノシシのすき焼きは美味しかったですね
ご馳走様でした...

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  • 八寸 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

ランチで訪問しました️
一斉スタートですが、ゆっくりマイペースに食べれます。
大将は親しみやすい雰囲気でお話しするのも楽しかったです。
どれも本当に美味しかったのですが、
感動したのは鰆の焼き...

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  • 八寸 -
  • 八寸 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2024/10訪問1回目

歴史と進化と気遣いを味わえる

私のミスで一休を通じて2名を1名で予約してしまっていた。しかし、二代目が機転を効かせて席を用意して頂けたので大変助かりました。ありがとうございました。
料理はどれも素材に頼るだけではなく高い技術に裏...

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  • 八寸 -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

ココの名前の由来はもちろん茶懐石料理の八寸から来ているのですが、気さくな大将のお話しを伺っていると美味しいものをちょっとずつ心ゆくまで楽しんでくださいというおもてなしの心が感じられます。海から山から実...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問4回目

京割烹のエレガンス

なごりの鱧。走りの松茸。焼き餅。重陽の菊。あわあわと、それでいて、くっきりと澄み渡った吸い地。ほのかな塩気が崩れた白身と溶け合い、胸のすく初秋の香りとともに舌を喜ばせながら消えていく。すべてを終わらせ...

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  • 八寸 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2024/08訪問1回目

シンプルに丁寧に。京都祇園にある日本料理店。

京都の一泊旅行はこちらから。祇園四条にひっそりと日本料理「八寸」です。

京都でランチ、1人でも予約できる日本料理店を探して見つけたお店。

祇園四条の街並みが素敵。少しぶらぶらしました。
...

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  • 八寸 -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/06訪問1回目

王道の割烹料理

少し落ち着いた店をとこちらをチョイス。
カウンターには料理人と地元の二組。
お弟子さんは入社したての若い二人と右腕らしき人。
静かな店内で静かに始まる食事。
お酒は一種類。
たまにはこんな食...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

予約して訪問。メニューはコースのみ。カウンターのみです。一つ一つの料理が丁寧で素材の味が生かされていてとても美味しかった…!大将やお弟子さんたちとのお話も楽しい。1人でも気軽に入れます。季節ごとに料理...

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  • 八寸 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

京都旅行で京料理を食べたくランチで伺った八寸!
前日に電話でたまたま予約がとれました。
カウンター満席。
季節を感じさせる八寸。
鯉の揚げ物は初めて食べました。
丁寧なお料理さすがです。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

素材の味を活かし、でも、美味しくいただくための色々な工夫がされ、食感に心地よい。
板前の方々も、尋ねたことに丁寧に回答していただき、はじめての店で最初は緊張したが、終わり頃には、何度もきた馴染みの店...

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  • 八寸 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク3.6
2024/05訪問1回目

八寸先は恋

数々の名料理人を輩出した名店、祇園の北がわにお店がある。久保田大将のお父上は、この日も顔を出し、知り合いのお客と酒をかわし、冗談を飛ばされていた。有名大将にお会いできたのはしやわせだ。今回はコイの料理...

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  • 八寸 - 八寸:アスパラ揚げ、あまごなんばんづけ、鯛すしのちまき、八幡巻き、ジュンサイ、鴨ロース 、錦玉子、温泉たまごスモークサーモン巻き
  • 八寸 - えんどう豆のごまどうふ、岩のりとうにを乗せて
  • 八寸 - コイの幽庵漬け焼き、えんどう揚げ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ホテルから近くネットでも上位だったので、京都旅行でお伺いしました!
前日の夜に行った2人で6万近い天ぷら料理を食べて、凄く残念な思いをしたので、失敗したくないなと思っていたのですが、、

行って...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ミシュラン⭐︎割烹のコスパ最強ランチ

祇園にある日本料理やさん。
ミシュラン一つ星を獲得しています。

急遽友人とランチの予定ができ、
前日に予約して訪問です。
GWだったのに直近でも予約が取れてありがたかったです。

店構...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2024/05訪問1回目

綺麗にまとまった和食

祇園四条駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
親子二代で築き上げた懐石料理はシンプルながらも美味しいと評判です。
今回、東京から来た友人と急遽ランチをすることになり、前日に予約しました...

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  • 八寸 -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

受け継がれる美しい器 王道の御料理 鯉の幽庵焼き 

カランコロン カランコロン
心地よい下駄の音が鳴り響く店内
祇園の名店に初訪問です。


『八寸』の八寸!
焼物、揚げ物、お寿司、酢の物などが盛り込んである世界観は完成度が高く素敵でした。...

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  • 八寸 - コシアブラの天麩羅 鯛昆布〆のちまき寿司 筍木の芽和え 鶏肉味噌入り柏餅 錦玉子 スモークサーモン温泉卵包み 鰻の八幡巻き アマゴの南蛮漬け
  • 八寸 -
  • 八寸 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問1回目

【伝統を守り京料理本来の技法を満喫】

【2023 日本料理WEST百名店】
【2024 BLONZE AWARD】
【2024 ミシュラン☆】

名店がひしめき合う京都・祇園の街中に、ひっそりと暖簾を掲げる京料理店「八寸」。清廉...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

物価が高騰するOmakase店の中で、昔の料亭の良心的な価格を守り続けています。面白くて、料理人としてのこだわりを持った大将がいるお店です。味は超一流で、他店の半分の価格で楽しめるため、コストパフォー...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

神は細部に宿りたまう

京都祇園の路地裏、隠れ家的な割烹で常連さんも多いようです。先付にニコッとなり八寸で華やぐ非日常への誘い。お造りでは職人さんの美しい所作に魅せられ、椀物でホッとして。お酒は伏見のまつもと一択の潔さ。〆は...

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  • 八寸 -
  • 八寸 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

コースは美味しかったですが、雰囲気はとても仰々しく、また、常連さんとしか大将も話さないため少し居心地が悪かったです。またご飯の来る順も後回にされていました。他に訪れたいお店も多いので、リピートはしない...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
八寸(はっすん)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、すっぽん
予約・
お問い合わせ

075-561-3984

予約可否

予約可

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

京都府京都市東山区祇園末吉町95

交通手段

祇園四条駅から224m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 13:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

©Loro©Loro(5823)

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