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リョウリヤ ステファン パンテル(Ryoriya Stephan Pantel) - 丸太町(京都市営)(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

リョウリヤ ステファン パンテル

(Ryoriya Stephan Pantel)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い

京都御所のほど近くに佇む、築100年を越える京町家をリノベーションしたレストラン。フランス人シェフによる、フレンチと和のマリアージュをお楽しみ頂けます。独創的な食材の組み合わせと調和のとれた味わいはもちろん、毎朝シェフ自ら収獲した彩り豊かな京野菜を視覚でも楽しめるプレゼンテーションが魅力。料理ばかりでなく空間からも文化の融合を感じる、ほっと心が落ち着くフランス料理店です。

お店のこだわり

料理人

ステファン・パンテル氏―和の要素を取り入れた独創的な仏料理人

ステファン・パンテル氏―和の要素を取り入れた独創的な仏料理人

空間

坪庭を擁する築150年の京町家をモダンにリノベーション

坪庭を擁する築150年の京町家をモダンにリノベーション

料理

フレンチの技と京野菜のマリアージュ

フレンチの技と京野菜のマリアージュ

コース

夜のお任せコース7品

季節の食材を使ったお任せコースです。

17,000(税込)

投稿写真

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  • リョウリヤ ステファン パンテル - 海老を軽くやき、カカオニブ、京野菜、ビターチョコレート入りソース

  • リョウリヤ ステファン パンテル - さわらあぶり、塩昆布、マッシュルーム出汁ソース、かぼちゃ、アーモンド椎茸の炒め

  • リョウリヤ ステファン パンテル - 亀岡七谷鴨モモ肉の煮込み、かぶと菊芋

  • リョウリヤ ステファン パンテル - スペシャリティフォアグラの奈良漬け巻き

  • リョウリヤ ステファン パンテル - ウイスキーメイプルシロップアイス、栗のミルフィーユ、はっさくソース

  • リョウリヤ ステファン パンテル - カツオのたたき、行豆、いちぢくとチェリービネガーのソースにくるみをかけて

  • リョウリヤ ステファン パンテル - パン

  • リョウリヤ ステファン パンテル - パン2

  • リョウリヤ ステファン パンテル - 締め鯖、しいたけ、新米のスープ、おこげ、柚子の皮と山椒

  • リョウリヤ ステファン パンテル - 茶菓子

口コミ

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  • サプレマシー
    口コミ 3,808件 フォロワー 10,710人

    ピックアップ!口コミ

    ステファンはパンがデル

    フランス人シェフが日本にほれ込んで作ったお店、古民家を改装して京都らしい庭のあるお店。料理を作るのは全員外国人、異国情緒もあるが日本の食材を活かした素晴らしい料理を提供する ◇カツオのたたき、行豆、いちぢくとチェリービネガーのソースにくるみをかけて ◇スペシャリティフォアグラの奈良漬け巻き ... 詳細を見る

    リョウリヤ ステファン パンテル - 料理写真:海老を軽くやき、カカオニブ、京野菜、ビターチョコレート入りソース

    2024/11 訪問

    1回

  • おでんおかず
    口コミ 2,401件 フォロワー 1,464人

    Stephan Pantel さんの、美味フレンチ♪

    2024年9月_月曜日(祝日)の18:00で予約して初訪問。 コチラの「リョウリヤ ステファン パンテル(Ryoriya Stephan Pantel)」さんは、地下鉄・丸太... 詳細を見る

    リョウリヤ ステファン パンテル - 外観

    2024/09 訪問

    1回

  • jun5950
    口コミ 89件 フォロワー 43人

    全てが最高!

    息子夫婦お勧めのお店に、何度かのトライで予約ゲット! 祇園祭の鉾立てをあちこち見て回った後、6時に入店。他のお客さまは既に揃っておられます。お待たせしてすみません 庭に面し... 詳細を見る

    リョウリヤ ステファン パンテル - フォアグラのコンフィに奈良漬を巻いて数日寝かしたもの トロピカルフルーツのソースで

    2024/07 訪問

    1回

リョウリヤ ステファン パンテルが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
リョウリヤ ステファン パンテル(Ryoriya Stephan Pantel)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

075-204-4311

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市中京区柳馬場通丸太町下ル四丁目182

交通手段

地下鉄 丸太町駅 徒歩 10分

丸太町駅(京都市営)から392m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    只今ランチ営業休業しております。
    Dîner 18:00~(一斉スタート)のみです。

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

9歳以上可

ドレスコード

特になし

ホームページ

http://www.stephanpantel.com/

オープン日

2014年2月22日

備考

キャンセルポリシー(前日50%当日100%)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kaoru7kaoru7(774)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00
    [火]
     定休日
    [水]
     定休日
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     18:00 - 22:00
    [土]
     18:00 - 22:00
    [日]
     18:00 - 22:00
    [祝日]
     18:00 - 22:00
    [祝前日]
     18:00 - 22:00
    [祝後日]
     18:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    只今ランチ営業休業しております。
    Dîner 18:00~(一斉スタート)のみです。

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄 丸太町駅 徒歩 10分

  • このお店の口コミを教えてください

    2024年9月_月曜日(祝日)の18:00で予約して初訪問。

    コチラの「リョウリヤ ステファン パンテル(Ryoriya Stephan Pantel)」さんは、地下鉄・丸太町駅から、東へ少し歩いた所に位置する、人気フレンチレストラン。

    かなり前からBMしており、一度は2023年6月にランチ予約したものの、人手不足のためにランチ営業を中止せざるを得なくなったとの事で、シェフ自ら丁寧なお...

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