鮨 かだん (彫刻の森/寿司)

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公式

鮨かだん

3.06
口コミ 8 人
保存 345 人

最寄り駅：

彫刻の森駅

彫刻の森駅×寿司

[ 神奈川 ]

神奈川×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ8
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地図
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歴史の深みを感じながら極みの鮨を味わい閑雅なひと時を憩う

「鮨かだん」は歴史的建造物である旧閑院宮別邸の二階に
銀座の銘店「鮨よしたけ」監修のもと開業。
見た目の美しさに素材の旨味が調和した鮨を強羅花壇が培ってきた
日本文化の伝統的な「和」のおもてなしで提供させていただきます。
職人の匠の技がなせる美味を存分にお愉しみください。
...

コース

鮨おまかせコース（ディナー）

コース詳細

42,000円 (税込)

鮨おまかせコース（ランチ）

コース詳細

35,000円 (税込)

投稿写真

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口コミ？

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eightaka

口コミ 616件フォロワー 3,297人

ピックアップ！口コミ

鮨よしたけ監修。メニューは同じでも大将の色がしっかり出ている素晴らしい鮨でした

最初に、スコアは4.5以上の実力あると思います！詳細後述。平日ディナーに訪問。2023年11月に銀座の名店、鮨よしたけ監修のもとオープンした鮨かだんは、大将の高橋誠司氏もこのオープンに備えてよしたけで修行されたそうです。私もよしたけはここ数年行っていませんので最新は知らないながらも鮨かだんの... 詳細を見る

453？

2024/08 訪問

1回
東龍

口コミ 588件フォロワー 563人

銀座の名店がプロデュースした鮨店が強羅に誕生

日本を代表する箱根の料亭旅館「強羅花壇」に2023年11月オープン。12年連続でミシュランガイド三つ星に輝いた銀座「鮨よしたけ」が監修しています。大将は高橋誠司氏。仕事を... 詳細を見る

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2024/05 訪問

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JOEクン

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24？

2024/04 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨かだん
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5593-5100
予約可否	予約可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	箱根登山鉄道　強羅駅より徒歩５分彫刻の森駅から240m
営業時間	■ 営業時間ランチ　　12:00 ディナー　18:00 ■定休日月曜日、水曜日
予算	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.gorakadan.com/sushi-kadan
オープン日	2023年11月4日
電話番号	0460-82-3332
初投稿者	懐石と会席の違いは何か？（11）

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鮨かだん - 彫刻の森（寿司）