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料理
岐阜県産ブランド牛「飛騨牛」
料理
最後の一枚まで焼きたて
その他
雨でも安心!JR岐阜駅から濡れずに来れます!
料理
お昼から美味しい飛騨牛を。週末限定の霜降りカルビランチ
特撰飛騨牛二種盛りコース10品
飛騨牛の中でもきめ細やかなサシが入りとろける様な食感のサーロイン、最も運動量が少ない部位なので赤身なのに柔らかいヒレ、二種類の贅沢な部位が味わえるステーキコースです! 飛騨牛増 価格+2,420円 追加単品89,680円
特撰飛騨牛ステーキコース10品
あまりの美味しさに卿(サー)の称号が与えられたと伝えられるサーロイン。当店の特撰ステーキはそのサーロインの中でも最もサシが入った中心部をご提供しております。 飛騨牛増 価格+2,420円 追加単品8,250円
~ヒレ~ 牛一頭から僅かしか取れない希少部位。 各部位のなかで最も運動量が少ない為、非常に柔らかく上品な味わい。 飛騨牛増+2,420円 追加単品6,710円
お店が選ぶピックアップ!口コミ
飛騨牛霜降りカルビの網焼きランチを頂きました。 流石飛騨牛、お肉は甘くとても美味しかったです。 お肉もさることながら、サラダ、漬物、ご飯、赤だし、デザート、どれも最高でした。正直漬物だけでもご飯何杯もいける美味しさでした。 またお店の方のお気遣いも素晴らしかったです。 各料理を出すときには丁寧にその料理の説明をしてくださったり、お茶を飲みかけたときは何も言わなくてもすぐに入れてくれました(... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
商談で昼に来ることはあったが、夜の岐阜は初めてではないか。柳ヶ瀬は壊滅しているという噂はかねがね聞いていたが、岐阜という街は再構築中なのだろう。 JR岐阜駅前は金の織田信長を中心に巨大なペデストリアンデッキが張り巡らされている。こちら匠味さんが入っているビルも駅から直結で行くことができる。 ... 詳細を見る
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店名 |
飛騨牛料理 「匠味」
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1176 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F |
交通手段 |
JR岐阜駅直結 岐阜駅から275m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
50席 (【レストラン】6テーブル26席【別室】4テーブル24席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗を出てすぐ喫煙所がございます。 |
駐車場 |
有 2,000円以上のお食事で岐阜市駅西駐車場1時間分サービス |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
電話番号 |
058-267-1129 |
備考 |
各種QR決済対応可能 |
初投稿者 |
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飛騨牛をはじめとして、鮎料理・朴葉味噌など、岐阜にはたくさんの名物グルメがあります。またそれ以外にも、岐阜駅周辺には人気グルメを味わえるお店が多数。そこで今回は岐阜...記事を読む»
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当面の間ランチ営業11:00~14:00、ディナー営業17:00~21:00
9/11(水)、9/12(木)臨時休業致します
厳選された飛騨牛は、きめ細やかなサシがまんべんなく入っていて、やわらかく、まさにとろけるような食感が楽しめます。その飛騨牛の旨味を逃さず、肉の持ち味を引き出す創作料理の数々をご用意しました。季節の恵みと一緒に、飛騨牛料理の魅力を思う存分にお楽しみください。
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