Review list : Hibi no Ryouri

The food served each day was always satisfying.

・Shredded potatoes, green papaya, tsuru purple, k...

I went back six days after my first visit.

Since my first impression was good, I decided to go ag...

During the Obon festival, we searched for a place on the day, and miraculously there was a vacancy, ...

With friends.

To Daily Cooking
This was my first visit since they moved!

From Oiso Station, t...

This is my second time here since the move.
I erased my records, so my memory is hazy...

・Blanch...

When I saw the post announcing the long-awaited reopening of "Hibi Cafeterias," now known as "Nichi ...

The food made with seasonal ingredients is very delicious.

この日は12月の日々の料理さん。この日の夜は我々夫婦二人だけ、そして料理は期待を裏切らない数々でした。

◾️前菜、カリフラワー、青、豆、浸し、豆、レンコン、水菜おひたし

◾️茶碗蒸し、キノ...

まず空間が素晴らしいです。看板が見えたところから入口、カウンター、お手洗いまで一貫した世界観を通じて「日々の料理」という非日常が味わえます。席に着くと香ばしくて暖かい麦茶から、少しづつ更にその世界観に...

11月の日々の料理さん、今回はお昼に伺いました。

この日の料理は以下の通り

ひよこ豆、冬瓜、あやとり、のらぼう菜のおひたし

前菜、大根、ゆず和え、里芋とも和え和え衣、里芋の皮の唐揚げ...

ずっと来たかったお店です。
念願の訪問です( ´ ▽ ` )

店内は木材を基調としたあたたかい雰囲気。
間接照明の演出がいいです。

3,500円のコース

●綿屋　特別純米　美山錦...

この日は、妻とこちらのお店に初挑戦。　以前大磯にあった日日食堂が閉店となり、こちらに移転してきたようなので、日日食堂の料理であれば、満足できるはずです。雰囲気良さそうだし、料理も良さそうなので楽しみで...

この日は湘南ウォーキング。

やって来たのがこちらの和食店。

場所は、大磯町東町というエリアの閑静な住宅街の一角。
ご夫婦で営む「さかま整体所」も併設していますので、そちらの看板も目印にな...

2023年9月オープン。
以前は「日日食堂」と言うお店で、国道1号沿いの古い木造の工場をリノベして営業されていたそうです。
規模を縮小し、ご自宅の一部を改装してカウンター7席だけのお店にされていま...

■おすすめポイント
・月替わりの凝ったお料理を、落ちついたカウンターでいただけます

■向く方
・リラックスできる、飽きのこない和食風お料理を愛する方
・美味しいお料理とお好みの一献の時間を...

「指定の駐車場に車を停め、住宅街を歩き、恐る恐る玄関を開けると、ジャズピアノが流れ、素敵な和のインテリアと果物と花が優しい陽の光に照らされ、静かな温かい空気が迎え入れてくれた」というような始まりのスト...

ここ数年行った飲食店の中でも1番感動したかもしれないお店。え？ここを？という砂利道を抜けて一歩お店に入るとあっという間にお店の世界に切り替わる。椅子も、メニューも、カウンターのディスプレイも、器も、目...