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ランチから営業しており、客数はゼロで入店。かなり山奥のため、知られていないのが残念なほど、美味しい食事をできた。熊鍋、きじ刺、など頂き人生で初めての体験ができた。おしゃべりな店主がまた雰囲気をア明るく...
随分前からこちらのお店ずーーと気になってました!
今回は近くの「くろば温泉」に行き、その2階の食堂で昼食取ろうと行くと、なんと!この5月に閉店したと聞いてガックリ_| ̄|○ il||li
ひと...
翌日の人形山のために五箇山入り。「高千代の大将は元気かな?」と来てみた。従業員が数人いるが大将の姿は見えない、と思ったら奥から声が聞こえる。
前回秋に来た頃は「天然なめこ」に感動したが、今回は山...
ジビエ料理で人気のお店。遅めのランチでおじゃましたので、ジビエは見送り、豚カツ定食、相方はカツカレーを注文。
お値段の割にはカツが少し寂しかった印象。店員さんは話しやすく元気あった。今度来る機会があ...
富山出張の際、夕飯で利用しました。
富山平野から東海北陸道を岐阜方面に向かって行ったところ、五箇山ICから富山方面に少し戻った国道156号線沿いにお店はあります。
場所柄、駐車場はお店の前に完備さ...
合掌造りを拝みに五箇山エリアへ
ランチに気になったこちらのジビエ料理を食べに参りました!
マタギがやってるお店なんだそうな、期待が膨らみます
熊肉を推していたので頼んでみたのは
くま鍋...
富山県南砺市
【味処 高千代】
五箇山インターから車で10分のところにある
ジビエ料理を味わえるお店
くま鍋、きじ鍋、いのしし、ハクビシンなど地元でとれたジビエを食べさせてくれるの
...
たまたま近くを通りかかったので立ち寄ってみました。
普段なかなか食べられないメニューがズラリと並んでいます。
クマサシは舌の上でとろーり溶けていく食感。
熊鍋は一人鍋サイズで、滋味深い味わい...
猟師の店主によるジビエ料理。熊は初体験でしたが、お鍋は臭みを取るためか?肉を除くと同じ内容ながら、猪も熊も〆のおじやまで美味しく頂きました。
熊トロ刺しは脂の融点が低いため、口の中に入れると溶け...
ハクビシンが食べられる店と聞き、白川郷の帰りに寄りました。残念ながらハクビシンはsold out
代わりに雉鍋と熊鍋をいただきました。雉はまあまあ、熊は美味。せっかくなので熊トロを追加注文。5ヶ所の...
道路沿いのくまの看板に目が入ってバスを途中下車
バス停目の前です。
注文はもちろんくま丼を
くま丼は卵で溶いているとの事だったので、もっとくまを味わえるものはと探したら
ありま...
Restaurant name |
Ajidokoro Takachiyo
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Categories | Cafeteria, Meat dishes, Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0763-67-3118 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
富山県南砺市小原697-3 |
Transportation |
10 minutes by car from Gokayama IC on the Tokai-Hokuriku Expressway |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 2,000 - JPY 2,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
31 Seats ( 7 seats at the counter, 16 seats at tables, 8 seats on the raised platform) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
Designated smoking area The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
Parking |
Available There are four parking spaces in front of the store and four on the side, but there is also a large vacant lot next door where tourist buses can park. |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful view,A house restaurant |
Family friendly |
Children welcome |
この日は庄川峡遊覧船に乗った後で、世界遺産である相倉合掌造りを見に行きました。その途中にあったのが「味処高千代」さん。五箇山で射止めた熊や猪など、普通だと絶対に食べられなさそうなメニューが並ぶ、唯一無...