Review list : Gorio

Back to "Goliso" for the first time in a while

Tajima beef cows are roasted in a hearth pot.
Top...

Smoked salmon/The aroma of smoked salmon fills your nose every time you bite into the skin - it's th...

This is a Steak restaurant in Ginza that I have visited several times.

Even before Steak arrived,...

I had a wonderful time at this famous restaurant.
I was surprised at how delicious every dish was!
...

We used it for entertaining guests.
The explanation of the food and wine was thorough and the waite...

It's been a while since I've been to a restaurant that's been a big hit for me.
The atmosphere of t...

Visited with family.

I had been to Mochi before, so I was excited to go there.
Steak was delicio...

The meat was also delicious
I was impressed with the potatoes that came with the salmon!
The sea u...

Visit for the dinner course!

I really liked the capellini in sea urchin and corn soup, the blue c...

I had it as part of the lunch course, but I think it's better to have it at night. The taste of Stea...

Steak made from long-term fattened pure Tajima beef cooked in a charcoal oven are a delicacy you won...

I had a course with two main cuts of meat and a bottle of red wine (Saint-Estephe 1989 Coslaborie). ...

A branch of the long-established Steak, Orikawa, which has produced many famous restaurants.
This t...

This was delicious.
All the items have a good taste
It had an impact

In particular, I had salmo...

I ordered a la carte.
The meal was based on the meat I had requested in advance, with a little salm...

The best Tajima beef is grilled over charcoal in a furnace kiln. Taste the mellow flavor and delicat...

Steak is delicious. The way it's cooked is similar to arakawa. But the only impression I have is Ste...

[Memory Post]
I visited here for Christmas in 2012.
This restaurant is famous as a favorite Restau...

The specialty smoked salmon is a departure from the usual concept of smoked salmon, with a simple ye...

I went there for business entertainment and had lunch for three people for about 75,000 yen includin...

特別な友人と一年のお疲れ様会のため訪問しました。
一つ一つのお料理が大変美味しく、ペロリと食べてしまいました。
お肉はもちろんですが、コロッケ、サラダ、フォアグラのソテー、サーモンの燻製、いずれも...

かなりお久しぶりの訪問です。やはりこのお店に来たら、「自家高温燻製サーモン」と「炉窯炭焼きステーキ」は外せません。白ワイン、赤ワインとともに美味しく頂きました。お値段的にもお銀座的にもいつでも気軽に来...

銀座にある「哥利歐」さんを訪問。
銀座にある老舗の高級ステーキ店です。

「麤皮」の分店として発祥したお店のようですが、本店は何度かありますが、こちらは初めてになります。

「特製但馬牛炉釜...

30年ぶりに伺いました。
30年前のままでした。
自家製高温燻製サーモン、ビーフコンソメ、パン、才巻海老サラダ、特選但馬牛ランプステーキ、ランプと温野菜、バニラアイス、コーヒー
とっても美味しく...

名店「麤皮」の分店。同じ炉釜炭焼きの極上ステーキが、本店と比べて意外なほど格安で食べられる。扱う肉の質が劣るのかも知れないが、充分に吟味された素晴らしい食材が揃う。
料理も接客も、控えめに言って非の...

しっかりしたステーキを食べたくて、数十年ぶりに予約して行ってきました。地下駐車場からめっちゃ近いです。レアでサーロイン200g 幸せが訪れました。Uberのとは世界が違うのを再確認させていただきありが...

【3月の料理内容】

MENU

■神戸牛赤身肉のタルタルステーキ　ラトビア産キャビア添え
■自家高温燻製サーモン
■アオリイカと筍の炭火焼　山椒のブールブランソース
■国産ホワイトアス...

哥利歐『築地市場』

メニュー
●炭焼ステーキコース〜弥生〜
·神戸牛赤身肉のタルタルステーキ
·自家製高温燻製サーモン
·アオリイカと筍の炭火焼山椒のブールブランソース
·国産ホワイト...

◆都内ランチめぐり

▪︎ 哥利歐（中央区銀座）
・アフタヌーンランチコース（ランチカット150g）
シュリンプ、ビーフコンソメ、季節のサラダ
特選但馬牛炭焼ステーキ 約150g（ランプ）
...

２０年ぶりくらいにこちらへ
 
 
 
アフタヌーンランチコース(ディナーカット200ｇ)　９７点
 
 
 

純血統未経産の但馬牛の中の神戸牛、いちぼ、サーロイン

自家高温...

コロナ禍になり足が遠退いていましたが、
ずっと気になっていたこちらのお店。

東京に住んでた頃、
グルメな方々によく連れてっていただいた思い出のお店です。

シャンパンで乾杯。
ランチの...

歌舞伎鑑賞の後、ランチで事前に予約して伺いました。
こちらは、御成門の老舗のステーキ屋の麤皮（あらがわ）の分店として1984年 に創業したお店です。
麤皮の方は、なかなか予約が取れないのですが、こ...

お肉のクオリティは抜群。但馬牛を扱っていて、牛の違いが分かるほど舌は肥えておりませんが、あの厚味と柔らかさと、品の良い脂身は間違いないなと確信します。
前菜の自家製燻製サーモンはとても食べてみた...