官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Sushi Dokoro Hisada
(すし処 ひさ田)The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022入选店
- 标准
- 按访问月份排序
1 - 20 of 302
~全年的营业是24日Premier Seat~赤磐市:ひさ田 (3) |human的美食日记in广岛
〜年度销售是24天Premier座位〜赤磐市:Hisada (3) 这次进入冈山的目的是每年24天“Hisada”先生 (过去的文章 (1) (2) ) 3月4月10月11月每月只有6天营业的高级座位...
瀬戸駅より徒歩70〜80分の場所にあるお寿司屋さん すし処 ひさ田。
年間数えるほどしか営業されておらず、常連の方による貸切予約でしか訪問できない幻のお寿司屋さん。2021年2022年寿司wes...
岡山「すし処 ひさ田」
----------------------------------------
・価格 40,000〜50,000
・食べログ 4.38
・住所 岡山県赤磐市桜が丘西...
京都で紹介制で貸切オンリーの｢きう｣さんを運営している久田大将が、2018年まで主に営業されていた｢すし処 ひさ田｣さん。
京都に主戦場を移され岡山での営業は年間に20日前後のみというもはや幻の...
今日はお誘いを頂き久しぶりに岡山へ(´∀｀)
「すし処ひさ田」さんへ再び訪れる機会を得ました。
年間に20日程という貴重な営業のお席にお招き頂き幹事様にはいつもありがたい気持ちでいっぱいです。
...
岡山県赤磐市に店を構える「ひだ田」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2024 2023 2022 Bronze受賞店という名店です。
加えて、食べログ 寿司 WEST 百...
東山緒方のところでも書いたが、修行していた息子さんが、ひさ田に戻った。当時は丸坊主だったが、さてさて髪型はいかに。大将が最近はゴールドに染めているので、グリーンか、もしくは季節柄紅葉レッドか！？
...
今宵は岡山のひさ田30周年で貸切。
仲良し料理人やら食べロガーやらでお祝いです！
私が初めてひさ田に訪問したのは20年前。
ある雑誌で小さく紹介された記事、
そこから御縁が始まりました...
岡山県は赤磐市の住宅地に佇む【すし処 ひさ田】さんに有り難きお招きを受けて
嬉しい初訪問です。
年間数えるほどしか営業されない、超貴重なプラチナシートに伺える喜びに包まれ
生まれ故郷〝岡山〟...
『すし処 ひさ田』さん♫
まさに"鬼才"と呼ぶに相応しい久田大将\( ˆoˆ )/今は京都の「きう」さんが久田大将のホームですが、その元々のホームは雄町の名産地でもある岡山は赤磐の住宅街にひっそ...
今回も超貴重なお席のお誘いをいただき
久しぶりに岡山へ‼︎
楽しみ過ぎてまた早く到着したので、
駅でお土産物色して軽くカフェへ。
待ち合わせ場所に向かい、皆様と一緒に
いざお店へ向かいま...
大ぶりのネタとそれを逸品として扱う精度に感動しました。肉や刺身が大ぶりだと美味しいと思っていましたが、寿司も同様かもしれませんね。軽快でありながらも適切な距離感を持つ大将の人柄や、季節感溢れるネタを楽...
「贅沢な寿司の宝庫に足を踏み入れ、舌と心が共に満たされた至福のひとときを過ごしました。シンプルで洗練された店内は、職人の匠の技が光り、真に日本の寿司文化を感じさせてくれました。特にオススメは、握りたて...
岡山県に伝説の超予約困難店『すし処 ひさ田』へ初訪問。大将が京都きうさんに今はほとんどいるので岡山のお店は年間24日しか営業しないのだ。
3年連続 Tabelog Awad bronze 受賞 ...
【Checkポイント】
■今年は3〜6月まで毎月1週間しか営業しない幻の鮨屋
■コースの所要時間: 2時間15分
岡山赤磐市にある幻の鮨屋 すし処ひさ田 。
岡山駅から車で40分程離れ...
幻のお寿司屋さん
私にとって手が届くはずもない幻の存在。
今年は3月から6月の4ヶ月間
それぞれ1週間のみの営業
まさに幻の名店「すし処 ひさ田」さん
天の声さまからのお誘いがなければ
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Dokoro Hisada（Sushi Dokoro Hisada）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2019 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2019 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2018 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2018 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店
Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022入选店
Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022入选店
Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2021入选店
Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2021入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 寿司 |
| 预订・咨询 |
|
| 预订可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
岡山県赤磐市桜が丘西9-1-4 |
| 交通方式 |
从JR山阳本线“濑户”站乘出租车15~20分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 40,000～JPY 49,999 JPY 40,000～JPY 49,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 40,000～JPY 49,999JPY 40,000～JPY 49,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
从可以和大人一样吃的孩子开始接受。 |
| 备注 |
*午餐和晚餐均提供小吃和握套餐*取消必须至少提前 4 天提出。如果您在此时间之后取消预订，则将收取全额餐费。 *只能以现金付款。 *禁止喷香水和拍照。 |
这一天，我收到了邀请，乘坐头趟列车去一日游。一年只营业20天的神秘商店。很久以前，在《渡◯的鲁方》中介绍过这家店，从那时起我就对它很感兴趣。之前去京都的“Kiu”时，单点菜肴很多，但由于这是一家寿司店...