菜单 : Shinkokyu Matsushiro Kisayama Ten

虽然是胸肉，但是肉质鲜美！
炸的时候又热又脆！
肉汁充满口腔
蔬菜的香气扑鼻而来，让人无法抗拒！
还有我们店的招牌！是油炸的。

借助老化和发酵的力量
炸鸡变化这么大吗？ ！

享受令人惊喜和令人印象深刻的炸鸡！
享受饮料和食物！
该商品深受从儿童到老人的所有人的欢迎。

与米饭、味噌汤等混合。
我们还建议将其做成套餐。

虽然是胸肉，但是肉质鲜美！
炸的时候又热又脆！
肉汁充满口腔
蔬菜的香气扑鼻而来，让人无法抗拒！
还有我们店的招牌！是油炸的。

借助老化和发酵的力量
炸鸡变化这么大吗？ ！

享受令人惊喜和令人印象深刻的炸鸡！
享受饮料和食物！
该商品深受从儿童到老人的所有人的欢迎。

与家人和朋友一起喝酒聚会
与 4 或 5 人分享
尺寸刚刚好。和流行的

你也可以把它带回家！

100%牛肉和肉末
什么！含有15种蔬菜和水果。

不需要牙齿或牙龈！
什么是可饮用的汉堡牛排？
老顾客爷爷的声音！

从小孩到老人
人气汉堡牛排！

刊登于流行杂志“KOMCHI”
比炸鸡还厉害
它是目前最受欢迎的商品。

米饭和味噌汤套餐
您也可以将其作为套餐享用。
受到推崇的！作为清酒小吃
很受欢迎♪

深受汉堡牛排爱好者的喜爱！豪华2件(^^♪

我把它做成了很多人的共享大小。
非常适合与朋友一起享用！很受欢迎！
超值大尺寸 3 件套！

骨头能吃吗？ ！ 72小时陈酿，鲜嫩多汁的油封鸡
24小时特制索米尔液、24小时干燥、24小时低温烹调和准备
带骨油封鸡，花费时间和精力制作而成。最后，将其烤至酥脆。
成品皮和多汁的肉让人上瘾！我收到你的来信了。
不仅适合搭配米饭，还适合搭配清酒、葡萄酒、烧酒等酒类！
您还可以根据季节更换最后的酱汁。

自制酱油曲和菜叶制成的特制酱汁，15小时！

它以香甜可口而闻名！
也被称为“幻猪”
使用“饭山牌美雪猪肉”的五花肉。

约5厘米厚的角煮因发酵和熟成的力量而变得融化！

柔软到可以用筷子垂直劈开！

我觉得自己很不道德，但我还是被吃掉了！

秘密就在于特制酱汁里加了醋！

浓郁和风味的差异以及出色的柔软度！
就连女性也会被它的味道所惊艳！

用菜叶和自制酱油麦芽制成的独特风味！
尽情享受吧♪

15小时自制酱油和酒曲+菜叶制成的特制酱汁
与朋友一起喝酒时流行的分享尺寸。

看看你那天钓到的鱼的脸。
决定做饭。

味噌烤、腌烤、meuniere、
抽烟等
一种让当天的鱼满意的烹饪方法。
如果您喜欢鱼类菜肴，请脸上带着微笑！

酱汁和配菜
我对这个安排感到惊讶(^^♪

你只能在这里吃饭
我们将准备鱼类菜肴。
*取决于当天的鱼和烹饪方法。
金额各不相同。
请使用参考价格。

这是我根据今天买的鱼做的一道菜。

散发着本花树香气的味噌汤
+ 木岛平的越光米
+1份当日时令蔬菜小配菜
+自制泡菜

营养均衡的套餐
牙齿推荐！
营养均衡◎
这是一套非常超值的套装。
*与单道菜搭配时价格优惠

设定膳食内容
越光米饭+440日元味噌汤+时令蔬菜3小盘

可与家人或朋友一起分享的2、3人份

不使用化学调味料的食材风味
衬托出
酱
无论是油还是法国料理，我们还制作蔬菜沙拉酱，如风味噌酱、雪胡萝卜酱和番茄酱。吃时令蔬菜搭配蔬菜酱。

享受只有这样味道的沙拉。

看着当天采摘的蔬菜的面貌而制作的一小碗时令蔬菜。
请从餐厅的招牌上点当天的菜单。
660日元起

Shinkokyu 甜点是迄今为止最受欢迎的蛋糕。

秘诀就是健康！

采用精心挑选的糖，不含小麦粉，
采用100%国产米粉制成。

此外，所用的奶酪来自素有盛产之称的丹麦。

虽然是米粉，但是口感浓郁，味道浓郁！
“奇迹巴斯克奶酪”诞生了。

时令水果和蔬菜的蜜饯，
使用当日食材制作的甜点盘也很受欢迎。

享受只有在这里才能感受到的感动奇迹(^^♪

使用长野县产小麦粉制成。
糖只产于日本的奄美大岛。
使用 100% 甘蔗制成的低 GI 糖。

我们制作的甜点对身体温和且不会升高血糖水平。

不使用发酵粉
质地湿润耐嚼。

根据季节使用蔬菜
还可以品尝戚风蛋糕。

即使饭后吃甜点也会有罪恶感⤵
但我的身心都非常满足。
姐姐的酱师做的戚风蛋糕。

咬一口，你会对它的质地感到惊讶！ ！

将当天的水果和蔬菜制成蜜饯
然后我把它放在盘子里完成了。

来自法国的 Couverture 巧克力
使用90%“法芙娜”。

其丰富性和风味就像吃生巧克力一样。

让巧克力爱好者难以抗拒
「奶油蛋糕巧克力火锅」
我烤了它。

由低温慢煮而成
质地、味道和丰富度。
此外，由于使用低GI糖而得名。

“令人震惊的巧克力蛋糕”

享受这道无负罪感甜点的美妙味道！

搭配当日水果和蜜饯
大盘子盛装的菜肴也很受欢迎。

[如果那天的菜单上有的话你就超级幸运了。每天都做不到吗？ ！这是布丁]
这种布丁不是每天都有的。

我在家做的戚风蛋糕
不使用泡打粉。

因此，我们使用的鸡蛋比平时多1.5倍。
蛋黄与蛋清的比例为5:8

会有一些蛋黄残留。
当剩余的蛋黄积聚起来时
我正在烤布丁。

我不能每天都做饭！而且，一次可以烘烤的块数为
只有5件。

如果您在菜单上看到它，请立即订购！

采用与普通焦糖冰淇淋完全不同的制造方法制成。

用于布丁的浓郁香草底料
使用苦焦糖。

有点浓郁和苦涩。
最后是成人口味的焦糖冰淇淋。

我不喜欢焦糖冰淇淋，因为它太甜了！
你！请尝试挑战一下。

意外的清爽甘甜
也许苦涩的味道会让你着迷？

在当地以其丰富和美味而闻名。
以小布施牛奶为基础制成
这是白拉冰。
与浓郁的鲜奶油相结合
清爽又饱满
以香草完成。

【看当天采摘的蔬菜的脸就做出来了！定制套餐（妈祖）
“吃北方信州！Apparego长寿怀石小碗套餐”]

今天的主菜
+1 果汁
+ 木岛平村越光米
+5蔬菜料理
+今天的自制甜点
+用氢水冲泡的咖啡（或茶）
内容。

不使用化学调味料！

衬托出当天收获的蔬菜和食材的味道
晚餐时享受令人惊喜且令人印象深刻的用餐时间！

还可以根据自己的喜好定制套餐内容！
只有这里！只有现在！只有你！
如果你想品尝北信州的蔬菜，就去新光急吧。

*过敏/特应性皮炎
・素食/无麸质
我们将提供平等的膳食。
（需额外付费）
如果您有兴趣，请随时致电我们！

【看当天采摘的蔬菜的脸就做出来了！
定制套餐（妈祖）
“大量来自北信州的蔬菜！怀石小碗套餐”]
● 套餐内容

今天的主菜
+1 果汁
+ 木岛平村越光米
+3蔬菜料理
+今天的自制甜点
+用氢水冲泡的咖啡（或茶）
内容。

不使用化学调味料！
衬托出当天收获的蔬菜和食材的味道
晚餐时享受令人惊喜且令人印象深刻的用餐时间！

还可以根据自己的喜好定制套餐内容！

只有这里！只有现在！只有你！
如果你想品尝北信州的蔬菜，就去新光急吧。

*过敏、特应性皮炎、素食主义者
・我们可以提供无麸质餐点。
（需额外付费）
如果您有兴趣，请随时致电我们！

【看当天采摘的蔬菜的脸就做出来了！定制套餐（梅子）“深受小学生欢迎！份量适中的健康怀石御膳小碗套餐”]今天的主菜+1汤+米饭+3蔬菜料理仅不含化学调味料！充分利用当天收获的蔬菜和食材的风味，享受令人惊喜且印象深刻的晚餐时间！ 还可以根据自己的喜好定制套餐内容！ 只有这里！只有现在！只有你！如果你想品尝长野的蔬菜，就去新光急吧。 *我们可以适应过敏、特应性皮炎、纯素饮食、无麸质饮食等。 （需额外收费）如有兴趣，请随时致电我们！

我女儿是一名糕点师，从一年级起就开始烘焙蛋糕。
根据您的场合量身定制的装饰品，例如生日、结婚纪念日等。
我们接受定制蛋糕的订单。

尺寸范围从 4 号到方形。
烤箱尺寸最大为 40 厘米宽、25 厘米高
*需咨询 请至少提前10天预订。
鲜奶油型芝士蛋糕
巧克力蛋糕等烘焙类也OK！
*对牛奶或小麦过敏的人可以享用蛋糕。
我接受。 *请至少提前两周订购。

・4,400日元～4号～方形