评论列表 : Yamatoya Bessou

今まで泊まった旅館の中でトップクラスに良かったです。
朝食は出汁巻き玉子、塩鮭、イカの刺身、湯豆腐などどれもが絶品で美味でした。
朝から茶碗３杯いくほど箸が進んでしまいました。
これを鯛めしにす...

約1年ぶりの、大和屋別荘。

今回も露天風呂付客室にはフラれたものの、お部屋のお風呂(温泉)で充分満足( ¯﹀¯ )

この度は、大浴場＆生ビールサーバーが近いお部屋で、さらに満足度アップ笑
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2024/08/04
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#今日の朝ごはん
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道後温泉にある
『大和屋別荘』さんで朝ごはん♪
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☻焼き鮭
☻湯豆腐
☻だし巻きたまご
☻イカのお刺身
☻しらすおろし
☻香の...

【養老豆腐】
もちっとした味わいの豆腐。
ワサビはツンとし過ぎず良いアクセント。

【水雲酢／鰭雲丹一夜千／新蓮根黄身寿司村込】

【湯波豆腐】
ほのかな湯葉の舌触りと風味で美味。

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四国の旅行で道後温泉に泊まる時、この宿を選択しました。

松山や道後温泉での宿泊は以前泊まって気に入った宿がありましたが、あえて初めての旅館にしました。

部屋に温泉風呂があること、大浴場があ...

先付けがあまりにも美しくて
お箸を付けるのが勿体無いと思うほどです。

とても繊細なお料理で
素材が素晴らしいのはもちろんですが、
これだけのお料理を丁寧に作られていて
大変だろうなぁ〜…...

大好きな、大和屋別荘。

今回は、1年空かずに訪れることが出来ました。

食べたものは、写真の通り。

八寸は、美しく、手が込んでいるものばかりという印象を毎回受けます。

刺身は間違...

宿泊を決めたのも美味しいと評判の宿ご飯。
追加で鮮魚を事前に頼み、今回はフグコースで注文しました。
すべてが新鮮、お味付けも美味しい。
と期待値以上の美味しさでした。
翌朝には前日の伊勢海老を...

夕食
道後ビール　清々しい切れ味
大トロが大きさ輝き共に文句なし。
煮物の茄子がしっかりと出汁を吸っていてそれでいて甘くて美味しかった。
国産牛のステーキ　焼き加減が良く柔らかくてジューシー
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大和屋別荘さんに再び
私食通違うけど夕食のメニュー起承転結 感じました。
お食事にストーリーある気がする。
1番びっくりしたのは 結 今日の
ご飯と味噌汁と 漬物 うまかった。かなりの結
い...

故郷松山の名店

道後の大和屋には本館と別館があり、本館には一度泊まった事があるので、別館にも泊まってみたいということで行ってみました。

道後温泉には、沢山旅館ありますが、大和屋さんは老舗旅...

GWもずっと仕事をしてたので、遅ればせながら自分へのご褒美♡ ちょっと奮発! いえ、かなり奮発して、道後の大和屋別荘さんにお泊まり。和のテイストにしびれます。美味しい夕食に大満足⭐︎⭐︎鱧のオランダ煮...

実は5回目。

10年以上前に初めて来てから、数年に一度、お邪魔しています。

道後で好きな宿が2つありますが、そのうちのひとつ。

宿の雰囲気、温泉の質、料理の美味しさという三拍子が揃っ...

異空間です
食べ物ってどんな食い物でも食べたとき
美味しいかどうか判断するのに
ちょい時間かかりますが、あまり時間が
感じない料理。もちろん美味しいって判断。
朝ごはんはしっかり食べれるので...

愛媛県道後温泉に立地する温泉宿。
前回の宿泊で極めて満足度が高かったため、今年の5月に続き今回2度目の訪問。

●接客・応対
接客スタイルに変わりはなく、今時珍しい部屋付き仲居さんがおり、食事...

初の道後温泉です。坊ちゃんのところ、というイメージしかありませんでしたが、来てみるとこじんまりして周りやすい観光地だなと思います。
一緒に旅行した友人が坊ちゃんの本を持参しており、朝起きたら広縁で読...

道後温泉内の旅館。道後温泉駅からは当然ながら徒歩圏内で、道後温泉本館（←ここから徒歩5分以内）の裏手エリアに立地。温泉街を自動車で移動する場合、道幅を気にする事が多いが、こちらは太い道筋を通るので運転...

由緒ある道後の温泉街でも綺麗な部類と思います。

季節柄、土瓶蒸しまで含めた純和風の贅沢な御膳を頂きました。地酒のラインナップもよかったですね。

道後温泉自体は、源泉なのにかなり『薄味なお湯...

大和屋別荘の朝ごはん。

大きな鮭がパリッと焼かれて美味しい。

朝ごはんも、大満足でした(*^^*)