评论列表 : Mukai

富山駅からはかなり距離があり、富山地方鉄道立山線の岩峅寺駅が最寄り駅だ。
自宅改造型蕎麦屋で、営業は金土日の昼のみだ。
自宅の敷地と道路を挟んだ隣接地にかなり大きな駐車場が確保されている。
店内...

古民家風の佇まいで日本庭園風な純和風な蕎麦屋です。
そばは十割？コシがあり歯応えのあるそばで風味も豊かです。つるっとした喉ごしもあり、個人的にはかなり好きなそばでした。天ぷらはさっくりで衣はしっかり...

本日は初めてのお店「手打蕎麦処 むか井」さん
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週末しかやっていないお店との事で一応予約をして行ってまいりました。
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メニューは田舎蕎麦一択です。
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天ぷらやセットはもちろんあります...

アップデートしたとたんパソコン速度が絶スロー
一週間ほど弄ったが症状が改善されず。
いっそのこと初期化しようかな～
なんて。

そんな日々。
のろまなパソコン弄っていたら…
うん？
富...

岩峅寺までたどり着いたら蕎麦が終了してました、なんてことのないように予約してから手打蕎麦処、むか井さんに向かいます。予約の12時半より10分ほど早く着いてしまいましたが、すぐに座敷の席に案内していただ...

家族の好きなお店だということで、こちらのお店へ伺うことに。

営業されているかの確認のため、予め電話をしたのですが
「営業はしてますが、本日は予約が一杯で13時過ぎのご案内になります」
との返...

吉峰温泉の帰りに利用。
駐車場はお店の対応人数より少なく感じました。駐車場から店内に進む小道も風情があり良かったです。

玄関を開けると心良く迎えて頂き接客も印象が良かったです。
襖を開けると...

食べログポイントは3.10と低いのだが、口コミのポイントは高かったので訪ねてみました、注文したのが「そば御膳（藤）1600円」と「天むす 2個300円」、最初に出された「三種盛(鴨、レンコン、だし巻き...

【総評】
市街地からかなり離れているが、お客さんは多い。
【メニュー】
「そば御膳」
天ぷら付きなど三種類のそば御膳がある。そばは感動するとまではいかないが、まずまず。ローストされた鴨肉やだし...

この週は北陸へ出張・・・。

以前、富山に来た時にフラレタお店が２軒ほどある。

共に定休日を避けて行ったのだが、双方とも臨時休業・・・。

普段の行いが悪いのかな・・・（;´д｀）ノ
...

富山はどうも、そばよりうどんの土地のようで、
これまで富山で美味しいおそばにめぐり合ったことがありませんでした。

ここでは美味しいおそばが食べられました。
細麺で歯ざわり、のどごしも良く、み...

富山地方鉄道の岩峅寺駅からも歩けます。周辺はまあ、田舎です。山が迫ってきてます。

お店は民家を改造したような感じ。小体な看板はあるのでなんとか発見してください。店内に入ると、座敷にテーブルがいく...

親戚の叔母さんに勧められて、25km離れた山手の蕎麦屋さんに行って来ました。

古民家をそのままお店に利用された感じですが、立派なお宅です。

駐車場はお店の前に３台と隣の空き地に１０台くらい...

石臼挽きの蕎麦粉にこだわり、
手打ち、風味にこだわり、
だしの素材にこだわり、
毎日心を込めて打っています。
とのこと。

最初に先付けのあげ蕎麦と蕎麦茶が出てくる。
次に、3種盛り合わ...

自宅から近いので友人が遊びに来たときに行くことがあります。

建物は改装はほぼなしで自宅として使っていたものそのままだそうです。

なんてすてきな部屋や庭。

じっくり眺めているだけでも幸...

普通の民家を改造したような、田舎の家のお座敷にあがったような、そういう雰囲気のお店です。多分、注文を受けてから作るというスタイルで、大体いつも混雑している分ｍお食事が出るまで時間がかかります。
です...