官方消息
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店家特色
料理
特色牛排
空间
气氛平静的铁板烧柜台
服务
生日或纪念日的服务甜点拼盘
饮品
侍酒师挑选的世界各国的葡萄酒，可以用玻璃杯也可以用瓶子
套餐
我们每月提供两道使用时令食材制作的精致前菜。蔬菜主要选用来自全国各地的优质生产者的产品，并且在调味料和配料上也非常讲究。主菜的牛排只使用经过严格挑选的未产仔的母牛，采用备长炭和铁板慢慢烤制。在与厨师的交流和氛围中，尽情享受与普通铁板烧餐厅不同的我们店的牛排吧。
鹅肝、伊势龙虾铁板烧和神户牛肉套餐 集-shu-【铁板烧吧台】9道
本店的特色菜“鹅肝煎”以及使用时令食材精心制作的前菜，搭配海鲜铁板烧，提供完整的晚餐套餐。海鲜方面，我们每月更换鲍鱼和伊势虾等新鲜食材。蔬菜主要使用来自神奈川县伊势原市自家农场的产品，并且在调味料和配料上也非常讲究。主菜的牛排只选用经过严格挑选的未产仔母牛，使用备长炭和铁板慢慢烤制而成。非常推荐给想要同时品尝肉类和海鲜的顾客。
使用时令食材制作的精致佳肴，以及可以品尝到世界三大珍味的高档食材如鱼子酱、鹅肝和松露等，都是主厨推荐的沙特布里昂套餐。牛排选用未产仔的母牛的最高级部位沙特布里昂，采用备长炭和铁板精心烹制。蔬菜主要使用来自神奈川县伊势原市自家农场的产品，并对调味料和配料也非常讲究。我们会详细解答食材的说明和任何问题，让您在享用美食的同时，悠闲地享受用餐时光。
评论
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评论 9条
ー 访问（2024/08 更新）
1 次
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评论 425条关注者 179人
黄金单间!一定要吃鹅肝面包!
这就是我收到的 ↓↓↓ ●神户牛生海胆寿司 第一个冲击！这个迷你碗对于患有痛风的男性来说是禁忌。 ●鹅肝面包（非官方名称） 这无法解释。只要把它放进嘴里，你就会一遍又一遍...查看详情
2024/07 访问
2 次
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评论 165条关注者 65人
位于新桥附近的银座的铁板烧（╹◡╹）有着平静而时尚的氛围。与啤酒干杯后，享用和牛寿司风格的菜肴。海胆和肉都好吃^_^牛舌清汤口感很好，肉质松软，吸味十足！茶碗蒸之后，鲭鱼铁板烧的酱...查看详情
2024/06 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHU GINZA（SHU GINZA）
|
|---|---|
| 菜系 | 铁板烧，牛排，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5597-3788 |
| 预订可/不可 |
可预订
Webで空席がない場合もお電話にてお席が取れる場合があります。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-5-18 Cortile GinzaⅣ BLDG B1F |
| 交通方式 |
从新桥站徒步3分钟从银座站徒步8分钟 距離新桥 263 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay，d付款) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T7010001232808 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 铁板烧吧台座位10个、铁板烧包间1个（6席）） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 使用单间时1间单间费用为5,000日元。 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 有吸烟空间 |
| 停车场 |
不可 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有电源,有免费Wi-Fi,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车
吧台席是小学生以上，单间是婴幼儿以上可以使用。有一张儿童座椅 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.3 |
| 电话号码 |
03-6264-6123 |
| 备注 |
过敏和素食主义者等的菜单和儿童菜单是单独对应的，所以请在预约时或者来店时告知。 |
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料理特色牛排
秀银座主要使用来自全国各地的神户牛和女性品牌牛，采购的肉注重风味和嫩度。我们熟练的厨师会将购买的肉保持在最佳状态，并在木炭上仔细烧烤。我们不添加任何额外的调味料，让您享受肉的原汁原味。请享用最好的神户牛排与珠洲的结晶盐“花之盐”和芥末的味道。
空间气氛平静的铁板烧柜台
所有的座位都可以看到主厨的烹饪。充满VIP感的单间也设置了枝形吊灯，是很受欢迎的座位。
服务生日或纪念日的服务甜点拼盘
对于在生日和纪念日使用的客人，我们免费提供带信息的甜点板。送别会和欢迎会等也可以准备，请务必使用。也会准备您想要的留言。我们也可以为您准备整块蛋糕和花束 (另外收费) ，如有需要请与我们联系。
饮品侍酒师挑选的世界各国的葡萄酒，可以用玻璃杯也可以用瓶子
在我们的餐厅，我们总是提供 6 种以上的杯装葡萄酒，与主厨侍酒师精选的菜肴相得益彰。在有限的时间内，我们还提供高品质的杯装葡萄酒。我们的厨师会根据您的口味推荐超过100种的瓶装葡萄酒。请享用我们精心挑选的神户牛排和厨师精心挑选的葡萄酒。
[银座8丁目，大人的隐秘之所]在现实的柜台享用神户牛排
铁板烧和炭烤餐厅均采用精选神户牛肉、精选和牛、山珍以及丰州和筑地的海鲜。 开胃菜和其他菜肴每月都会选用时令食材，以满足顾客的味蕾。 在这里，您可以与厨师交谈，在铁板烧的现场氛围中享受美食。 侍酒师将为您精心挑选 80 多种葡萄酒，以搭配您的餐点，欢迎您的光临。 此外，还有一个铁板烧VIP 包间，最多可容纳 6 人，建议用于商务娱乐和与重要人物共进晚餐。
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