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2018/04訪問
廣公會の見学を終え、地下鐵を乗り継ぎ、廣州東站に到着、乗車券を購入するもおよそ3時間の待ちがあり、駅近くでたまたま見つけた日本菜のお店“上日”さんで、発車まで時間を潰すことにします(><;;)
軽く呑むには、日本菜は最適です(^^)
中國料理だと、ふたりなので、一品あたりの肴の量が多すぎます、かといって、Barのようなところは、この時間から営業されているところも少ないだろうし(^^;...
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2015/10訪問
そばは、注文を受けてから打って、切って、茹でての所謂"三たて"＠和纱美[日本菜/廣州市]
[中国好吃file-0016]
初めて伺う廣州市にある日本食をいただけるお店"和纱美"さん、日本人客の比率が高いお店です
ただ、私が伺った時は国際的な展示会が同じ市内にて行われていたので、外国人客も結構多く来店されていましたね
ローカルの料理人が厨房を任されているらしいんですが、普段使いをされている廣州市在住の日本人の胃袋を支えるには充分な味付けで、日本のふフツーの居酒屋さんレベルで...
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