評論列表 : Shimbashi

越後湯沢の駅から少し歩いたところにある「しんばし」へ行きました。
越後湯沢は時折行く場所ですが、この店ははじめて。

にしんそば
あと複数人で行ったのでこのあたりの名物の舞茸天ぷらも。
(天...

へぎそばの名店で、地元で大人気のお店。

非常に洗練された内装で、落ち着くし、品がよく、まるで東京の一流料理屋さんにいるかのようだ。

蕎麦は腰があり、歯ごたえがちょうどよい。
天ぷらは盛り...

中野屋さんや小嶋屋さんなど、越後湯沢駅にはへぎそばで有名な蕎麦屋さんがあります。
ですが、駅前からちょっと離れた場所に小粋な蕎麦屋さんがあります。
数年前にリニューアルオープンした『しんばし』さん...

知り合いに勧められて行きました！
新潟初観光でワクワクしながら入ったお店✨
天ぷらが盛り合わせ(小)にも関わらず、2人では食べきれないほど山盛り✨
そして何と言ってもお蕎麦が絶品
今まで食べた...

ミシュランプレート

土曜の夜、越後湯沢の「しんばし」に訪れ、「からいすけせいろ」（1177円）を注文しました。幸い、待ちはなくすぐに席に案内されました。

「からいすけ」とは、地元で親しまれ...

へぎ蕎麦2人前と舞茸天ぷらをランチでいただきました。
へぎ蕎麦は太め。そば湯も後から出てくる。
舞茸天ぷらは、１個が大きいのでかなりお腹いっぱいになる。サクサクころもで美味しい。天つゆも良いが岩塩...

11時のオープン直後に伺いました。
6組み待ちでしたが1時間弱待ちました。
フジロックの翌日だったので月曜ですが、とても人が多かったです。
すいかと舞茸の天ぷらが凄く美味しかったです。
蕎麦は...

よくお店の前を通った時にすてきだなって気になってたところをお邪魔しました
へぎそばは初めてで4人前を3人で食べてもぺろりでした。あんまり普通のおそばとの違いがわからなかったが、天ぷらの塩で食べても美...

以前から気になっていたお店で、機会があったら

行ってみたいと思っていたお蕎麦屋さん！

お店の雰囲気は、お蕎麦屋っぽくない、広々としていて高級感があり落ち着いている！

からいすけきゅう...

二日酔いのため万全な体調ではないですが、人気店ということでお昼を食べました。

11時オープンの少し前に到着し一番乗りでした。

味漬玉子、天ぷらや、旬の筍、ますなどをつまみながら地ビールと日...

'24.5.11　再訪

毎年恒例の春の帰省。
墓掃除、仏壇参り、道の駅で山菜購入等して
夕飯は地元の友達とこちらで。


注文したのはへぎそば、身欠きにしん、根曲がり竹、
だし巻き卵...

 
いよいよGWのゴルフ合宿も最終日。
5月1日から始まった6連続ラウンドの集大成です。
5月2日から5日までは連日の1.5ラウンドでヘトヘトでした。
が、最終日は1ラウンドなのでスルーであっ...

越後湯沢で名物のへぎそばが食べられるお店。
店内はめちゃくちゃ綺麗で新しさを感じさせられましたが、リノベーションとかしてるのかしら？
メニューも街中の蕎麦屋というよりはオシャレお蕎麦屋さんに近く、...

へぎそば4人前と天ぷらの盛り合わせを注文。
大エビ2尾を含む見た目にも迫力のあるボリューミーな天ぷら達と食べ切れるか不安になる大盛りへぎそば。
見た目の迫力に反して繊細なお味に舌鼓。
家族3人で...

ゴールデンウイークの真っ只中日曜日の14時頃訪問しました。
2回目の訪問です。
ニシンが美味しい。
舞茸の天麩羅も美味しい。
蕎麦は普通。
とりあえず提供時間が遅い、、
他のテーブルのお客...

そば、天ぷら、越後湯沢トップ間違いなしです。スキーシーズンからちょっと外れたあたりに行くのがベストです。スキーシーズンなんかに行ったら並び過ぎて大変です。そばはもちろん、舞茸天ぷら、もち天、これらは必...

旅行の際に2人で訪問。
名物へぎそばを食べたかったのでへぎそば2人前と、小天皿と小舞茸をそれぞれ注文。
店内はとてもモダンな雰囲気で都内の女性に人気なカフェと引けを取らない！！！
肝心のお蕎麦は...

スノボで越後湯沢を訪れた際に訪問しました！寒い日に食べる蕎麦は格別に美味しかったです。

野菜天ぷら蕎麦を注文しましたが、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、舞茸それぞれ美味しかったです。衣が細かくサク...

そばは腰があり中太麺で喉ごし含め美味かった。天ぷらもうまいが普通に美味い。次回からはそばに突出して食べることにしたいな。
店は広々余裕のあるスペースで居心地が良く、奥には半個室的な部屋もあり色々なニ...

雪山へスキーに行った帰りにこちらへ日本酒好きのボーダーと一緒に訪問。

日本酒好きの2人なのでまずは一品料理を。身欠きにしん、舞茸の天ぷら等々注文

舞茸天ぷらは肉厚でジューシー。そこに日本酒...