評論列表 : Shirase Hon Ten

久しぶりの訪問です

ここのバームクーヘンが好きで
こちらの方に来る時は必ず行きます。

香ばしい香りで
バームクーヘンでありながら
和菓子のようでもある
控えめな甘さと外側の砂糖がな...

美味しいハンバーグでランチした後自宅用にテイクアウトスイーツを探しに伊勢市内を食べログ活動続行！
超老舗の洋菓子店がヒット！『シラセ本店』さんとにかく行ってみることにしました

お店に入ってみる...

しっとり滑らかなチーズケーキでした。とても美味しかったです。カスタード、クリームチーズ、サブレの組み合わせは間違いですね。
パッケージがべびーピンクで可愛らしく、高級感があるので手土産にしても喜ばれ...

【伊勢市駅の裏にあるケーキ屋さん】

子供の頃からの味は、なぜか安堵感があります。
シラセのシュークリームのカスタードクリームや
苺ショートの生クリームは、長〜い間味わってきた
安堵の味なん...

地元では超有名店のシラセさん。
毎週土日限定のクロワッサンを出していると聞き訪問。
しかも、天然酵母のパンは土曜日限定となっている。
購入品
・クロワッサン　１８０円/外税
・天然酵母パン　...

近鉄伊勢市駅から歩いて５分ほどの場所にあるケーキ屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。

そのお菓子は御神鶏をかたどったサブレ「神苑」、少ししっかり目の食感ですが口にするとスッとほどけていき...

伊勢市内にて・・・

バレンタインデイが過ぎれば、次はホワイトデイ！！

先日、娘婿が仕事の帰りに寄ってくれた。

その時、手には何やらスイーツの様な物。

と言うのも、2月のバレンタ...

子供の頃、こちらのケーキにお世話になっていました。
誕生日といえば、こちらの勢田町にあった支店か、メルシさんでした。

久々の帰省で、河崎をブラブラしていたら、本店を発見！
神宮スギ(230)...

伊勢市内にて・・・

最近、手土産を持って行くのによく使っているのが「神宮杉」名付けられたバウムクーヘン。

ケーキやパンでは何だし、洋菓子の詰め合わせと言うのも当地では思いつかない。

...

モーニングから次のお店まで空き時間があるので、またシラセさんへ寄りました。今回もシュークリーム食べたのですが(写真なし)、それだけでは面白くないので気になっていたシューアイスを買ってみました。味は色々...

三重県の伊勢でしか買えないシラセのサンドケーキ。
シラセには様々な、お土産スイーツ類がありますが、シラセのサンドケーキは別格。

ボソボソした食感のスポンジ、バタークリーム、かたい質感の大量の砂...

以前シュークリームを買いに行ったらまだ出てなくて、ケーキ類は大体9時半～10時頃に出るとのことでした。(ちなみにこの日は9:45の出来上がり)リベンジでようやくゲット！
濃い黄色のカスタードがドスト...

先日 伺いました。
こちらは滋賀県のドゥブルベボレロの
シェフパティシエのご実家だそうです。

今回購入したのはこちらの２点
⇣⇣

*.神宮スギ きれはし
しっとり優しい味わい...

先日、実家に帰省したときにケーキを買いに行きました。
私が子供の時からあって、バームクーヘンの『神宮スギ』で有名な老舗洋菓子店。


●ショコラ・オ・レ
クッキー生地の上にカフェオレババロア...

こちらのお店には何度も行っているのに口コミ投稿してないことに気付きました。

シラセと言えば神宮杉をイメージした「神宮スギ」というバームクーヘンが頭に浮かびます。

昔から続く伊勢では老舗のケ...

プティ･ボアでスイーツをゲットしたあとは、洋菓子店が集結する駅方面～御薗周辺へ移動。伊勢の老舗洋菓子店シラセさんにはカットケーキも売っていますが、プリンはまだ未食なので買いに行って来ました。
昔から...

2021年7月18日夜の訪問。伊勢市民の手土産の定番のお店♪バームクーヘンの神宮スギが名物。ドゥブルベ・ボレロの渡邊雄二シェフのご実家。ドゥブルベ・ボレロと同レシピで作られているというアイアシェッケが...

内宮さんの帰りに、地元の人に推薦されてケーキを買いに寄りました。

包装紙が美しく、ケーキを食べるのもワクワクします。

都内のパティシェのケーキにも劣らず、予想外に整ったケーキで感動しま...

手土産に名物のバームクーヘンを買いに行きました。今バレンタインなので自分のごほうび用のチョコレートも兼ねて(笑)季節限定の生チョコなんですが、硬めでしっかりとした食感。甘さも控えめであっという間に食べ...