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Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
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- 公休日：
- 星期三
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店家特色
料理
我們直接與生產商會面並精心挑選原料。利用食材的減法烹飪
料理
熟練的廚師的火燒制作出的最好狀態的料理和考究的餐具
飲品
盡享主廚精選的豐富多彩的葡萄酒和料理的完美結合
空間
雅衹而寧靜的家庭式空間。在紀唸日等特別的日子裡
套餐
—本店的講究—演繹出仿佛被請到主廚家一樣的木頭和石頭的溫暖平靜的空間。料理自不用說，每一個盤子都很講究，歡迎光臨本店的客人。放在木箱裡的面包是想讓您將面包的溫暖品嘗到最後的廚師的用心。○低溫溫和地將嚴選食材加熱後的食材本身的美味，通過低溫烹調來發揮出來。如果您能通過簡單的調味感受到食材的風味，那將是我們的榮幸。○講究的紅茶6種帶著希望最後能品嘗到的主廚的想法，準備了從受歡迎的紅茶風味到季節風味的6種。您可以從喜歡的紅茶香味中選擇。
- 用餐時間
- 11:30～14:30
—本店的講究—演繹出仿佛被請到主廚家一樣的木頭和石頭的溫暖平靜的空間。料理自不用說，每一個盤子都很講究，歡迎光臨本店的客人。放在木箱裡的面包是想讓您將面包的溫暖品嘗到最後的廚師的用心。○低溫溫和地將嚴選食材加熱後的食材本身的美味，通過低溫烹調來發揮出來。如果您能通過簡單的調味感受到食材的風味，那將是我們的榮幸。○講究的紅茶6種帶著希望最後能品嘗到的主廚的想法，準備了從受歡迎的紅茶風味到季節風味的6種。您可以從喜歡的紅茶香味中選擇。
- 用餐時間
- 11:30～14:30
—本店的講究—演繹出仿佛被請到主廚家一樣的木頭和石頭的溫暖平靜的空間。料理自不用說，每一個盤子都很講究，歡迎光臨本店的客人。放在木箱裡的面包是想讓您將面包的溫暖品嘗到最後的廚師的用心。○低溫溫和地將嚴選食材加熱後的食材本身的美味，通過低溫烹調來發揮出來。如果您能通過簡單的調味感受到食材的風味，那將是我們的榮幸。○講究的紅茶6種帶著希望最後能品嘗到的主廚的想法，準備了從受歡迎的紅茶風味到季節風味的6種。您可以從喜歡的紅茶香味中選擇。
- 用餐時間
- 11:30～14:30
評論
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評論 658條關注者 239人
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評論 424條關注者 612人
這是一家服務和料理都令人滿意的店。
店面雖然不大，但是卻相當擁擠，並沒有感到不舒服。客戶服務給我留下了深刻的印象，他們很溫柔，沒有諷刺。 座右銘是使用精心挑選的食材和簡單的調味料，但調味料卻很原始。 西班牙鯖魚上...查看詳情
2023/12 訪問
1 次
-
評論 154條關注者 28人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 法式料理，創作料理，創新 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-2392 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
Reservations for international visitors |
| 地址 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| 交通方式 |
從京阪/神宮丸太町步行3分鐘 距离神宮丸太町 240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
初中生以上 |
| 服裝規定 |
您的服裝也是營造空間和氛圍的重要元素。休閒時尚的衣服即可，但請不要穿著可能讓其他顧客感到不舒服的衣服。 （短褲、短於小腿的褲子、沙灘涼鞋等） |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.26 |
| 電話號碼 |
075-223-2337 |
| 備註 |
*最多可提前2天接受線上預訂，但可能會因取消等原因而出現空位。請透過電話確認。 |
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廚師親自參觀產地，感受當地氛圍，與生產者直接對話，精心挑選食材。我們使用注重精心種植的食材的減法烹飪，創造出充分利用食材品質的簡單菜餚。因為我們使用當天最好的食材，菜單會根據季節和日期而變化。我們只提供專注於一種食材並探索最佳烹飪方法的 omakase套餐。請享受不受現有框架束縛的烹飪表達自由。
料理熟練的廚師的火燒制作出的最好狀態的料理和考究的餐具
通過鉆研的主廚的技術，使用適合各種食材的火罐進行烹飪。肉和魚在低溫下慢慢加熱，水分不會流失，最大限度地發揮食材的優點。蔬菜和水果，分別使用烤、煮、炸等手法，使其達到時下最好的狀態。另外，對餐具也很講究，使用與作家實際交談後以毫米/克為單位調整的手工餐具。華麗的桌子與簡潔的內部裝飾相映成輝，在視覺上也能享受到樂趣。
飲品盡享主廚精選的豐富多彩的葡萄酒和料理的完美結合
由擁有侍酒師資格的主廚親自嘗試精選的葡萄酒，配上玻璃杯和瓶裝一共準備了200種以上。根據季節變化進貨，請務必享受與料理的完美結合。不僅是印象，還有長年的經驗和知識引導出的有趣的組合。用餐的最後，請從6種左右中選擇紅茶。您可以實際試試茶葉的香味，選擇喜歡的口味。
空間雅衹而寧靜的家庭式空間。在紀唸日等特別的日子裡
“Renu DEPRE”的店內，白色、黑色、茶色的雅衹的內部裝修，簡約而舒適的氛圍。大膽地做成了小型的構造，是像拜訪朋友家一樣的舒適的空間。除了鐵藝之外，沒有窗戶和藝術品等，您可以在精衹的空氣中悠閒地享受美食。喜事和紀唸日，和重要的人一起吃飯的時候也請一定使用。親切的工作人員為您提供熱情的服務。
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使用主廚親自在當地嚴格挑選採購的食材，為了襯托食材而進行簡單的烹飪。我們也期待您在紀唸日和喜慶之日的光臨。Foreigners are welcome to make reservations from the foreign language page。Please scroll to the bottom of the page for the English version。
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