官方消息
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店家特色
料理
每次訂購新鮮研磨的蕎麥麵時都會煮熟
料理
「高湯」是和食的基本。
料理
鹽味精緻的和風料理是サガミ的驕傲
服務
多樣化的和食可以享受的套餐
評論
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評論 2,635條關注者 2,317人
夏季正餐僅限蕎麥涼面
炎熱的夏天到來了，我覺得自己快要瘋了，但這種時候我常常去鐵板相模。剛進餐廳的時候，發現裡面老人的比例很高，夏天炎熱的時候，我就想吃點容易吃的面条。至於蕎麥麵，這次我點了使用韃靼蕎麥...查看詳情
2023/06 訪問
1 次
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評論 812條關注者 172人
帶孩子來的令人欣喜的榻榻米坐席
果然有榻榻米座位的話，帶著孩子的人會很開心。可能是因為這個原因，我覺得帶著孩子的客人很多。菜單很豐富，我都猶豫了。感覺吃什麽都不會錯過!店員的教育也很好，所以可以放心和孩子一起去。查看詳情
2022/05 訪問
1 次
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評論 3,222條關注者 1,092人
用GoToEat (^_^)
從土岐店回來的路上，我得知活動從 10 月開始，所以我搜尋了食べログ和 Yahoo Loco。出來的店各有不同。相模已經出現在Yahoo Loco上，所以必須在網路上預訂。晚上每人...查看詳情
2020/10 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sagami Mizunami Chuo Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 大眾餐廳，日本料理，蕎麥麵 |
| 預訂・咨詢 |
050-5594-7196 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県瑞浪市下益見土地区画整理事業地域内32街区の1 |
| 交通方式 |
車等 距离瑞浪 1,090 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （JCB，AMEX） 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0572-68-7670 |
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料理每次訂購新鮮研磨的蕎麥麵時都會煮熟
我們店的蕎麥麵非常講究蕎麥粉的選擇。被認為蕎麥麵最好吃的狀態是「新磨、新打、新煮」。因為蕎麥粉在保存過程中會氧化，所以我們每天都會在店內的石臼上現磨蕎麥粉。然後在店內製作麵條，每當收到訂單就會立即煮作。
料理「高湯」是和食的基本。
我們每天都不間斷地在早晚仔細熬製高湯，因為高湯的風味會隨著時間而減少。我們選用了濃郁的宗田鰹魚等當地特選食材，並進行混合，堅持使用正宗的"高湯"，這使得我們店裡自豪的蕎麥麵和烏冬麵的美味更上一層樓。
料理鹽味精緻的和風料理是サガミ的驕傲
我們的菜單提供從蕎麥麵、乌冬麵、定食、丼飯到兒童餐等多種選擇，您可以盡情享用。和食的基本元素「高湯」。我們餐廳每日早晚都會用心製作高湯，始終如一。融合根據當地特選食材調配而成，堅持使用真正原料的「高湯」，更是為我們自豪的蕎麥麵和乌冬麵的美味增添了不少風采。
服務多樣化的和食可以享受的套餐
我們準備了可以盡情品嚐大海蝦天婦羅和蕎麥等本店自豪的和食的套餐。歡迎在親友或職場聚會等宴席上選擇使用。
專注於新鮮磨製、剛剛製作、熱水煮製的「蕎麥麵」，味道特別～和食麵店佐賀美～
每一單點都用新鮮研磨的蕎麥來煮。每天不間斷地「早晚」煮出高湯。對於材料、味道及顧客健康，サガミ始終秉持著嚴格的要求。
■廣泛的和食菜單
蕎麥、烏冬、天婦羅，和食的基本高湯。為了讓大家能夠放心享用，從材料到烹調方式，我們對每一個細節都精益求精。
■感受木質溫暖的和風空間
提供桌椅、獨立包間等，並且有停車場，非常適合家庭使用。
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