評論列表 : Ottantotto

毎回愛で溢れる料理センス
色々な所で修行されてるようですが……
それ以上にセンスの問題かと
美味しすぎる。。。。
お酒の種類だけでも嬉しいのに
合わせた料理が説明なくても考えてみて、
自分...

山廃に絞った日本酒イベントに参加
山廃って面白い、よく似たものがない
全てが独特。
最後だけリゾットにあったものをチョイスして
ありがたいことに熱燗にしてくれました
滞在中もお一人様の幅広い...

どうやってあのスペースでこれらの料理を調理してるのか全くわからない…よっぽど仕込みしてるのか？
香住かにのパスタ美味しかったな〜
この料理に合わせる日本酒を選ぶのが楽しみ。
本日のベスト3日本酒...

今回は貸切の忘年会に無茶振りさせてもらいました。料理は現地で楽しんで欲しいので一部のみ、今回はお酒も…
お酒のレベルは最高MAX
徳島ではない
料理は……とてつもなくセンスありすぎ、オッサンより...

毎回高点数ですが…全く関係者ではありませんので
料理に合わせて、お酒に合わせて自分でペアリングしたいのですが、どうもお酒がおいしすぎて、なくなるペースが早い
日本酒通の人がお店のインスタグラムをみ...

平日夜。

初徳島。裏路地と呼ばれる一角にある日本酒とイタリアンのお店。

裏路地というだけありなかなかその路地が見つかりにくく、また入るにはなかなか勇気がいる細道。

こちらのお店は日本...

やっぱり徳島では和食と思われるかもしれないけど
ここが1番よ☝️
日本酒は丁寧な仕入れしてるから何があるかは運次第……それと関係なく丁寧な料理を楽しんでほしい。
日本酒とイタリアンが融合する場所...

一次会は接待をして、その相手とは早々にさよならし、昔の知り合いがお店を始めたというので行ってみたら「臨時休業」の張り紙。
その数軒隣にあったこちらに飛び込みで入店しました。
暖簾はイタリア色なので...

暴飲暴食するならここって決めてる！
料理とお酒を自分でチョイスするのも楽しいが定期で開かれる
日本酒とイタリアンのペアリングの会
少人数限定で開催されるためアットホーム感強い。
ちろんな知識も...

本日も満席！だいぶ前から予約してました。
同僚に「美味しいから！」と勧められました。
友達と2人で訪問。まだ誰もいない上にカウンターしかないから、話づらいですが、そんなことは忘れるような美しいお料...

先週の話…
新潟のお酒のペアリング会
飲み放題ではないがちゃんと料理とタイミングを合わせて出してくれる。
目の前で調理してるの見るとすごく丁寧
常連のお客様にも愛されとる。
自分はまだ…五回...

今回は富山コンセプトの日本酒の会に参加……
淡々と料理とお酒が提供される…この感じが好き
どんな会かと思いど緊張してたがこの感じがおひとり様にはたまらん。
お店の人と話するちょっとした知識が日本...

GWのおかわり2回目
相変わらずの日本酒のラインナップ
ホタルイカの被りは…と思ったがキムチでくるとは…
ホタルイカの連続も嬉しい
今日は〆にかき揚げどんと決めてたので久しぶりの白米
調理し...

グラスでのチョイスを自分でペアリング
料理が本格的しぎる
カウンターのみのお店です。
目の前で料理するのみたらこだわりが随所にみえる　
さらに注目は日本酒……レアすぎる
いつもあるわけではな...

料理もお酒も天才すぎる…
クソ可愛い店員さんにもお会いして
この店は満席に鳴門困りますので…
行かないように！と言いたいが、遅くまでやってますのでぜひ。予約なしで大勢でいくのはやめてあげた方がい...

久々ヲッタン♡
玉旭が美味しかったから
ぁ♡ 買お♡ って
いま脱線してネット注文してた( ᐙ )
最中なしのポテサラ♡
美味しかったよ(●︎´▽︎`●︎)
なにより、親子丼が美味しかった...

さ♡ 初のバスツアーで大山に向かっています♡
息子が車に水筒を忘れて来ました0(:3 _ )～

相方様のブラザーのお店でこの日も〆( ᐛ )
つぐみに1番好きな賄い聞いたら
蟹と雲丹のパス...

鰤カマBIGだった♡
途中から醤油で食べたくなったのは内緒♡
バレバレ(´-∀-`) ⇽
お正月明けで、小豆を使わないぜんざいを
作っててくれたᐠ( ᐛ )ᐟ 甘じょっぱくて( •̀∀•́ )...

ヲッタントットとの出会いは
Xmasオードブルを注文したことから♡
去年、初訪問からまた直ぐ行った♡ 笑。
お通し美味しかった♡
2軒目だったから控えめ(´-∀-`)
Xmasオードブル♡ ...

あけましておめでとうございます˚✩*
ことしも人3倍食べて♡ 動いて♡ 学び♡
マイペースに更新していきます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
宜しく꒰ ᐡᴗ͈ ̫ ᴗ͈` ꒱♡ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♡
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