SOTO
（そと）食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
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小杉外博大将は21歳でご実家のお寿司屋さんに入り、
若くして渡米し、
58歳で地元に戻ってお店を出されて5年ほど。
おまかせコースは￥22000のみ、
日本酒のペアリングをつけると￥260...
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遠征二日目、今回何処に行こうかと検索して良さ気なお店だったので初訪問しました
事前にTableCheckからおまかせコース(22000円)で予約
市電の荒町から歩いて10分弱のところだったので電車...
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富山を存分に！一品料理と日本酒ペアリングの後に握りへと続く 3時間以上でゆったりお食事を楽しめるお店
高評価だったこのお店。事前に予約をして行きました。
富山で飲食店が多く並んでいる場所からは少し離れていて、とても落ち着いた住宅地のようなところにありました。
1階の入り口を入り、奥に進むとカウ...
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妻とお任せ+日本酒のペアリング@26K JPY/人(税サ込)を頂きました。
お寿司の前のつまみが10品ほどあり、その後お寿司が10貫も提供され、しかもつまみに8つほどのお酒が注がれました。食事の...
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今宵は、ニューヨークミシュラン2つ星7回受賞のレジェンド大将が故郷の富山で満を持して開業されたお寿司屋さんへGO‼️絶品つまみ12種＋日本酒ペアリング10種にお寿司12カン❤️ほとんどが富山湾で水揚げ...
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富山市にある寿司店「SOTO」。ミシュラン富山2021★★。ニューヨークのミシュランガイドで★★を7回受賞の経歴を持つ。ニューヨークの高級寿司ブーム火付け役としてその名が刻まれている。2019年故郷の...
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友人の紹介で初訪問しました。魚介類が大好物なので楽しみにしていました。
この日は新湊で仕入れたという食材が中心でした。
本当にどれも美味しく、見た目にも美しくて、とても贅沢な時間になりました。
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富山トップクラスの寿司屋！大将の寿司リテラシーの高さに魅了される！
初めてのSOTOさんへ。
3度目の正直でやっと予約が取れました。
オープンテーブルにて予約。とやまの名水の石倉町の延命地蔵の水すぐそばに位置します。住宅地の中に目立たずに営業されています。予約制と...
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アメリカで30年以上にわたってSUSHIを啓蒙し続けてきた小杉外博シェフが故郷の富山に開いた「SOTO（そと）」。ミシュラン2ツ星です。
内外装ともにシンプルな誂えで、カウンター10席強といった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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北陸の中で、今一番熱い県「富山」にやって来ました！
お菓子やケーキ類、本場の海外シェフ経営のお店が多い富山県。
超拘りの有名フレンチ店も富山県。
天然の生け簀がある富山県。
な感じで、富山...
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店名：SOTO
予算：25,000円/1人
食べログ：3.75
住所：富山県富山市泉町2-8-21
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
地元である富山の大好きなお寿司屋さん
帰省する度に必ず...
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店舗基本情報
| 店名 |
SOTO（そと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-422-8899 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荒町駅から695m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | スマートカジュアル又はビジネス |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年4月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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16:30 - 21:30（L.O. 20:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
要予約:1組様4名まで
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アクセス方法を教えてください
荒町駅から695m
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このお店の口コミを教えてください
小杉外博大将は21歳でご実家のお寿司屋さんに入り、
若くして渡米し、
58歳で地元に戻ってお店を出されて5年ほど。
おまかせコースは￥22000のみ、
日本酒のペアリングをつけると￥26000、
今回はコースにドリンクは別でいただきました。
●胡麻豆腐
山葵 醤油フォーム
●甘エビ(富山湾・新湊): 塩麹、オリーブオイル、カイエンペッパー、柚子粉
●真鯛(富山湾・...
富山市内にあるお寿司屋さんです。
ニューヨークでミシュラン星2、富山でもミシュラン星2の店主が握るお寿司屋さんなのです。富山市内でも美味しいと評判みたいなので、とある日の土曜日に訪問してみました。
...