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炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地 - 築地(居酒屋)

◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆

■グループ店情報■
中俣最高級ブランド「極」が6/11銀座にNEWOPEN
対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ

◆大小完全個室をご用意◆

【最高級鮮魚とこだわりの調理法】
「500gを超える大きく肉厚な最高級のどぐろ」を炭火原始焼きにより
抜群の旨みを引き出してご提供。(原価率ほぼ100%の為、注文率ほぼ100%)

◆名物のどぐろ原始焼きを始めとした豪華8品が楽しめるコース予約がおすすめです◆

お店のこだわり

料理

【GoToEatポイント使用可】絶品のどぐろを堪能するコース

【GoToEatポイント使用可】絶品のどぐろを堪能するコース

料理

【炭火原始焼き】肉厚な最高級のどぐろを日本一美味しい調理法で

【炭火原始焼き】肉厚な最高級のどぐろを日本一美味しい調理法で

ドリンク

こだわりの焼酎!日本名酒に選ばれたお酒も取り揃え

こだわりの焼酎!日本名酒に選ばれたお酒も取り揃え

空間

【感染症対策にも】大小さまざまな個室をご用意

【感染症対策にも】大小さまざまな個室をご用意

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【12月予約受付】薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース 全8品 6,600円(歓迎会 送別会 接待にもおすすめ! 個室もご用意あります!)8品

中俣名物の『鮮魚5点盛り』や『自家製さつま揚げ』に加え、薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と最高級のどぐろ原始焼を豪華Wメインでご用意しました! ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~20名様

人気No.1
飲み放題

【12月予約受付】【2時間飲み放題付】薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース 全8品 8800円 (忘年会・歓送迎会・接待にもおすすめ! 個室もご用意あります!)8品

中俣名物の『鮮魚5点盛り』や『自家製さつま揚げ』に加え、薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と最高級のどぐろ原始焼を豪華Wメインでご用意しました!

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~20名様

【12月予約受付】◆地金目鯛と貝の酒蒸しと、のどぐろ原始焼きコース◆全7品 7,700円7品

名物のどぐろ原始焼き、刺身五点盛りを含む7品。 脂の乗った金目鯛を贅沢に使用した酒蒸しを楽しめるコースです。 ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
7,700(税込)
人数
3~20名様

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

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  • 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 -

  • 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 -

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  • 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 -

  • 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 - 原始焼き☆

  • 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 - のどぐろ原始焼

口コミ

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  • johnbull2009
    口コミ 2,577件 フォロワー 1,590人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    肉厚な大トロのようなのどぐろ必食!! 炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろ...

    夜の築地。朝昼とは違いひっそりとしている感じのする街。 市場へ出勤に向かう人達がいる中向かったのはコチラ。 炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣 http://zagat.jp/archives/shop_info/tukiji/ 築地交差点から少し入った路地にあります。 炭火原始焼きと、鹿児島の焼酎蔵、中俣酒造の美味しい焼酎が飲めるお店のようです。 と、お店に入れば、ズ... 詳細を見る

    炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 - その他写真:

    2017/04 訪問

    1回

  • muchos
    口コミ 4,101件 フォロワー 2,881人

    ピックアップ!口コミ

    全てが美味しい、飲み放題つきのどぐろコース。

    こちら築地、築地4丁目の交差点近く、東銀座の方に向かいすぐの路地を右に入るとあります。 本日、我々飲み放題つきコース、ラインナップは 季節野菜の炭火焼 お刺身5点盛り のどぐろ原始焼 自家製手ごねさつま揚げ 薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼き 季節野菜の小鍋 ぶっかけそ... 詳細を見る

    炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 - 外観写真:

    2023/09 訪問

    1回

  • hungry.jp
    口コミ 1,063件 フォロワー 778人

    どういうわけか美味い

    アカムツはノドグロのことで クロムツはクロムツのまま。 これから話すことの伏線ではない。 築地にある居酒屋で、 夏のプロジェクトの打ち上げ。 何が打ち上がったのかは定... 詳細を見る

    炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 -

    2024/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
ジャンル 居酒屋、海鮮、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

050-5593-6197

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106

交通手段

地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩5分
Subway Hibiya Line Tsukiji Station 2 Exit for 2 minutes on foot
Subway Hibiya Line Higashi Ginza Station 5 Exit for 2 minutes on foot

築地駅から231m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:15

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:45

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
     また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。

    《店休日のお知らせ》
    【12月】
    1(日)、7(土)、8(日)、15(日)、22(日)、29(日)、30(月)、31(火)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3011301016598

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

個室利用時:個室料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

77席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

海外ゲストのご接待にもよくご利用頂いております。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/

公式アカウント
オープン日

2017年3月

電話番号

03-6264-7187

備考

【Close to the station】 2 minute walk from Tsukiji Station on foot/ our restaurant specializes in the best blackthroat seaperch dishes
【Private rooms】 All-private rooms available from 2 people and up
【Course meal】 a eight-course meal from 6,000 yen and up

【Exquisite dishes】
In our restaurant, we use meaty, best quality blackthroat seaperch, larger than 500 g. Enjoy the juicy, fatty, delicious fish meat specific to the best quality, meaty blackthroat seaperch larger than 500 g whereas standard size is 300 g.
We recommend the salt-grilled blackthroat seaperch so that you can fully enjoy the best quality blackthroat seaperch to your heart's content. It will become your best memory of Japan.

【Private rooms】All-private rooms are available from 2 people and up. Japanese-style atmosphere adequate for receptions, banquets, and other occasions.
【Banquets】 Can be held for groups of up to 40 people

■歓迎会・送別会のご予約も受け付けております。

地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分
3名様~個室有
貸切可
化粧室
様式:洋式
設備・備品:ハンドソープペーパータオル
肉厚で大きい最高級のどぐろが絶品。

【貸切】
可(詳細は店舗にご確認ください)
歓迎会・送別会や会社宴会などに是非ご利用くださいませ。

【個室】
3名様よりご利用頂ける完全個室を完備致しております。接待や会食などに最適なお部屋となっております。
海外ゲストのご接待にもよくご利用頂いております。

■系列店のご案内

~2024年6月11日オープン~
のどぐろ専門 銀座中俣 極 - 中俣最高級ブランド|対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ
https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/

のどぐろの中俣 新橋 - 新橋での接待会食に
https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/

中俣酒造 館 - 特大のどぐろの原始焼き
https://nakamata-nodoguro.com/yakata/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

johnbull2009johnbull2009(1590)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 歓迎会
  • のどぐろ
  • 送別会
  • 刺身盛り合わせ

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よくある質問

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     17:00 - 23:00(L.O. 22:15)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:15)
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     17:00 - 23:00(L.O. 22:15)
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     17:00 - 23:00(L.O. 22:15)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:45)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
     また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。

    《店休日のお知らせ》
    【12月】
    1(日)、7(土)、8(日)、15(日)、22(日)、29(日)、30(月)、31(火)

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩5分
    Subway Hibiya Line Tsukiji Station 2 Exit for 2 minutes on foot
    Subway Hibiya Line Higashi Ginza Station 5 Exit for 2 minutes on foot

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    アカムツはノドグロのことで
    クロムツはクロムツのまま。
    これから話すことの伏線ではない。

    築地にある居酒屋で、
    夏のプロジェクトの打ち上げ。
    何が打ち上がったのかは定かではないが、
    今年は花火も見てないし、
    一度くらい打ち上げてよバチは当たらない。

    コース料理らしく、
    店の名前にもあるように
    ノドグロの店っぽい。
    原始焼きという調理法らしいが
    完成品が出てくるので
    ...

求人情報 by 食べログ求人
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正社員
月給270,000円~
勤務時間・シフト制 シフト時間幅 12:00~23:30  実働8時間00分/日 ※休憩有・終電考慮
【店舗業務全般・運営全般】  ホール業務、キッチン業務、店舗運営など詳細を見る
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勤務時間◎12:00~23:30  ▪週2日~、1日4h~OK! ※時間・曜日応相談  ▪週4~5日入れる方も歓迎します。  ▪金・土・祝入れる方歓迎!  ▪平日のみOK!
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