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メニュー・プラン : 哥利歐

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

哥利歐

（ゴリオ）
ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

最寄り駅：
築地市場駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ステーキ
フレンチ
シーフード
予算：

￥20,000～￥29,999

￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/04/18

料理メニュー

(税込価格)

■特撰但馬牛炭焼ステーキ

特撰但馬牛サーロイン 400g

48,400円

通常の牛よりも脂身の融ける温度が低いため、炉窯の中で備長炭で直火される事により余分な脂身が落ち、外側はサクッと中はジューシーに仕上がります。初めてご来店される方にはぜひおすすめめします。

特選但馬牛フィレステーキ 350g

48,400円

一頭でも約6kgしかとれない希少部位で、しかも雌牛のみなので、仕入れも非常に少ない状況です。柔らかく、繊細な旨みと、赤身の肉が融けるような感覚はまさに至福の瞬間です。ご来店される前にお問い合わせください。

特撰但馬牛イチボステーキ 400g

48,400円

赤身肉の中でも脂身のサシが適度に入った部位で、噛みしめる度に脂身の旨みと赤身の旨みが口の中いっぱいに広がり、サーロインと赤身肉の美味しさを同時に味わえます。こちらも希少部位なので、ぜひお問い合わせください。

特撰但馬牛ランプステーキ400g

48,400円

シンプルに赤身肉の味を楽しみたい方、脂身がお苦手な方にはおすすめです。中でも特選但馬牛は水、餌、飼育環境にもこだわっているため、肉本来の心地よい旨みをご堪能いただけます。

スープ

ビーフコンソメ(デミタスカップ)

1,650円

ビーフコンソメスープ

2,200円

■季節のオードブル

自家高温燻製サーモン

3,300円

上質なサーモンを週に一尾仕入れ、下処理から燻製まで5日を費やします。炉窯で仕上げる為、高温燻製独特の芳醇な香りとジューシーで柔らかな味わいが食べる人を魅了する逸品。
品切れになり次第終了となります。

鞘巻海老のカクテル

鞘巻海老のカクテル

3,850円

鞘巻海老は出世海老であり、成長すると車海老と名称を変える日本でも馴染みの高級海老。活きた新鮮な状態で仕入れてボイルするので、甘みが強く濃厚な味わいです。サラダやカクテルでお愉しみください。

季節の前菜

鱧、松茸、鮑、ふぐ、鰻、などなど、四季折々の厳選素材をシンプルな調理法でお楽しみ下さい。旬の食材は季節により変わりますので、内容につきましてはお問い合わせください。

サラダ

グリーンサラダ

770円

才巻海老サラダ

3,300円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
哥利歐（ゴリオ）
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店
ジャンル ステーキ、フレンチ、シーフード
予約・
お問い合わせ

03-3543-7214

予約可否

予約可
住所

東京都中央区銀座8-18-3 DJ銀座ビル1F

哥利歐 - 地図
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交通手段

東銀座駅 6出口より徒歩6分
築地市場駅 A3出口より徒歩2分

築地市場駅から232m
営業時間
    • 12:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第２日曜日
予算

￥20,000～￥29,999

￥10,000～￥14,999

予算（口コミ集計）
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

サービス料10％　

席・設備

席数

14席

（テーブル席）

個室

有

貸切

可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

子供可（小学生可）

6才以上（小学生以上）
ホームページ

http://www.gorio.jp/

オープン日

1984年11月1日
備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

あいんちゃんあいんちゃん（11）

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    　12:00 - 22:00
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    　12:00 - 22:00

    ■ 定休日
    第２日曜日

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    哥利歐『築地市場』

    メニュー
    ●炭焼ステーキコース〜弥生〜
    ·神戸牛赤身肉のタルタルステーキ
    ·自家製高温燻製サーモン
    ·アオリイカと筍の炭火焼山椒のブールブランソース
    ·国産ホワイトアスパラガスのサラダ
    ·但馬純血統種　月齢38ヶ月神戸牛サーロイン
    ·ガルニチュール、炉焼き温パン
    ·あまおうとせとかの冷製グラタンアカシア蜂蜜アイス
    ·特製ブレンド布ドリップコーヒー
    ·プ...

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