くすのき 本店 (四ツ谷/天ぷら)

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1～20 件を表示／全 471 件

ピックアップ！口コミ

すけようさん口コミ608件フォロワー345人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

素材を味わうプリミティブな天ぷら

今回は四ツ谷の「くすのき」さん二番手の橋本さんの回にお伺い。

地図を頼りにお店の近くに来ますと驚くのが通りの名前が「くすのき通り」。
元は名古屋でやられていたお店を四ツ谷の同名の通りに移して移...

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湘南特派員口コミ564件フォロワー2242人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/11訪問6回目

まだマッタケがありました(๑˃̵ᴗ˂̵)

期間限定！橋本さんの天ぷらのコース(30,800円税込)です。

【先付】

玉子豆腐と自家製カラスミ

【焼物】

サワラ・・・炭火でじっくり炙ったサワラは香りがしっかり立ち...

3

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kotaro1979 口コミ296件フォロワー85人

4.4

￥80,000～￥99,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問8回目

秋のくすのきは最高すぎる。
そんな期待をこえて最高でした。
今回は子供の世話があったのでワインを抑えて天ぷらに集中。
秋の味覚をぞんぶんに楽しませていただきました。

秋の名物のすじこも健在...

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vinvanao 口コミ174件フォロワー38人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/11訪問1回目

くすのき通りのくすのきさん

本日は大将が新店舗準備のため
名古屋の大将が立っておりました。

『旬と冬のはしりと秋の名残りの食材』
本日こちらがテーマです。
心躍ります。

広島松茸の香り締め
松茸名残り香りと1...

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レビューメーカー口コミ1943件フォロワー829人

4.8

￥100,000～1人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.8
CP3.0
酒・ドリンク4.7

2024/11訪問10回目

If you smell what THE CHEF is cookin'

くすのき本店に再訪。

個人的にコース料金が10万円を超えたとしても食べたいと思う唯一の飲食店かもしれない。
そのくらい全ての次元が違う。

さらにこの時期は、秋と冬の狭間であり、いいとこ取...

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cr7yugo 口コミ120件フォロワー32人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

「くすのき本店」
場所四ツ谷
予算20000〜

8月ぶりぐらいの天ぷら
2番手の橋本さんのショートコース。
カラスミの茶碗蒸しからスタートしその後に海老を塩と醤油の2種類の食べ比べし...

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shimp75 口コミ3769件フォロワー3781人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/11訪問2回目

野菜の天ぷらの火入れと香りの残し方が天才的

本日は久しぶりのくすのきさんで夕食です。
出てきたのは下記。
○ちゃわん蒸し　自家製からすみ乗せ
からすみの塩味と茶わん蒸しの優しい口当たりが美味しいです。

○鰆の酒たたき
香ばしく炙ら...

2

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たたたなのか口コミ46件フォロワー19人

4.0

￥80,000～￥99,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

神ってます！

誘われて訪問

大将がとてもフレンドリーで話しやすい雰囲気を作られでます〜
計20ピースを超えるものすごいです！途中でお腹がいっぱいに、、
熟成された最上級魚たちの味がすごかったです。

...

0

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0chan daddak0 口コミ80件フォロワー51人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.1
酒・ドリンク3.1

2024/10訪問1回目

橋本さんコース

二番手の橋本さんによる、ショートコースに伺いました。コースで供される天ぷらは10品ほど。

結論、非常に格別な体験をさせていただき、訪問できて良かったと心から思えました。
下記に印象的だった点を...

0

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食べるさきちゃん口コミ190件フォロワー89人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/10訪問1回目

名店で天ぷらメインのショートコース。

「予約が取れない」で有名のくすのきさんへ。
大将は17時からのコースを担当していて、私が今回伺った20時半からのショートコースは二番手の方が揚げてくれます。
最初に諸々説明があり、コースがスタート...

0

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inamotod 口コミ2件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

世界一の天ぷら！と言っても過言ではないのではないでしょうか。素材の良さをここまで華麗に引き出し、揚げ物でありながら全く胃もたれを感じさせない技、そして大将のトークと素晴らしいプレゼンテーションは極上の...

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SaKaMoTo 口コミ186件フォロワー159人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/10訪問1回目

すっきり天ぷら

当日にキャンセル案内が届いたので行ってきました。
すごく油切れが良く、全く油を食べている感じがしませんでした。
受け取り、皿にも油が全くつかなかったのですごいなぁと思いました。

素材も良いも...

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goodspeed5555 口コミ320件フォロワー183人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問2回目

20241002 四谷くすのき

久しぶりに訪問26620円今日は2番手の橋本さんのお席、天ぷらのみのショートコースです
追加しなければ2万もしないお値段
ネタやボリュームは控えめな印象でし...

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vtak 口コミ308件フォロワー109人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

油切れがよく、素材の味を楽しめる

橋本さんのショートコースを予約

- 車海老（しお）
- 車海老（醤油の香り）
- 海老の頭
- インゲン　
- マナガツオ　☆☆
- きのこ（名前失念）　☆
- 魚（名前失念）　☆
...

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かあ（＾∇＾）口コミ10件フォロワー2人

2.5

￥100,000～1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク1.5

2024/09訪問1回目

常連の方に連れて行ってもらい、初来訪。
値段の割にネタが普通だったような……？気もしたが、不思議な天ぷらの食感はなんなのだろう。
揚げ焼きのような……私の知っている天ぷらではなかった。
とても丁...

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kokt7 口コミ711件フォロワー633人

4.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.9
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2024/09訪問2回目

楠大将心意気の天丼コース

3年以上ぶりの再訪になりました。ゲリラ的に行っている天丼コースをお誘い頂いて。くすのきさんといえば、超高級店で名の知れたお店。予約も困難。そのくすのきさんが天丼のみでこのお値段で提供されるコースはなか...

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ふため口コミ82件フォロワー53人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/09訪問5回目

今日もこの天ぷらへ

4ヶ月振りのくすのき！
天ぷらは、ほんとここにしか来てないな〜
最近は油（脂）がほんと食べられないから、くすのきのように油切れが素晴らしい天ぷらしか食べられない。
天ぷらを置いた天紙に油が付かな...

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take0163 口コミ30件フォロワー1263人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/09訪問3回目

くすのきのばら天丼

不定期開催の「くすのきの天丼」
メールにて予約のお知らせが有り､予約をget｡
揚げ手は楠親方｡

車海老､芝海老､障泥烏賊､舞茸､
隠元豆､茄子､たまご､干し海老(追加)

たね毎に揚...

4

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ドラノログ口コミ4439件フォロワー1777人

4.2

￥100,000～1人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問10回目

一番高いと美味天ぷら

天ぷらこそ素材が命…クオリティの高い食材を惜しげもなく使ってこそ引き出せる境地を突き詰める…上質の素材を日本料理の技法で提供し、その後に揚げることで、驚きと旨さを際だたせる…揚げたてを置く和紙に、一切...

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KZmiddle 口コミ69件フォロワー18人

4.5

￥100,000～1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/09訪問2回目

天尊のてんぷらを味わう心

今回も運良く空席を確保して訪問しました。
計20ピースを超えるものすごいボリューム！
円熟に熟成された最上級魚たちの味もすごかったですが、旬を迎えたきのこの味はまさに官能美が感じられました。
楠...

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David333 口コミ32件フォロワー4人

3.5

￥100,000～1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/08訪問1回目

名店のお試し

17時の予約で行って来ました。
コースは8万弱、食材は厳選されましたが、そんなに美味しく感じはしなかったです。
６席しかないお店で、かなり予約が難しいかな。
店内の店員がお酒知識弱いみたい、ワイ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	くすのき本店
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制会員制
住所	東京都新宿区四谷1-9-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四谷駅より徒歩３分四ツ谷駅から224m
営業時間	■ 営業時間［月〜土］ 18:00一斉スタート ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥100,000～￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥100,000～￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.kusunoki.in
公式アカウント	https://www.facebook.com/tempura.kusunoki https://www.instagram.com/tempura.kusunoki/
オープン日	2018年6月14日
初投稿者	bottan（7515）
最近の編集者	MASAYA93（0） ... 店舗情報（'24/10/02 01:24）編集履歴を詳しく見る