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お店のこだわり
料理
ミルフィーユとショートケーキをメインにスイーツコースをご提供
料理
コースは最後まで美味しく楽しめるようバランスよく構成
ドリンク
ノンアルコールドリンクとのペアリング◆さまざまなお茶をご用意
空間
新橋・虎ノ門で非日常を満喫◆店内は美術館のような隠れ家空間
コース
口コミ
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オープンしたばかり、大注目のデセール店
2024年9月14日にオープンしたばかりの長谷川稔グループのデザートコース。 お店は広尾駅から徒歩10分。 二階建ての一軒家の中の階段を上がり２階にあがると超特大のテディーベアーが！ 店内はカウンター6席で、絵本の中のような雰囲気。 厳選された旬の農家直送フルーツを軸に、独特... 詳細を見る
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メルヘンなメイさんワールドを堪能！
白金にありますカウンターアセットデセールレストランのGermeiさんに伺わせていただきました！ この日もメルヘンなメイさんワールド全開。 季節のフルーツを使ったコース内容でした... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Germei（ジェルメイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、レストラン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5390 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのコースが他のお客様との一斉スタートになっておりますので時間に余裕を持ってお越し下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線 広尾駅 徒歩 10分 広尾駅から774m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | 過度な軽装やビーチサンダルでご来店頂きますと、お断りさせて頂く場合がございます。また、香りの強い香水の使用もご遠慮ください。 |
| オープン日 |
2024年9月14日 |
| 電話番号 |
03-6456-3112 |
| 初投稿者 |
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料理ミルフィーユとショートケーキをメインにスイーツコースをご提供
完全予約制のスイーツコースでは、9品のデザートとノンアルコールペアリングを楽しめます。出来たてふわふわ30秒ショートケーキは軽い生クリームとしっとり生地が絶妙な一品。温かいケーキにクリームとフルーツを乗せた、飲むような食感が魅力です。またサックサックのミルフィーユは軽い食感と滑らかなカスタードが絶品。さらに、外はサクサク中はトロトロのフライドポテトや、〆にはミニチュア世界の焼き菓子もご提供します。
料理コースは最後まで美味しく楽しめるようバランスよく構成
当店は一斉開始の完全予約制コースをご提供。さっぱりとした苦みや酸味のあるものから始まり、ショートケーキや季節のフルーツを使ったタルト、フライドポテト、デザート、軽めのゼリーやアイスまでバランスよく構成されています。旬のフルーツをふんだんに使用したデザートは絶品です。苦手なものは事前にお知らせください。また器や茶器にもこだわり、作家さんへのオーダーメイド品も使用。見た目も楽しめる一皿をお届けします。
ドリンクノンアルコールドリンクとのペアリング◆さまざまなお茶をご用意
当店では、ノンアルコールドリンクとして多彩なお茶をご用意。日本茶、中国茶、台湾茶、紅茶など、豊富な種類からお選びいただけます。渋みや旨味が特徴の緑茶は、甘いデザートと絶妙なバランスです。さらに、現地で厳選して買い付けた珍しいお茶も取り揃えています。デザートにぴったりの日本茶を楽しむ新しい食体験をぜひお試しください。また、オリジナルカクテルを提供することもございます。
空間新橋・虎ノ門で非日常を満喫◆店内は美術館のような隠れ家空間
新橋・虎ノ門エリアに位置する当店は、まるで美術館のような特別な空間をご用意。隠れ家のような雰囲気で、壁一面と椅子には木漏れ日が降り注ぐ自然を感じさせるデザインが広がっています。1日6席限定のスペシャルなカウンター席は、広々とした足元と個性豊かな椅子が特徴です。記念日には事前予約で、花束をイメージしたケーキもご用意しています。非日常を感じながら、素敵なひとときをお過ごしください。
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美術館のような店内で出来たてのショートケーキや旬のフルーツを贅沢に使用したスイーツを堪能
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