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店名 |
掲載保留
貴山
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
三越前駅より徒歩2分 三越前駅から167m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2014年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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64m
142m
153m
155m
156m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00
[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
17:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
三越前駅より徒歩2分
新日本橋駅より徒歩5分
人形町駅より徒歩9分
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2度目の訪問です。今日も金森さん一人で奮闘してます。
でてくる料理は、京味のお料理そのまま。いや、津居山の蟹、白子、海老芋、河豚刺し、などは、その繊細さ、口当たりなど、京味よりも印象深い味だと思いました。
厳選し、丁寧に下処理した白子は、塩を打っただけで提供されますが、全く雑味がありません。
富田林の海老芋は、繊維質の少ない真ん中だけを使う贅沢な京味そのもの。だから、カリッとした...