マイスター工房八千代

兵庫県多可郡にある「マイスター工房八千代」さんで
販売されている巻きずしが美味しいとよく耳にしていましたが
我が家から...  続きを読むは遠く、早朝に売り切れるとの事で
なかなか口にすることができませんでした。

ある日、大丸神戸店の催事で見かけて即購入！
大きな巻きずしは具がたっぷり。
キュウリがアクセントになって
サッパリといただけます。
とても美味しくて、いくらでも食べれそうな気がしました。

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投稿日:2022/02/02

巻きずしが有名なお店。最近は予約以外だと買うのも厳しいこともよくあるので、予約をしたほうがいいです。お店の方は親切ですけど...  続きを読む、品物がないと買えません。山の中にあるのですが、西脇市駅からバスもあります。ただ、本数が少ないので車で行くほうが絶対によいです。  閉じる

投稿日:2021/02/05

中国道の加西インターから３０分ちょっと北に向かうとあります。ものすごい田舎にポツンとある感じです。予約無しなのでオープンに...  続きを読む合わせて並びました。買いにいくのは今回で２回目です。豪華な具材は特に入っていない田舎風のこちらの巻き寿司は、何故か時々食べたくなります。まじで美味い。  閉じる

投稿日:2020/09/08

兵庫県多可郡にある工房で地域の女性や高齢者の方々活動されている施設です。
テレビで紹介されていたので一度行ってみたくて漸...  続きを読むく実現
営業は木・金・土・日曜の9:00～15:00で商品が無くなり次第閉店です。
お目当は看板メニューの「天船巻き寿司」￥540
卵焼き、高野豆腐、椎茸、かんぴょう、キュウリが贅沢に使われていて ほんと美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/09/13

百貨店の催事で、マイスター工房八千代さんが出店されていました。
北播磨の山に囲まれた「田舎のコンビニ」で、行列ができる名...  続きを読む物巻き寿司。
何度もメディアに取り上げられていますね。
そんな名物が催事で買えるのが有り難いです。
天船巻き寿司は、ぎっしり詰まった具が綺麗です。
肉厚のシイタケ・かんぴょう・高野豆腐・卵焼き、大きなキュウリが見事です。
具が濃いめの味付けなので、キュウリのサッパリ感がいいですね。
材料は地元産、調理は地元のお母さんらが担当、愛情たっぷりの逸品です。
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投稿日:2019/04/15

テレビで以前に放映されたことがあり、大変興味がありました。今回有馬温泉に行く際立ち寄りました。土曜日ということで予約をしま...  続きを読むした。10時頃着き予約の方は上の建物の予約専用のところで巻きずしを受け取ります。巻きずしはカットされていなかったため、店の方にカットしてもらいました。天船巻き寿司はごはんが少なくて具が大きいのが特徴です。きゅうり、肉厚のしいたけ、かんぴょう、高野豆腐、卵焼き。美味しい～！540円というお手頃価格で人気も納得です。人気があるのもうなずけます。きゅうりの皮を揚げたオリジナルの商品もあるそうですが、朝の早いうちに売り切れてしまうそうです。また、食べたいお寿司です。  閉じる

投稿日:2018/09/12

店内は、撮影NGだったので、買ってきた巻き寿司の、写真のみになります。入り口で、巻き寿司をいくつ購入するか、申告して、引換...  続きを読む券を頂き、レジで商品を渡され、精算します。さっぱりとしたお味でした。１０本買う人もいました。  閉じる

投稿日:2018/09/09

マイスター工房については以下の説明があります。
特産品の開発場所として平成13年10月、Aコープ並びに、保育園の跡地を...  続きを読む利用してリニューアル化しました。『マイスター』とは『手づくりなどの匠の技を持った人』というドイツ語です。昔ながらの食文化、新たに創造する食文化、地元産にこだわった食文化など、ふるさと産品の開発や研究を進めるとともに、『田舎のコンビニ』として大人気の施設です。特に、飛ぶように売れる巻きずしが有名です。なお、これらの活躍が広く認められ、兵庫県知事賞、農林水産大臣賞他の数々の賞を受賞しています。特産品メニュー地元野菜の巻き寿司、漬物　その他多数あります。
以上は説明ですが、本日は中町役場の仮本庁舎に用事があり、ここに立ち寄りましたが、休みの日でざんねんでしたが、随分前に、ここの手作りの大きな地元の具沢山の巻寿しを食べたことがありますが、ほっぺたがおちるくらいの美味しさでした。
帰りの田んぼの中の地元村おこしか？こいのぼりの群せいがみごとであった。
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投稿日:2017/05/03

以前、テレビで紹介されていたのを見たことがある、マイスター工房八千代の巻き寿司。ラッキーにもお土産でいただく機会がありまし...  続きを読むた。具が大振りで、食べごたえがあります。まるごと入ったキュウリのアクセントが絶妙です。
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投稿日:2017/10/01

兵庫県にある「巻きずし」で有名なお店です。テレビ番組でも紹介されたそうです。

「天船巻きずし」を購入。
一本がとて...  続きを読むも大きくてびっくりしました。
中にたっぷりの具が入っています。大きなきゅうりがアクセントになっていて、とてもおいしいです。
具に比べて酢めしは少し少な目です。

また食べたくなるおいしさです。  閉じる

投稿日:2017/09/26

八千代で購入したふと巻きずし。友人のオススメで購入しましたが大変美味でした！！
太巻きの中には具材がたっぷりです。ご飯以...  続きを読む上に具材が多いと思います。
田舎で不便な場所にありますが、ドライブがてら行ってぜひ購入して欲しい太巻きでした。  閉じる

投稿日:2016/08/28

かなり前にテレビのケンミンショーで特集されていた事をふと思い出し訪問。

食べログで他の人のコメントを参照すると予約がベタ...  続きを読むーとの記載が多かったので事前に巻き寿司とさば寿司を予約しておく事に。

神戸に住んでることもあり２時間近くかけ車で走り到着。

現在は朝９時から営業開始しているみたいだが、９時１０分に着いた時点でもの凄い人だかり。

ただ予約分と当日分の受け渡し場所が異なる為スムーズに支払いをして帰宅。

いざ対面！

巻き寿司のご飯が少なく、ほぼ具材な感じ。
とりわけ胡瓜の占めるパーセンテージに驚く（笑）
一口食べると、シンプルだけどどこか懐かしい感じもして幾らでも食べれそう。

さば寿司はとにかく鯖が肉厚！
巻き寿司とは異なり酢飯の量が多く食べ応え充分。

場所が遠い為、訪問し辛いが時間が出来ればまた買いに行きたいです。  閉じる

投稿日:2016/03/20

バイク好きの友人がツーリングの合間に見つけてたお店。地元の主婦のかたが働く経営も？お店で今やテレビや雑誌で引っ張りだこです...  続きを読む。閉店時間などは昔から微妙だったのですが、今のようなことはなく、買いだけ買って帰れました。今は本数制限があるようで残念です。味は焼き穴子が入っていないのに穴子の味がするんです！！多分焼き卵に秘密があるのだと思います！何度でも買いに行きたくなるお店です。遠方ですが時間を確認してから行ってみて下さいね。売り切れも多々ありますよ。  閉じる

投稿日:2015/01/08

北播磨地域で少し山の中で交通の便はマイカー又は観光バスでの足になりますが、
店の名のとおり、全てが手作りで大きな具の入っ...  続きを読むた巻き寿司がここの絶品です。
少し残念なところは毎日営業してなく、月、火、金曜日が定休日であること。
せっかく遠くから出向いても、営業開始時間に行かないとすぐ売り切れてしまうことです。1個1500円程度の弁当も売ってますので、弁当は予約しておけば、手に入るかも？
マスコミでも取り上げられた店で、商売として儲けることを考えてないのでコスト面でも満足では？地元の主婦の方が色々食べ物に工夫をして食材を作っているので安心して食べられます。  閉じる

投稿日:2014/04/24