商品别名 |
燃木窑炉,那布勒斯披萨烤炉 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
其它 |
品牌 |
ALFA FORNI |
规格 |
1150X890X710MM |
加工定制 |
否 |
适用范围 |
西餐店设备 |
营销 |
新品 |
意大利ALFA FORNI QUATTRO PRO TOP GAS燃气披萨烤炉
品牌：ALFA FORNI
型号：QUATTRO PRO TOP GAS
规格：1150X890X710MM
烹饪面：780X600MM
加热时间：20分钟达到200°C，30分钟达到450°C
大温度：500°C
容量：3个披萨
产能：60个披萨/小时
燃气能耗：1.35公斤/小时
特征：Quattro Top 是我们紧凑、轻便且易于使用的烤箱，设计，可放置在食品卡车上、厨房内、快餐店或餐饮用途。 一次烹饪 4 个小比萨或 3 个大比萨，每小时多烹饪 70 个比萨。 这款披萨烤箱仅需 30 分钟即可达到 450°C / 840°F，是低成本增加新业务的设备。 气体版本不需要任何安装工作。 只需将其放在普通引擎盖下即可。 由于其紧凑的尺寸（90 厘米深），Quattro Top 是一款节省厨房空间并可安装在餐厅厨房中的商用燃木烤箱。
意大利ALFA FORNI QUICK GAS燃气披萨烤炉
品牌：ALFA FORNI
型号：QUICK GAS
规格：1360X1250X1750MM
加热时间：20分钟达到200°C，35分钟达到450°C
容量：6个披萨
产能：110个披萨/小时
燃气能耗：1.2公斤/小时
特征： Quick 是我们大的移动式商用烤箱。 非常适合餐饮、食品卡车和移动业务。 Quick 在 40 分钟内达到 450° C / 840°F，比任何其他比萨店燃木烤箱都快。Quick 每小时多可烹制 110 个比萨，只需 2 分钟即可完成一个比萨！ 燃烧室的蜂窝状不锈钢结构使烤箱轻巧而坚固，非常适合放置在餐厅或比萨店。 由于它的轮子，这款商用披萨烤箱可以在夏天移动到室外，在冬天或不使用时移动到室内。
意大利ALFA FORNI QUATTRO PRO WOOD燃木披萨烤炉
品牌：ALFA FORNI
型号：QUATTRO PRO WOOD
规格：1150X890X1600MM
加热时间：20分钟达到200°C，30分钟达到450°C
大温度：500°C
容量：3个披萨
产能：60个披萨/小时
燃木能耗：4.5公斤/小时
备注：可另外选购本机型燃气版、燃气染木混合版
特征：Quattro 是一款即用型燃木烤箱。 只需连接木质版本的烟囱烟道或简单地将其放置在燃气版本的引擎盖下。 在一小时内烘烤多达 70 个比萨饼，并且由于其轮子和重量轻，非常适合餐饮活动或移动业务使用。这款披萨烤箱速度超快，仅需 30 分钟即可达到 450°C / 840°F，耐火地板厚 8 厘米，保温效果好，可缓慢释放数小时。 第二天你可以在 150°C / 300°F 下地板。 提供气体或木材版本。
意大利ALFA FORNI BRIO 燃木/气台式披萨烤炉
品牌：ALFA FORNI
型号：BRIO
规格：1000X730X1120MM
适用人数：1-20人
大温度：500°C
容量：2-3个Φ280MM披萨，2-3KG面包
烹饪面：700X500MM
特征： Brio 是一种加热快的烤箱，您可以在 30 分钟内吃掉您的个披萨。 将 Brio 带回家，在 60 秒内烹制真正的那不勒斯披萨！在仔细研究受 Alfa Flue System™ 专利保护的烹饪室比例和流体流动之后，阿尔法的研发团队成功地生产出一种能够通过限制热量损失来保留尽可能多热量的烤箱； 如此一来，热量在阿尔法高密度耐火砖内部长时间滞留，从而达到均匀烹饪的良好温度。
-外部烤箱温度适中，因为商业披萨烤箱通常使用双层高密度陶瓷纤维绝缘材料
-阿尔法耐火砖具有更高的密度，可以逐渐释放热量并更好地烹饪
-Brio 尺寸经过特别设计，因此烤箱可以放在户外厨房的顶部（仅 76 厘米深）。
-可选配底座