いただいた人参の葉っぱ↓がまだ残っていたので、
新鮮なうちに使い切らなきゃ…と思い
人参、人参の葉。ネギ を合わせて
チヂミにしました。
人参の葉のチヂミ
人参の葉っぱ単体で出したら息子たちは食べないかもしれませんが
チヂミにしたら人参の甘みも加わり、
葉っぱのほろ苦さもいい具合なり、
皆、パクパク食べてました！
鶏団子と鶏もも肉を入れて
鶏鍋
身体はあたたまるし、
野菜はたくさん摂れるし、
準備も片付けも楽。
そして美味しい。
鍋って良いですね～。
生野菜サラダ
鶏鍋の献立
ごちそうさまでした。