V8野菜ジュース(ブイはちやさいジュース)はジュースの商標である。名称は8種類の野菜(Vegetable)から作られたことに由来し、アメリカの食品会社キャンベル・スープ・カンパニーの登録商標である。日本でも「V8(ブイハチ、ブイエイト)」の名称で商標登録されている。