椀（わん）とは、飯や汁物などを盛るための食器。土製、金属製、木製、石製のものがある。 木製のものを木偏の椀、陶磁器製のものは石偏の碗、金属製のものには金偏の鋺の字を用いる(また金椀：かなまり・かなわんとも呼ぶ)。