About: エッグピアサー

エッグピアサーは、卵の殻のエアポケットに小さな針で穴を開け、固ゆでの際に殻が割れるのを防ぐための道具。 殻の両端に穴を開けておくと、殻を保存したまま卵を外へ出すことができる（工芸用）。 Paul Pelzelが1966年に発明したと主張されているが、それより古い19世紀のものが存在する。