[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/

La sauce andalouse est : * soit une sauce chaude à base de velouté de tomate et de piment doux, assaisonné de persil et d'ail. Certaines recettes utilisent également de la sauce espagnole comme base ; * soit une sauce froide belge à base de mayonnaise, de tomates, de différentes épices, d'ail, d'échalotes, de poivrons et de piments doux. Elle est décrite par Escoffier en 1903. De nos jours, la sauce andalouse est vendue dans la grande distribution sous forme de sauces prêtes à l'emploi. Elle fait partie des accompagnements préférés des frites en Belgique.

Property Value
dbo:abstract
  • La sauce andalouse est : * soit une sauce chaude à base de velouté de tomate et de piment doux, assaisonné de persil et d'ail. Certaines recettes utilisent également de la sauce espagnole comme base ; * soit une sauce froide belge à base de mayonnaise, de tomates, de différentes épices, d'ail, d'échalotes, de poivrons et de piments doux. Elle est décrite par Escoffier en 1903. De nos jours, la sauce andalouse est vendue dans la grande distribution sous forme de sauces prêtes à l'emploi. Elle fait partie des accompagnements préférés des frites en Belgique. (fr)
  • La sauce andalouse est : * soit une sauce chaude à base de velouté de tomate et de piment doux, assaisonné de persil et d'ail. Certaines recettes utilisent également de la sauce espagnole comme base ; * soit une sauce froide belge à base de mayonnaise, de tomates, de différentes épices, d'ail, d'échalotes, de poivrons et de piments doux. Elle est décrite par Escoffier en 1903. De nos jours, la sauce andalouse est vendue dans la grande distribution sous forme de sauces prêtes à l'emploi. Elle fait partie des accompagnements préférés des frites en Belgique. (fr)
dbo:basedOn
dbo:constructionMaterial
dbo:discoverer
dbo:isPartOf
dbo:namedAfter
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 3770709 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 3179 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 185697896 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • La sauce andalouse est : * soit une sauce chaude à base de velouté de tomate et de piment doux, assaisonné de persil et d'ail. Certaines recettes utilisent également de la sauce espagnole comme base ; * soit une sauce froide belge à base de mayonnaise, de tomates, de différentes épices, d'ail, d'échalotes, de poivrons et de piments doux. Elle est décrite par Escoffier en 1903. De nos jours, la sauce andalouse est vendue dans la grande distribution sous forme de sauces prêtes à l'emploi. Elle fait partie des accompagnements préférés des frites en Belgique. (fr)
  • La sauce andalouse est : * soit une sauce chaude à base de velouté de tomate et de piment doux, assaisonné de persil et d'ail. Certaines recettes utilisent également de la sauce espagnole comme base ; * soit une sauce froide belge à base de mayonnaise, de tomates, de différentes épices, d'ail, d'échalotes, de poivrons et de piments doux. Elle est décrite par Escoffier en 1903. De nos jours, la sauce andalouse est vendue dans la grande distribution sous forme de sauces prêtes à l'emploi. Elle fait partie des accompagnements préférés des frites en Belgique. (fr)
rdfs:label
  • Salsa andalouse (es)
  • Sauce andalouse (de)
  • Sauce andalouse (en)
  • Sauce andalouse (fr)
  • Андалузский соус (ru)
  • Андалузький соус (uk)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of